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調(diào)查:金線蓮以假亂真現(xiàn)象普遍 超九成人工種植(組圖)

2014-08-04 10:33 作者: 龐小瓊 7818瀏覽 0評論 0 0 舉報(bào)

【天地網(wǎng)訊】


資料圖片


  銀線蓮?fù)庑闻c金線蓮(上圖)很相似,但葉脈顏色不同。


  公石松也是“金線蓮偽裝者”。

  提起金線蓮,很多人都不會(huì)陌生。這幾年來,這種植物從默默無聞到身價(jià)百倍,藥店、茶葉店甚至超市無處不見其身影。號稱野生干品的金線蓮,最貴的每斤竟賣到二三萬元,作為高檔養(yǎng)生茶也倍受追捧。有人稱之為“下一個(gè)冬蟲夏草”。

  近日,記者走訪了廈門市多家藥店、茶葉店、超市、草藥攤、花木市場,發(fā)現(xiàn)因種類、品相、產(chǎn)地等不同,金線蓮價(jià)格也相去甚遠(yuǎn)。專家說,目前市售的金線蓮九成以上是種植的。由于缺乏行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),金線蓮市場“水很深”,質(zhì)量也參差不齊。

  【記者調(diào)查】

  【市場】

  家庭陽臺、超市、花鳥市場都有盆栽金線蓮

  茶葉店也賣起了金線蓮,煙酒茶葉店當(dāng)名貴補(bǔ)品出售

  幾天前,記者拜訪一家醫(yī)院門診部負(fù)責(zé)人時(shí),他給記者端來一杯湯色濃郁的“茶”:“這是金線蓮,有養(yǎng)生保健功效,夏天喝最好,我身邊的人都愛喝這個(gè)。”

  記者了解發(fā)現(xiàn)喝金線蓮已成了“時(shí)尚”,連路邊茶葉店也都賣起了金線蓮。在呂厝附近一家超市,除了金線蓮產(chǎn)品,還有裝在培養(yǎng)器皿中的金線蓮盆栽。導(dǎo)購人員告訴記者,這是真的金線蓮,買回去當(dāng)盆栽養(yǎng)幾個(gè)月,可以拿來燉豬尾巴、排骨或泡茶。“現(xiàn)在流行自己種金線蓮,花鳥市場也有賣這種盆栽金線蓮。”她說。記者隨后在溪岸路花鳥市場逛了一圈,幾家店主都表示,金線蓮盆栽已經(jīng)賣完了,下周會(huì)到新貨。據(jù)說,有人甚至在家庭陽臺都種起了金線蓮。

  在八市的一家草藥攤,攤主說有“純野生金線蓮”,也有種植的。在湖濱南路的煙酒茶葉店,記者看到金線蓮和蟲草、燕窩等名貴補(bǔ)品一起出售。
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  【價(jià)格】

  金線蓮定價(jià)混亂,價(jià)格相差數(shù)十倍

  藥店禮盒裝賣得最貴,草藥攤主保證“純野生”,一斤鮮草450元



     
 藥店的金線蓮有不少產(chǎn)自外地。蘇奇 攝

  同樣是金線蓮,價(jià)格卻相差數(shù)十倍甚至上百倍。

  記者在湖濱北路一家連鎖藥店詢問時(shí),店員說金線蓮賣得很好,散裝的已經(jīng)斷貨了,要買得等調(diào)貨,10克售價(jià)25.8元。店員給記者看了另一種5克裝的金線蓮,包裝是不透明塑封的,售價(jià)50元。這兩種產(chǎn)品,均為福建產(chǎn)的。

  在東渡的一家連鎖藥店,店員向記者推薦了兩款透明盒裝金線蓮,均為50克,一種售價(jià)498元,另一種是380元,產(chǎn)地都是廈門。記者看到,498元的金線蓮葉片相對完整,便宜的一種葉片較碎。

  記者在海滄醫(yī)院旁的一家藥房也看到了金線蓮,兩種包裝均為20克裝,售價(jià)230元。店員說,產(chǎn)品相同只是包裝不一樣,一種是塑料盒的,另一種是鋁盒的,方便送禮。在滄林路的一家藥店,記者看到只有一種100克的簡易塑料包裝金線蓮,售價(jià)250元。

  除了這些產(chǎn)自福建的金線蓮,也有“外來客”。在湖濱南路同仁堂藥店,記者發(fā)現(xiàn)有三種金線蓮,其中一種10克簡裝的售價(jià)180元,包裝盒里的金線蓮被揉在一起,并非整齊排列。另外兩種是50克禮盒裝的,都要賣1180元,店員說包裝不算錢。這兩款金線蓮的產(chǎn)地不同,一種來自廣西,另一種則產(chǎn)自云南,據(jù)店員說廣西的品質(zhì)更好。

