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牛皮豬皮熬成廉價假阿膠 佛山市面僅售100多元

2014-12-11 09:37 作者: 龐小瓊 9939瀏覽 0評論 0 0 舉報

【天地網(wǎng)訊】

  成本就要150元,但佛山市面上有“斤裝”阿膠僅售100多元

  央視9日報道的“送檢12種阿膠樣品11種非驢皮”消息引發(fā)關注。佛山市場上的阿膠是否讓人放心?10日,羊城晚報記者走訪佛山多家超市和藥店發(fā)現(xiàn),市面上的阿膠產(chǎn)品真假難辨,有銷售人員直言“便宜的阿膠都是用牛皮、豬皮摻雜制成”。

  走訪:同樣規(guī)格售價懸殊

  10日,記者走訪了佛山季華五路、嶺南大道北、普君西路等地的超市和藥店發(fā)現(xiàn),市面上銷售的阿膠品種繁多,同樣規(guī)格的產(chǎn)品售價相差甚遠。

  記者比較了其中五家藥店的阿膠發(fā)現(xiàn),同樣是重量為250克的阿膠塊,售價最高的達一千1000多元,最低的僅售100元左右。甚至標注為同款產(chǎn)品的阿膠,不同藥店的售價相差也較大。比如在季華五路一家藥店的某品牌阿膠產(chǎn)品,售價995元一盒,而在普君市場附近的一家藥店,同樣品牌同樣規(guī)格的產(chǎn)品,售價僅630元?,F(xiàn)場銷售人員直言,兩種產(chǎn)品在生產(chǎn)廠家、藥品成分比例方面均一致。

  嶺南大道北一家藥店老板告訴記者,市面上銷售的阿膠一直在漲價,近五年漲了近10倍,他指著一款產(chǎn)品介紹:“10月份還賣600多,這個月就漲到800多了。”

  真相:廉價阿膠摻雜牛皮

  記者從佛山市中醫(yī)院中藥房了解到,熬制一斤阿膠所需的驢皮至少在3斤以上,而根據(jù)目前市場上驢皮的售價,一斤阿膠的成本超過150元。按照這樣的比例,市場上銷售的很多100多元的500克阿膠,若全部用驢皮熬制,則價格低廉到不及或僅相當于驢皮成本價。

  “現(xiàn)在市場上很多便宜的阿膠,是牛、豬皮摻雜在一起做的。”季華五路一家超市的銷售人員透露,這些材料的成本較低,因此售價一直低廉。

  佛山市中醫(yī)院中藥房有關負責人吳聲振介紹,根據(jù)目前市場上的行情,以250克一盒為例,質(zhì)量較好的正宗阿膠售價約為八九百元一盒,中等的則為三四百元一盒。

  “正在開展專項行動,將嚴厲打擊阿膠造假行為。”佛山市食藥監(jiān)局有關負責人介紹,目前全省正在開展針對阿膠類相關食品藥品的專項檢查行動,的確檢查出部分由牛皮等材料制成的假冒阿膠。

  貼士

  先望再聞可辨真?zhèn)?/strong>

  “肉眼無法辨別真假,只要買正規(guī)牌子的就行。”記者以消費者身份咨詢?nèi)绾伪鎰e阿膠真?zhèn)螘r,幾乎所有的銷售人員都這樣說。記者打開一些阿膠產(chǎn)品發(fā)現(xiàn),有的產(chǎn)品帶有身份驗證碼,消費者可以通過獲取包裝內(nèi)部的防偽碼對產(chǎn)品做身份驗證;而有的產(chǎn)品則無溯源渠道。

  “服用假阿膠不僅達不到應有的療效,還對身體有害”,吳聲振介紹。他提醒消費者,鑒別阿膠可通過“望”、“聞"實現(xiàn),正品片形比較整齊,對著光觀看其表面非常光澤,且質(zhì)地比較松脆,聞起來帶著一股香味;而假的阿膠比較暗淡,表面比較粗糙,聞著隱約有腥臭味。

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