廣西郁金考察紀行報道三（圖）

【天地網(wǎng)訊】

    郁金產新初期，價格不降反升，走動加快引起多商關注。但是隨著產新深入，上市貨量增加，新貨價格一度回落到20元。據(jù)調查，幾種產品中農民首選種植果蔗、糖蔗，其次是木薯和水稻，最后才選擇郁金。以下是2010年廣西靈山縣農民種植收益調查比較統(tǒng)計表，由表中不難看出，凈收入的價格直接導致了農民種植的不平衡性。而郁金的落價更給了農民種植積極性的沉重打擊。

說明：
    1、此統(tǒng)計表是在正常氣候條件下得出的調查結論。單產、單價、勞動用工等取得平均值。
    2、統(tǒng)計表中不含土地成本，如果是租地，已經從30-40元/畝漲到了現(xiàn)在的60—70元/畝。
    3、用工說明：現(xiàn)在采挖郁金的工資遠高于以前的20元／天，農民朋友的工資也在提高，婦女的工資不低于50-60元/天，好勞力工資都在80-100元/天。
    4、今年糖蔗還未收獲，表中的糖蔗價格是09年的收購價格，現(xiàn)在白糖的市售價幾乎是去年的一倍，照此形勢，預計今年的糖蔗收購價也會提高。
    5、10年產新郁金，農民最低賣價20元/公斤,市場售價27元/公斤,但是農民手中存貨已經很少。$pager$

    另據(jù)調查，今年市場經營商大多勤進快銷，手中沒有庫存。前期的落價和商人買漲不買跌的慣性思維，致使很多外地客商云集玉林、靈山觀望。農民、小販見狀擔心價格會回落到更低，爭相低價拋貨，造成郁金價格較大幅度回落。而到了產新后期，受災減產和減種造成郁金實際產出量不足1500噸。亳州、安國、河南、四川、廣東等客商都看到了商機，爭相搶購，這又造成了郁金價格的大漲。目前產地以一天1元的幅度在上漲且收不到貨，多商的搶購和農民、小販的惜售，又造成了現(xiàn)在的大漲。在短短一個多月的時間里，郁金價格經歷了大起大落。市場行情的不穩(wěn)定，造成農民對郁金種植沒有信心。

    相對于這種不穩(wěn)定，種植甘蔗、木薯的農民實際收益明顯高于郁金，且種植簡單。甘蔗木薯的訂單的穩(wěn)定和當?shù)卣淖畹褪召彵Ｗo價格的實施，保障了農民的收入，維持了農民種植的積極性。目前靈山附近有大型糖廠2家，木薯加工企業(yè) 5家，已經形成了一個完整健康的產業(yè)鏈。

    調查中發(fā)現(xiàn)，種植面積和勞動力的短缺也是造成郁金種植減少的原因之一。在靈山，郁金的種植地塊面積大部分在0.2畝左右，最大不超過0.5畝。一般農戶只種植2--3分地郁金，小販騎摩托車進行收購足以。

圖1：零星種植的郁金地塊$pager$

圖2：騎摩托車收購郁金的小販

    廣西毗鄰經濟發(fā)達的廣東，打工方便，工資待遇高，一般在2000元/月左右，本地糖廠和木薯加工企業(yè)用工短缺，工資待遇略低于廣東，但也在2000元/月左右。廣西、廣東經濟的快速發(fā)展，城市建設步伐的加快，用工需求增加，大量青壯年農民不再愿意從事繁重的農業(yè)生產勞動，造成農村勞動力短缺，致使種植、采挖、加工復雜的郁金逐年減少。部分農戶為了傳承香火，少量留種種植，等待價格高時能有種苗可用。

    種植郁金使用的莪術種苗，大部分被農民加工成干品莪術出售，小部分被留用的莪術種苗，存放到明年種植期又有50%以上腐爛不能發(fā)芽。春節(jié)后采挖的莪術種苗成活率高，但郁金的品質太差，商品性降低。正是“魚和熊掌不能兼得”的局面也使得農民陷入這種兩難的抉擇，而直接放棄種植郁金。

    中藥材郁金屬于農副產品，實施的是市場自主調節(jié)定格，缺乏扶持規(guī)劃和保護機制。甘蔗、木薯的成功發(fā)展，對于郁金種植乃至其它中藥材種植業(yè)應該是一個很好的借鑒和啟發(fā)。怎樣保護最弱勢群體農民的利益，怎樣保障供需基本平衡和相對穩(wěn)定的中草藥價格，建立信息調查發(fā)布預警機制，發(fā)展農村電子商務建立和完善農產品流通服務體系等，已成為我們中藥材產業(yè)健康發(fā)展急需考慮和亟待解決的問題。

    在幾天的走訪調查中，得到了天地網(wǎng)靈山縣信息站負責人張朝仕老師的大力支持，在此表示感謝！張朝仕電話：13877716983
   
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