廣西郁金考察紀行報道之一（圖）

【天地網(wǎng)訊】

    郁金產(chǎn)新開始，走動加快，價不降反升引起多商關(guān)注。筆者會同中藥材天地網(wǎng)亳州分公司一行3人在廣西靈山縣信息站負責(zé)人張朝仕的陪同下，深入郁金主產(chǎn)地——廣西靈山縣三隆、陸屋、舊州、沙坪四鄉(xiāng)鎮(zhèn)進行實地調(diào)查。 

    10月8日，考察組自玉林驅(qū)車3小時到達廣西靈山縣三隆鎮(zhèn)，昔日成片的郁金再也看不到，到處都是甘蔗和木薯，偶爾發(fā)現(xiàn)零星小塊郁金地。

（圖1：只是種植在地邊的郁金，中心地塊都是成片甘蔗）

（圖2：零星小塊郁金地）

     據(jù)當?shù)剞r(nóng)民反映：前幾年種郁金老是賠錢，加之郁金種植管理復(fù)雜，費工費力，而甘蔗、木薯種植管理簡單，效益好，收入穩(wěn)定，還能簽訂收購合同。并且，近年打工收入遠比種地的收入可觀，農(nóng)村青壯年大都外出打工，留下老人和婦女在家里只能種些省工省事的甘蔗和木薯。
 
     次日清晨，張朝仕繼續(xù)陪同考察組在陸屋鎮(zhèn)及周邊村莊深入田間地頭，向藥農(nóng)了解情況，藥農(nóng)反映：今年下種期天氣干旱，郁金難以生根發(fā)芽，午后陣雨頻頻，反復(fù)浸泡根系，造成生長不佳，到五、六月份，郁金根系都尚未發(fā)達。今年郁金植株普遍矮小，生長高度只有40-50cm，不分蘗或少分蘗，而往年正常的生長高度一般在80-120cm左右，分蘗3~4株。

（圖3：植株矮小，生長高度只有40-50cm的郁金）

（圖4：分蘗很少且個頭也小的郁金植株）

    郁金單株顆粒數(shù)量也比往年少，個頭小。連續(xù)幾年很少有人種郁金，部分人出于延續(xù)“香火”的心態(tài)勉強栽種少許，種多了人力不夠，也不劃算。幾年前種植郁金的農(nóng)戶連成本都收不回來，傷透農(nóng)民心的郁金，一般不敢大種，害怕種出來又落價。 

    郁金種植、收獲、加工極其復(fù)雜費工，重茬種植死苗嚴重，產(chǎn)量極低，07、08年產(chǎn)新時的超低價，讓好多農(nóng)民血本無歸。據(jù)藥農(nóng)反映：一畝郁金產(chǎn)量在200公斤上下，08年郁金干品6元/公斤，可賣1200元，去除成本實際收益為零。郁金根部金果扎根40-60cm深，采挖極其困難。且郁金種植管理復(fù)雜，從挖掘、摘果、沖洗、蒸煮、晾曬等經(jīng)過多道繁瑣工序才能完成，一畝郁金從種植到加工成足干品至少需70-80個人工才能完成。 

    甘蔗種植一次收獲3年，管理簡單、省時省力且收益不菲。在靈山許多制糖企業(yè)與農(nóng)戶簽訂甘蔗訂單協(xié)議，實施保價收購，隨著糖價上漲，甘蔗的價格也由三年前的110--140元/噸上漲到去年的430--460元/噸。木薯能提煉乙醇和加工飼料，收購價也由三年前的1050元/噸左右上漲到去年的1700元/噸。甘蔗、木薯的需求劇增，訂單價格逐年上漲，且種植管理簡單，收益高而穩(wěn)定，促使當?shù)剞r(nóng)民大規(guī)模種植，而少人種植郁金。圖表1就很能說明問題：

表1：
 

    10月10日和11日，調(diào)查組在舊州、沙坪鄉(xiāng)鎮(zhèn)繼續(xù)進行實地調(diào)查，情況與三隆、陸屋基本相似。4天的走訪調(diào)查，基本掌握了郁金的實地情況：種植面積比去年略有增加，前旱后澇致使郁金長勢差，減產(chǎn)約30%，估計今年總產(chǎn)量和去年大體相當，應(yīng)在1200-1500噸。 

    據(jù)專營商調(diào)查反映：安國、成都等市場廣郁金庫存已寥寥無幾，玉林、亳州也為數(shù)不多，目前全國庫存量估計不超過600噸，加上今年產(chǎn)新也不會超過2200噸，這對于年銷量4000噸的廣郁金來講缺口是明顯的。種植生產(chǎn)跟不上來，庫存的大量消耗使得郁金價格逐年升高，卻依舊激發(fā)不了農(nóng)民的種植積極性。面對庫存極其薄弱的郁金，如何才能使農(nóng)民放心的種植郁金呢?發(fā)展訂單農(nóng)業(yè)、實施保護價收購不失為一種有益的探討，像甘蔗、木薯一樣，讓農(nóng)民吃了定心丸，解除了他們的后顧之憂，才會有種植積極性。 

    四天的走訪調(diào)查中，得到了中藥材天地網(wǎng)廣西靈山縣信息站負責(zé)人張朝仕老師的大力支持，在此表示感謝！（張朝仕電話：13877716983） 

    （注：溫郁金同樣因種植加工費工費力不劃算，多年來少人種植；麻郁金系野生資源，隨著墾荒種田及逐年采挖，產(chǎn)量逐年下降，據(jù)統(tǒng)計去年產(chǎn)麻郁金600左右，今年最多采挖200噸。全國一年郁金總需求量在5000-6000噸，其中廣郁金4000噸） 

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