  一家茶葉店也賣金線蓮,店家為金線蓮的品質(zhì)“打包票”,每克售價(jià)13元,還有禮盒包裝。八市草藥攤上,攤主保證是產(chǎn)自貴州的“純野生”金線蓮,鮮品每斤賣450元,干品則50克賣500元。如果是種植的,價(jià)格略低一些。呂厝附近一家超市出售的金線蓮有三種規(guī)格,250克裝售價(jià)300元,100克的售價(jià)120元,50克的售59.9元。
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  【業(yè)內(nèi)揭秘】

  【產(chǎn)地】

  福建野生金線蓮列入瀕危名單,幾乎已絕跡

  市場上超過九成都是人工種植的,越南緬甸野生的較多,但品質(zhì)不太好


  超市出售的新鮮金線蓮,號稱野生的。蘇奇 攝

  章先生從事中藥材采購已有20余年。他說,如果是就地收購價(jià)格相對較低,每斤金線蓮鮮草大約數(shù)百元。野生的干品金線蓮,品質(zhì)較好、水洗凈度高的,收購價(jià)每斤可達(dá)上萬元,進(jìn)入零售店包裝出售價(jià)格可能翻倍,一斤賣2萬元也不算稀奇。

  章先生說,金線蓮品質(zhì)好壞與是否野生、培植時(shí)間及品種有很大的關(guān)系。福建本土金線蓮品質(zhì)出眾、需求旺盛,野生的被過度采挖幾乎絕跡,目前僅在山野中零星可見。1990年,福建金線蓮被列為瀕危珍稀藥用植物加以保護(hù)。

  產(chǎn)自臺灣的金線蓮品質(zhì)也不錯(cuò),但野生的也很少。廣西、廣東產(chǎn)的野生金線蓮市場上有售,但產(chǎn)量也不大。來自云南及越南、緬甸、老撾等鄰國的野生金線蓮較多,但品質(zhì)不夠好,價(jià)格也相對較低,每斤售價(jià)3700元左右。

  廈門塔斯曼生物工程有限公司董事長盧紹基說,越南有一種植株高、葉面大的野生金線蓮,其實(shí)屬于觀賞性金線蓮,藥用價(jià)值并不高,價(jià)格很便宜。

  第一醫(yī)院中醫(yī)科副主任醫(yī)師黃獻(xiàn)鐘說,上世紀(jì)90年代以前金線蓮都是野生的,因?yàn)榉N不了所以賣得很貴。2006年人工培育成功后,現(xiàn)在90%以上的金線蓮都是人工種植的。

  汀溪金線蓮種植戶葉先生說,種植金線蓮的多了價(jià)格也有所下降,普通種植鮮品市場價(jià)每斤300元至500元。金線蓮的品種有二三十種,但真正有功效的只有幾種。
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  【品質(zhì)】

  相當(dāng)一部分金線蓮來自培養(yǎng)皿,“營養(yǎng)不良”像豆芽菜

  種植金線蓮要達(dá)到一定標(biāo)準(zhǔn)才能采摘,種植時(shí)間越長品質(zhì)越好

  金線蓮種植至少要6個(gè)月以上,長到15到18厘米,每株4克左右才能采摘。優(yōu)質(zhì)金線蓮要種植1年以上。目前主要有組培、林下仿野生種植、大棚種植等方法,不同的種植方法,金線蓮的品質(zhì)和價(jià)格也相去甚遠(yuǎn)。

  “有相當(dāng)一部分金線蓮是從培養(yǎng)皿中直接拔出來晾干出售的。”章先生說,這種方法來錢快、風(fēng)險(xiǎn)小,但是因?yàn)榻鹁€蓮品質(zhì)較低也最廉價(jià)。還有的在培養(yǎng)皿中組培,再移到林下種植3個(gè)月以上,種植時(shí)間越久品質(zhì)越好,種苗好、林下種植時(shí)間較長、生長茂盛的干品每斤可賣3000元左右。

  “培養(yǎng)皿種植的金線蓮像豆芽菜,沒吸收什么營養(yǎng),功效不高。”葉先生說,這種鮮品每斤大約300元至400元。

  水洗凈度也會(huì)影響金線蓮的價(jià)格,洗得干凈的售價(jià)也相對較高。此外,是否施用過農(nóng)藥或化肥,也是決定金線蓮產(chǎn)品價(jià)格的重要因素,比如林下有機(jī)種植的,鮮品每斤可賣700元到800元。

  【鑒別真?zhèn)巍?/strong>

  【識別】

  聞香辨“金”,摻假的會(huì)有苦味

  干品金線蓮不易辨別,銀線蓮假冒金線蓮最常見

  廈門市藥檢所中藥科陳惠玲主任說,金線蓮有較強(qiáng)的地域性,不是大宗藥材,相比其他植物,相關(guān)部門對金線蓮的研究還不多,缺乏具體的國家標(biāo)準(zhǔn)。

