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冬瓜功效與作用

《中華本草》

【名稱】冬瓜

【出處】出自《本草經(jīng)集注》

【拼音名】Dōnɡ Guā

【英文名】fruit of Chinese Waxgourd

【別名】白瓜、水芝、白冬瓜、地芝、濮瓜、東瓜、枕瓜。

【來源】藥材基源:為葫蘆科植物冬瓜的果實。[br]拉丁植物動物礦物名:Benincasa hispida(Thunb.) Cogn.[B. cerifera Savi][br]采收和儲藏:夏末、秋初,果實成熟時采摘。

【原形態(tài)】一年生蔓生或架生草本。莖被黃褐色硬毛及長柔毛,有棱溝,長約6m。單葉互生;葉柄粗壯,長5-20cm,被黃褐色硬毛及長柔毛;葉片腎狀近圓形,寬15-30cm5-7淺裂或有時中裂,裂片寬卵形,先端急尖,邊緣有小齒,基部深心形,兩面均被粗毛,葉脈網(wǎng)狀,在葉背面稍隆起,密被毛。鄭須生于葉腋,2-3歧,被粗硬毛和長柔毛?;▎涡裕菩弁?;花單生于葉腋,花梗被硬毛;花萼管大辯論,裂片三角卵形,邊緣有鋸齒,反折;花冠黃色,5裂至基部,外展;雄花有雄蕊3,花絲分生,花藥卵形,藥室呈S形折曲;雌花子房長圓筒形或長卵形,密被黃褐色長硬毛,柱頭3,略扭曲。瓠果大型,肉質,長圓柱狀或近球形,長25-60cm,徑10-25cm,表面有硬毛和蠟質白粉。種子多數(shù),卵形,白色或淡黃色,壓扁。花期5-6月,果期6-8月。

【生境分布】全國各地均有栽培。

【栽培】生物學特性 喜溫暖氣候。耐熱,怕澇,忌低溫。宜選排水良好、土層深厚的砂壤土或粘壤土栽培,不宜在低洼地栽種。[br]栽培技術 用種子繁殖,育苗移栽法。春播于2-3月,秋播于7月上旬,以春播為宜。種子經(jīng)浸種、催芽,在苗床或營養(yǎng)缽上育苗。當瓜苗長3-4片真葉時,按行株距2m×1m開穴移栽,每1hm2植4500株左右。[br]田間管理 苗期施2-3次稀薄人畜糞水,座果期勤施濃糞水或腐熟餅肥,或復合肥。整個生長期,注意松土、除草、培土,干旱季節(jié)及時澆水,多雨期及時排水。苗蔓長30cm以上,在畦面鋪草,引蔓爬行生長;或搭2高棚架,引蔓上棚生長;或插支架,引蔓上架生長。結果初期前,及時摘除全部側蔓;座果后,選留植株中部側蔓2-3條,其余側蔓摘除,主蔓打頂或不打頂。開花期,人工輔助授粉。[br]病蟲害防治 枯萎病、炭疽病、白粉病,為害根部、藤蔓、葉子,防治方法參見“黃瓜”條。

【化學成分】冬瓜第500g含蛋白1.5g,糖8g,粗纖維15g,灰分1.1g,鈣72mg,磷45mg,鐵1.1mg,胡蘿卜素(carotene)0.04mg,硫胺素(thiamine)0.04mg,核黃素(riboflavine)0.08mg,(煙酸(nicotinic acid)1.1mg,維生素C(vitaminC)61[1].

【性味】味甘;淡;性微寒

【歸經(jīng)】歸肺;大小腸;膀胱經(jīng)

【功效】利尿;清熱;化痰;生津;解毒。主水腫脹滿;淋??;腳氣;痰喘;暑熱煩悶;消渴;癰腫;痔漏;并解丹石毒;魚毒;酒毒

【用法用量】內服:煎湯,60-120g;或煨;或搗汁。外用:適量,搗敷;或煎水洗

【注意】1.盂詵:熱者食之佳,冷者食之瘦人。[br]2.崔禹錫《食經(jīng)》:冷人勿食,益病,又作胃反病。[br]3.《本草經(jīng)疏》:若虛寒腎冷、久病滑泄者,不得食。[br]4.《醫(yī)林纂要》:癩者忌食,善潰也。

