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中藥收藏需謹慎 霉變不值一文

2015-09-23 12:10 作者: 徐鳴 29394瀏覽 0評論 0贊 0踩 舉報

【天地網(wǎng)訊】

　　[中藥材天地網(wǎng)訊]去年底，北京一個拍賣會上，92年產(chǎn)片仔癀拍出了每盒3萬元的高價。早前也有聽聞，十年前產(chǎn)的安宮牛黃丸網(wǎng)上拍出2萬元天價。真是不知道比當(dāng)初買的時候翻了多少倍，中藥當(dāng)真比黃金還保值?這就要說到中藥收藏上來了。

　　如果不是中藥圈里的人，很少有人會知道中藥收藏，其實有收藏價值的不光是這些成藥，很多野生藥材同樣價值不菲。

　　大家都知道的如野山參，幾年前一場人參競標(biāo)會上，95年生的野山參，400萬元成交;115年生的野山參，拍出628萬元;325年生的野山參成交達到天價的1000萬元。因為野生資源本就有限，近些年采挖過渡，原本有限的資源更是變得極度匱乏，物以稀為貴，價格自然就瘋漲起來了;另一個就是名氣大，從古自今人參出現(xiàn)在各種名貴方子里，這也是一個吸引眾人爭相收藏的重要因素。

　　另一個要說的就是普通百姓容易接觸的陳皮。陳皮，這里特指廣東新會地產(chǎn)的陳皮。5-10年的新會陳皮略帶柑香;10-20年的柑香味基本消去，甘香味漸濃;20年以上的要刮破表層才嗅到甘醇香味;30年以上則呈樟香味。其后時間越久樟香醇厚的老藥味或骨香味逾濃，其價值也就越高。前兩年曾有73年之久的陳皮拍出了1250元/克的高價，消息傳出，陳皮收藏成為一時熱門。

　　中藥真能在長時間收藏中保持穩(wěn)定的藥效嗎?據(jù)了解，總體而言，雖然在市面上流通的藥材大都經(jīng)過了處理(炮制)，但藥效還是會隨時間的推移而降低。人們常說的“千年人參”指的是它在土里生長的時間。人參因其含有較多糖類、黏液質(zhì)和揮發(fā)油等，易出現(xiàn)受潮、泛油、發(fā)霉、變色、蟲蛀等變質(zhì)現(xiàn)象，存放一年以上的人參，其中丟失的有效成分高達20%~30%。像人參、田七、黨參等藥材，一旦存放時間久了，藥味就會慢慢消失，這在中藥界被稱之為“走氣”。陳皮一般私人收藏只注重貯藏條件，通風(fēng)、陰涼、干燥而進行自然存放，到五、六十年就粉化了。而那些百年陳皮則大多有些秘制工藝加工，常人難以得知。

　　因此中藥的收藏保存，干燥、低溫等條件自然必不可少，但是長期收藏的風(fēng)險仍然較大，一旦發(fā)霉變質(zhì)，就會變得一文不值，各位收藏者可得謹慎啊!

聲明：本文是中藥材天地網(wǎng)原創(chuàng)資訊，享有著作權(quán)及相關(guān)知識產(chǎn)權(quán)，未經(jīng)本網(wǎng)站協(xié)議授權(quán)，任何媒體、網(wǎng)站、個人不得轉(zhuǎn)載、鏈接或其他方式進行發(fā)布，違者必究！

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