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部分阿膠產(chǎn)品檢測出牛皮源 山東聊城約談相關(guān)企業(yè)

2015-01-05 09:21 作者: 龐小瓊 10067瀏覽 0評論 0 0 舉報

【天地網(wǎng)訊】

  30日,山東省聊城市阿膠類保健食品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量安全約談會召開,會上通報了國家抽檢和山東省分檢結(jié)果,部分阿膠檢出含牛皮源成分,還有的存在重金屬鉻超標等問題。聊城市食藥監(jiān)管局責(zé)令問題企業(yè)限期整改,切實保證阿膠質(zhì)量。

  會上通報,2014年國家食藥總局專項監(jiān)督抽檢,共收集樣品119批,涉及7個省(市、自治區(qū))的27家生產(chǎn)企業(yè), 涉及山東省12家企業(yè)、82個批次,占抽樣總量的68.9%。其中按質(zhì)量標準,合格110批,不合格9批;按重金屬含量,6批鎳含量超標、8批鉻含量超標,其中聊城7批;按阿膠真?zhèn)危?6批含牛皮源,聊城14批。

  山東省檢查發(fā)現(xiàn)的主要問題有,阿膠原料存在質(zhì)量隱患,個別企業(yè)原料無相關(guān)購買記錄信息、索證索票不全;設(shè)備設(shè)施不完備,維護不及時,缺乏必要的設(shè)備,個別企業(yè)存在涂改生產(chǎn)記錄的現(xiàn)象。

  聊城市食藥監(jiān)管局此次約談了12家阿膠類保健食品生產(chǎn)企業(yè)。會上,五家被檢查出問題的阿膠企業(yè)負責(zé)人逐個發(fā)言,針對被檢查出的問題,提出對應(yīng)的整改措施。“不能為了一點小利潤砸了牌子!”一位企業(yè)負責(zé)人說,要逐張檢驗驢皮,盡快走出牛皮源陰影。

  聊城市食藥監(jiān)管局局長孫峰指出,阿膠是東阿的特色產(chǎn)品,在國際上享有盛譽,生產(chǎn)企業(yè)要切實加強質(zhì)量管理,維護阿膠品牌形象。對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,必須限期整改。同時,要研究分析問題產(chǎn)生的原因,查找監(jiān)管漏洞及安全隱患,制定有針對性的監(jiān)管措施,建立完善相關(guān)制度,規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營行為。

  阿膠作為傳統(tǒng)滋補品,具有補血止血、滋陰潤燥的功效,深受百姓喜愛。近年來價格節(jié)節(jié)攀升,作為阿膠膠類來源的驢皮,由于原料有限,價格也是水漲船高。據(jù)了解,今年 9月阿膠漲價53%,阿膠零售價漲到1986元/500克;與去年同期相比,驢皮價格狂漲3倍,從600-800元/張,直逼2000元/張。

  一些不法生產(chǎn)商以價廉易得的牛皮源冒充驢皮,更有甚者用廢舊皮料制成的明膠做原料,往往含有大量鉛、砷、鉻等重金屬。阿膠中非法添加牛皮源的檢測方法, 已由國家食藥總局在2012年批準為補充檢驗方法,該方法的應(yīng)用突破了以往檢測中不能區(qū)別膠原成分的技術(shù)瓶頸,為藥品監(jiān)管部門稽查打假提供了強有力的技術(shù)支撐。

  如何鑒別阿膠真假?消費者在購買時要查看產(chǎn)品檢驗報告;正規(guī)品牌產(chǎn)品都有防偽查詢電話,可電話查詢;另外,可肉眼查看阿膠性狀,真阿膠在光照下呈現(xiàn)出半透明狀、斷面有光澤,假阿膠顏色不純正,基本無光澤;還可以打碎阿膠用溫水化開,真阿膠無沉淀,假阿膠會有混濁物。(王傳勝 孫培振 王凡)

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