【各家論述】1.《別錄》:主治小腹水脹,利小便,止渴。[br]2.陶弘景:解毒,消渴,止煩悶,直搗絞汁服之。[br]3.孟詵:益氣耐老,除胸心滿,去頭面熱。[br]4.《日華子本草》:除煩。治胸膈熱,消熱毒癰腫;切摩痱子。[br]5.《本草圖經(jīng)》:主三消渴疾,解積熱,利大、小腸。[br]6.《本草衍義》:患發(fā)背及一切癰疽,削一大塊置瘡上,熱則易之,分散熱毒氣。[br]7.《日用本草》:瘥五淋。[br]8.《滇南本草》:治痰吼,氣喘,姜湯下。又解遠方瘴氣,又治小兒驚風。潤肺消熱痰,止咳嗽,利小便。[br]9.《本草再新》:清心火,瀉脾火,利濕去風,消腫止渴,解暑化熱。[br]10.《隨息居飲食譜》:清熱,養(yǎng)胃生津,滌穢治煩,消癰行水,治脹滿,瀉痢霍亂,解魚、酒等毒。亦治水腫,消暑濕。

【摘錄出處】《中華本草》

《*辭典》

【名稱】冬瓜

【出處】《本草經(jīng)集注》

【拼音名】Dōnɡ Guā

【別名】白瓜、水芝((本經(jīng))),蔬秬(《廣志》),白冬瓜(《別錄》),地芝(《神仙本草》),濮瓜(孟詵),蔬苽(《群芳譜》),東瓜(《羸涯勝覽》),枕瓜(《中國藥植志》)。

【來源】為葫蘆科植物[b]冬瓜[/b]的[b]果實[/b]。夏末、秋初,果實成熟時采摘。

【原形態(tài)】一年生攀援草本。莖長大粗壯而略呈方形,密被黃褐色刺毛,卷須分枝。單葉互生;具長柄,柄長達10余厘米;葉片闊卵形或近于腎形,長15~30厘米,寬與長幾相等,具5~7棱角或呈淺裂狀,先端尖,基部心形,邊緣具鋸齒,兩面均被粗毛,葉脈網(wǎng)狀。花單性,雌雄同株,單生于葉腋;雄花花梗長5~15厘米,花萼管狀,5裂,裂片三角狀卵形,邊緣具鋸齒,花冠黃色,5裂幾至基部,直徑6~10厘米,花瓣外展,長3~5厘米,雄蕊5,聯(lián)生成3枚,其中2枚較寬,花藥2室,另外1枚較窄,花藥1室;雌花柄短,長不及5厘米,子房下位,長橢圓形,密被柔毛,柱頭3裂,略扭曲。瓠果肉質。橢圓形或長方狀橢圓形、有時近圓形,長30~60厘米,直徑20~35厘米;果皮淡綠色,表面具-層白色蠟質的粉末,果肉白色肥厚:果梗圓柱形,具縱槽.種子多數(shù),白色或黃白色;卵形或長卵形,邊緣通常具一棱邊,有的栽培品種邊緣平滑。花期5~6月。果期6~8月。

【生境分布】全國各地均有栽培。

【化學成分】冬瓜每市斤含蛋白1.5克、糖8克、粗纖維15克、灰分1.1克、鈣72毫克、磷45毫克,鐵1.1毫克、胡蘿卜素0.04毫克、硫胺素0.04毫克、核黃素0.08毫克、尼克酸1.1毫克、維生素C61毫克。 與雄花比較,雌花含精氨酸、天門冬氨酸,谷氨酸較多;并含天門冬素,雄花中無。

【性味】甘淡,涼。 ①《別錄》:"味甘,微寒。" ②陶弘景:"性冷利。" ③《飲膳正要》:"味甘,平微寒,無毒。" ④《滇南本草》:"性子和,味甘淡。" ⑤《玉楸藥解》:"味酸甘,微寒。"

【歸經(jīng)】入肺、大小腸、膀胱經(jīng)。 ①《滇南本草》:"入脾、肺二經(jīng)。" ②《雷公炮制藥性解》:"入脾、胃、大、小腸四經(jīng)。" ③《玉楸藥解》:"入手太陰肺、足太陽膀胱經(jīng)。" ④《本草再新》:"入心、脾二經(jīng)。"