  黃獻(xiàn)鐘告訴記者,由于被炒作哄抬價(jià)格,金線蓮市場“水很深”。普通消費(fèi)者對這種植物了解有限,而制成干品的金線蓮?fù)庥^更不易辨認(rèn),以次充好、售假摻假現(xiàn)象較為普遍。

  “種植的金線蓮和野生的相比很容易辨別,長得就不一樣,種植的看起來很整齊,而野生的往往參差不齊。” 葉先生說,市面上用銀線蓮冒充金線蓮的較多見,常見的偽品還有斑葉蘭、公石松等。 鮮品較易辨別,比如斑葉蘭紋理沒有金絲感,發(fā)白,葉面斑點(diǎn)狀花紋較多。記者在采訪中還發(fā)現(xiàn),不少花店將網(wǎng)紋草冒充金線蓮出售。

  陳惠玲說,金線蓮葉脈很有特色,像金色絲線交織成的網(wǎng)。要辨別真?zhèn)危梢园呀鹁€蓮取出后平鋪在紙上,看其是否具有細(xì)密的金線葉脈形成網(wǎng)狀。金線蓮的葉片呈卵圓狀,葉表面為黃綠色或墨綠色,葉片背面為暗紫紅色,表面有一層絨毛,摸起來像是摸絨布一樣。優(yōu)質(zhì)的干金線蓮有淡淡的香氣,如果摻雜銀線蓮則是苦味的。

  據(jù)悉,前幾年藥檢所曾對全市藥店出售的金線蓮進(jìn)行抽檢,不合格率很高,摻假較為普遍。“如果價(jià)格明顯偏低的,都是摻了假貨的。”陳惠玲說,有的商家在禮盒裝的金線蓮表面鋪幾片真貨,下面則摻雜著不值錢的偽品。
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  【功效】

  金線蓮功效太“神化”,高價(jià)都是炒作

  并非不可替代,白茅根等都有與其相似的保肝利濕功效

  金線蓮別名金線蘭、金絲草,為蘭科本草植物,一般分布在海拔300-1200米的丘陵、山地。根據(jù)《福建省中藥飲片炮制規(guī)范》(2012年版)描述,干品金線蓮常纏結(jié)成團(tuán),深褐色,葉脈為橙紅色或金黃色,氣微香、味淡微甘;鮮品為淡紅褐色,稍肉質(zhì),被柔毛,葉呈寬卵形,葉脈為金紅色,氣微香、味淡微甘。

  黃獻(xiàn)鐘說,金線蓮的主要功效就是清肝利濕,但近年來其功效被拓展了很多,除保肝護(hù)肝外,甚至還聲稱有抗衰、補(bǔ)腎、消炎、鎮(zhèn)痛等功效。

  金線蓮最大的優(yōu)點(diǎn)有兩個(gè):一是清熱,其實(shí)清熱的藥材并不少見,像菊花茶等同樣可清熱;二是不苦,多數(shù)清熱的藥都味苦,但金線蓮味道比較容易接受。

  有商家稱金線蓮可以改善亞健康,黃獻(xiàn)鐘說,醫(yī)學(xué)上其實(shí)沒有亞健康的說法。 “金線蓮雖好,但賣到幾千元甚至上萬元純粹是炒作。”黃獻(xiàn)鐘說,金線蓮并非不可替代,比如金蠶、七寸丁、白茅根等中草藥都具有與其相似的保肝利濕功效。“一般大醫(yī)院不會(huì)賣金線蓮,因?yàn)榇筢t(yī)院要保證藥材品質(zhì)并控制合理價(jià)格,而高品質(zhì)的金線蓮價(jià)格太高。”

  葉先生也認(rèn)為,天價(jià)金線蓮并非物有所值,被“神化”完全是由于人為炒作及過度禮品化。他說,即使是野生金線蓮,據(jù)研究機(jī)構(gòu)檢測成分,實(shí)際功效也與普通中草藥沒什么區(qū)別。

  【小貼士】

  如何識別金線蓮

  品種鑒別:福建金線蓮葉脈有金色細(xì)密網(wǎng)紋,臺灣金線蓮則為白色,滇越金線蓮葉形很大,金色網(wǎng)脈粗大而稀疏。

  質(zhì)量鑒別:植株較大較完整,莖細(xì)長,葉片完整無脫落,根部無泥沙,清香氣濃郁者為佳品。

  身份鑒別:野生或林下種植的金線蓮干貨,每片葉子都帶有酸香味;大棚種植或無土栽培的金線蓮,葉子表面較為干凈,大小較均勻,根部殘余土壤稀少。

  廈門網(wǎng)-廈門晚報(bào)訊(記者 蘇奇 王晨程 實(shí)習(xí)生 林聿晶)

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