【天地網(wǎng)訊】
一種中藥材種下去后6年半才能有所收獲,您愿意去投資嗎?恐怕絕大多數(shù)企業(yè)家會搖頭;再說,中藥材的種植要求比種蔬菜要苛嚴得多,如果6年半以后行情突變血本無歸,怎么辦?
這種“難伺候”的中藥材就是鐵皮石斛。上個世紀八十年代,已被國家列為重點保護的珍稀瀕危藥用植物?!吨袊幍洹氛f,鐵皮石斛“益胃生津,滋陰清熱”,自古以來就是中藥中的上品。如今的鐵皮石斛產(chǎn)業(yè)境況如何?日前,記者走進浙江天臺山一探究竟。
仿野種植,田間竟設氣象站
天臺山腳下有著目前國內(nèi)唯一通過GAP認證的鐵皮石斛栽培基地。為什么是天臺山?那是鐵皮石斛的原產(chǎn)地。17年前,本報記者鄭重就曾深入天臺山,采訪了在當?shù)貞已虑捅谏喜烧吧F皮石斛的陳立鉆。
我們的采訪車在山間繞行,當年陳立鉆最早栽培、種植和生產(chǎn)鐵皮石斛的60畝基地,如今已經(jīng)擴建到了5000多畝,其創(chuàng)辦的天皇藥業(yè)有限公司已成為浙江最大的鐵皮石斛生產(chǎn)企業(yè)。記者來到藍田嶺,放眼望去,是一片呈墨綠色的大棚。該公司綜合辦副主任沈曉霞告訴我們,這片大棚有近千畝地。
走進大棚,就發(fā)現(xiàn)它與種植瓜果的大棚都不同:種植瓜果的大棚強調(diào)透光保溫,而種植鐵皮石斛的大棚采用墨綠的面料,又無保溫設施,給人身處綠蔭的涼爽感覺。更神奇的是,透過金黃色的鐵皮石斛花,記者發(fā)現(xiàn)鐵皮石斛下竟然鋪著小小的碎石,而不是泥土。原來,鐵皮石斛竟然根不入土,就長在石頭上。
沈曉霞告訴我們,“為了實現(xiàn)仿野生種植,我們每塊基地都必備兩樣東西:氣象站和山泉水池。”果然,每個大棚都有噴霧系統(tǒng),而基地的中央設有氣象站,為的是讓鐵皮石斛在盡可能接近野生的自然氣候環(huán)境下生長。鐵皮石斛長在石頭上,也使蟲害降到最低程度。
敬畏自然,是種藥材不是種蔬菜
如今不少上規(guī)模的農(nóng)業(yè)種植、養(yǎng)殖項目,總希望產(chǎn)出周期更短、產(chǎn)品上市更快,花如此巨大的投資,讓種植的鐵皮石斛保持原有的生長速度,這么做,有價值嗎?
對記者的疑問,陳立鉆說,野生鐵皮石斛是區(qū)域性局地氣候很強的植物,在浙江,也不是每座山的陰面都長鐵皮石斛。從生長基質(zhì)看,野生的鐵皮石斛一般在巖石上附生,極少看到長在樹上的。木斛與鐵皮石斛相比,兩者的生物屬性、藥用價值有很大差別,這與《本草綱目》的記載相符。
曾經(jīng)當過幾年赤腳醫(yī)生的他說,鐵皮石斛不是黃瓜茄子,只要無毒和口感好,長得越快越好。鐵皮石斛是珍貴的中藥材,它講究的是藥用價值,也就是療效。用一年半的時間組培育苗,用5年的時間大棚種植,這時收獲的鐵皮石斛是其壯年期,檢測下來藥用的成分最多,因此療效也最好。也因為此,他鐵下心來堅持實行最接近野生原生態(tài)的方式種植鐵皮石斛。
種間雜交,急功近利市場亂
陳立鉆不打算再擴張種植面積,原因他沒有解釋;業(yè)內(nèi)人士認為:他已經(jīng)看到了鐵皮石斛行業(yè)正面臨著危機四伏。
浙江省農(nóng)業(yè)廳石斛協(xié)會秘書長何伯偉告訴記者,目前我國石斛種植面積已經(jīng)達到8萬畝左右,但鐵皮石斛的種植只有3萬畝,其中六成在浙江,其余為金釵石斛約2.3萬畝,齒瓣石斛1.2萬畝,兜唇石斛、鼓槌石斛共1.5萬畝。
鄉(xiāng)村網(wǎng)總編輯、石斛專委會主任楊明志認為,行業(yè)內(nèi)的石斛雜交流行甚至泛濫的情況應引起關注。石斛雜交是國家允許的品種選育方法,但作為中藥材,一定要杜絕種間雜交,也就是鐵皮石斛與其它石斛雜交,因為每種石斛成分都不一樣。
中國中藥協(xié)會石斛專委會副秘書長虞偉康認為,現(xiàn)在石斛行業(yè)急功近利的風氣比較嚴重。用農(nóng)藥和激素催出來的石斛兩年就可以賣錢,結(jié)果一檢測,農(nóng)藥和化肥的殘留不得了。重慶市中藥研究院的專家張明也認為,現(xiàn)在市場上石斛品種混亂,應當盡快整治。 (文匯報 記者 蔣萍 鄭蔚)
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