【功效】利水,消痰,清熱,解毒。治水腫,脹滿,腳氣,淋病,痰吼,咳喘,暑熱煩悶,消渴,瀉痢,癰腫,痔漏;并解魚毒,酒毒。 ①《別錄》:"主治小腹水脹,利小便,止渴。" ②陶弘景:"解毒,消渴,止煩悶,直搗絞汁服之。" ③孟詵:"益氣耐老,除胸心滿,去頭面熱。" ④《日華子本草》:"除煩。治胸膈熱,消熱毒癰腫;切摩痱子。" ⑤《本草圖經(jīng)》:"主三消渴疾,解積熱,利大、小腸。" ⑥《本草衍義》:"患發(fā)背及一切癰疽,削一大塊置瘡上,熱則易之,分散熱毒氣。" ⑦《日用本草》:"瘥五淋。" ⑧《滇南本草》:"治痰吼,氣喘,姜湯下。又解遠方瘴氣,又治小兒驚風。""潤肺消熱痰,止咳嗽,利小便。" ⑨《本草再新》:"清心火,瀉脾火,利濕去風,消腫止渴,解暑化熱。" ⑩《隨息居飲食譜》:"清熱,養(yǎng)胃生津,滌穢治煩,消癰行水,治脹滿,瀉痢霍亂,解魚、酒等毒。""亦治水腫,消暑濕。"

【用法用量】內服:煎湯,2~4兩;煨熟或搗汁。外用:搗敷或煎水洗。

【注意】①孟詵:"熱者食之佳,冷者食之瘦人。" ②崔禹鎬《食經(jīng)》:"冷人勿食,益病,又作胃反病。" ③《本草經(jīng)疏》:"若虛寒腎冷、久病滑泄者,不得食。" ④《醫(yī)林纂要》:"羸者忌食,善潰也。"

【附方】①治水氣浮腫喘滿:大冬瓜一枚,先于頭邊切一蓋子,取出中間瓤不用,赤小豆(水淘凈),填滿冬瓜中,再用蓋子合了,用竹簽簽定,以麻線系,紙筋黃泥通身固濟,窨干,用糯谷破取糠片兩大籮,埋冬瓜在內,以火著糠內煨之,侯火盡取出,去泥,刮冬瓜令凈,薄切作片子,并豆一處焙干。上為細末,水煮面糊為丸,如梧桐子大。每服五十丸,煎冬瓜子湯送下,不拘時候,小溲利為驗,(《楊氏家藏方》冬瓜丸) ②治消渴:冬瓜一枚,削去皮,埋在濕地中,一月將出,破開,取清汁飲之。(《圣濟總錄》) ③治消渴能飲水,小便甜,有如脂麩片,日夜六、七十起:冬瓜一枚,黃連十兩。上截瓜頭去瓤,入黃連末.火中煨之,侯黃連熟,布絞取汁。一服-大盞,日再服,但服兩、三枚瓜,以瘥為度。一方云,以瓜汁和黃連末,和丸如梧子大。以瓜汁空肚下三十丸,日再服,不差,增丸數(shù)。忌豬肉、冷水。(《近效方》) ④治小兒生-個月至五月,乍寒乍熱渴者:絞冬瓜汁服之。(《千金方》) ⑤治小兒渴利:單搗冬瓜汁飲之。(《千金方》) ⑥治傷寒后痢,日久津液枯竭,四肢浮腫,口干:冬瓜一枚,黃土泥厚裹五寸,煨令爛熟,去土絞汁服之。(《古今錄驗方》) ⑦治發(fā)背砍死者:冬瓜截去頭,合瘡上,瓜當爛,截去更合之。(《補缺肘后方》) ⑧治痔疼痛:冬瓜湯洗。(《經(jīng)驗方》) ⑨治夏月生痱子:冬瓜切片,搗爛涂之。(《千金方》) ⑩治馬汗入瘡:干冬瓜燒研,洗凈敷之。(《綱目》) ⑾治食魚中毒:飲冬瓜汁。(《小品方》)

【摘錄出處】《*辭典》