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喻屯甜瓜交易市場內(nèi),工人正在為成堆的甜瓜套袋、裝箱。
王體昌的大棚里,成熟的甜瓜越來越多。本報記者 高雯 攝
時至17日,任城區(qū)喻屯鎮(zhèn)甜瓜交易市場內(nèi),自10日中午第一車甜瓜發(fā)往遼寧算起,今年喻屯的早熟甜瓜已經(jīng)上市了一周。近兩年來,因比正常上市的甜瓜高了近一倍的價格,早熟甜瓜成了瓜農(nóng)們嚴(yán)重的“香餑餑”,一時間,搭建培育早熟瓜的大棚成風(fēng)。
而事實上,早熟瓜不如正常甜瓜口感好,快速擴容的喻屯甜瓜種植業(yè)也因此而遭遇了重“早”而輕“質(zhì)”的發(fā)展陣痛,甜瓜價格一路走低。而這個時候,成立規(guī)模合作社、引導(dǎo)精品種植、開展生態(tài)采摘園,都是喻屯鎮(zhèn)對甜瓜品牌發(fā)展的思考。
甜瓜上市20天,價格一路走低
早在4月10日,任城區(qū)喻屯鎮(zhèn)的甜瓜經(jīng)紀(jì)人張宗房就做成了今年第一筆甜瓜批發(fā)生意。比往年提前了一周從打工的城市趕回老家,他今年對早熟甜瓜的生意非??春茫缭绱驋吆脭偽?,等候外地收購商和本地瓜農(nóng)上門。
洗泥、裝袋……幾位工人正在市場內(nèi)忙碌著,這4噸甜瓜都是遼寧的收購商劉喜文辛苦了兩天收來的,要抓緊運往遼寧。這幾年早熟的甜瓜行情非常好,劉喜文今年早早趕到了濟寧,因為時間越早、市場上越少,往往價格就能賣得越高。
瓜農(nóng)朱靜騎著三輪車來到了市場,車上50斤甜瓜很快就以每斤3.7元的價格賣給了劉喜文。“昨天還是4塊一斤,今天就3塊7了。”對于這個價格,朱靜稍有不滿,“前些天的甜瓜能賣到7塊錢一斤哩……”賣完瓜,朱靜裝好錢騎上車,言語中有些可惜。
“剛進4月時,甜瓜收購價就得12塊錢一斤。”4月17日,張宗房告訴記者,而由于甜瓜已經(jīng)開始大量上市,當(dāng)天的收購價已經(jīng)降到了2.5元一斤,“這個價格還會繼續(xù)降,去年6月份最低時降到了1.2元一斤。”
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為增收益搶上市,犧牲的是口感
瓜農(nóng)王體昌正在自家大棚里整理瓜秧,幾個剛成熟的甜瓜顏色白中帶黃,在一片綠意中顯得十分誘人。他告訴記者,由于今年冬天溫度高,所以瓜農(nóng)種的都比較早,成熟自然也比往年早些。“我這個大棚是兩年前剛建的,保溫效果好,甜瓜熟得非常早,是今年第一批成熟的,趕上了每斤7塊的好價錢。”王體昌摘了幾個甜瓜笑著說,今年他已經(jīng)賣出去了1000多斤甜瓜,雖然價格一路走低,但收益仍比以前高了不少。
“現(xiàn)在上市的都是成熟較早的甜瓜,大面積上市要等4月下旬。”喻屯鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長劉躋燕說,喻屯鎮(zhèn)近幾年甜瓜種植面積比較穩(wěn)定,全鎮(zhèn)共約2500千畝。由于早瓜收益高,越來越多村民開始種植成熟期短的甜瓜品種,并學(xué)習(xí)新種植技術(shù),讓甜瓜可以早成熟上市。“主要是由于之前的品種成熟時間長,產(chǎn)量也不高,所以瓜農(nóng)們現(xiàn)在都把目光放在了縮短成熟時間上,希望提早上市增加收益。但也正因此,甜瓜的口感比以前差了一些,沒有以前甜了。”
大戶帶動種精品,推廣優(yōu)良瓜種
在喻屯鎮(zhèn),種瓜大王孫福平可以說是家喻戶曉,種甜瓜30多年,他見證了“喻屯甜瓜”品牌的興起,也是有名的“甜瓜專家”。
而與其他瓜農(nóng)不同,孫福平?jīng)]有可以去搶上市時間,而是堅守著甜瓜的品質(zhì),哪怕成熟晚一點,收入少一點也一直如此。“喻屯甜瓜的品牌發(fā)展起來不容易,不能光看短期收益,品質(zhì)好才能長期有銷路。”孫福平說,雖然他種的瓜上市時間晚,但由于周邊都知道他的甜瓜優(yōu)質(zhì),價格高點也不愁銷路。
劉躋燕告訴記者,喻屯鎮(zhèn)也正在支持像孫福平這樣的種瓜大戶集中起來成立合作社,通過土地流轉(zhuǎn)大面積種植優(yōu)質(zhì)精品瓜種,“合作社大面積種植便于控制優(yōu)良品種,集中化種植還能采用機械化操作,省工省力。”劉躋燕說,一年多時間里,喻屯鎮(zhèn)已經(jīng)有3家合作社開始運轉(zhuǎn),還有兩家正在申請。
借力生態(tài)采摘游,讓甜瓜更“甜”
“目前有一家合作社正在發(fā)展采摘、垂釣一體的生態(tài)園。”劉躋燕說,有了帶頭人,今年幾戶村民也改良了自己的甜瓜大棚,準(zhǔn)備嘗試采摘農(nóng)家樂的模式。
記者來到位于喻屯鎮(zhèn)北3公里的御美園生態(tài)園區(qū),西側(cè)的采摘大棚里,50畝甜瓜坐果的還不多。“這種優(yōu)質(zhì)品種的甜瓜成熟時間比較晚,甜度很高,正適合搞采摘。”濟寧御美園生態(tài)園有限公司經(jīng)理顏金平說,他的甜瓜就是在孫福平的指導(dǎo)下種植的,現(xiàn)在正在申請有機認(rèn)證,準(zhǔn)備進行品牌化運作。“品牌推廣需要一個過程,更多瓜農(nóng)加入進來,由政府牽頭搞品牌經(jīng)營,才能形成產(chǎn)業(yè)化鏈條。”
顏金平說,占地200畝的園區(qū)成立一年多,已經(jīng)種上了草莓、甜瓜、葡萄共20多個大棚,他準(zhǔn)備發(fā)展采摘、垂釣、農(nóng)家樂為一體的生態(tài)園區(qū)。“現(xiàn)在草莓正處在采摘期,等到五一前后,甜瓜就可以采摘了。”
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