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產(chǎn)新品種:薤白周期行情分析

2024-04-22 15:36 作者: 王麗輝 24761瀏覽 0評論 2 0 舉報

【天地網(wǎng)訊】

        薤白,以野生資源供應市場的品種,去年行情再創(chuàng)歷史新高,但因需求量少,商家關(guān)注力度并不大,小品種,大商機就是這樣被忽略掉的,只有對生產(chǎn)、需求、庫存、人氣多方持續(xù)跟蹤,才能把握下次的機遇。目前薤白春季產(chǎn)新進入后期,新貨也大量產(chǎn)出,隨之行情出現(xiàn)回落,筆者現(xiàn)將2024年薤白產(chǎn)新情況與周期行情的特點綜述一下,供大家參考。

 

一、薤白的生產(chǎn)特性

 

         野生資源:薤白,別名小蒜,為百合科多年生草本植物小根蒜和薤白地下根莖。現(xiàn)市場貨源供應依然依賴野生,全國各地均有分布,主產(chǎn)陜西,山東、河南,江蘇地帶,其中以陜西地區(qū)產(chǎn)量最大,一年春秋兩季產(chǎn)新。

 


 
上圖為:鮮薤白


        薤白植物就像蒜苗一樣,地下部分有多顆粒組成,地上部分的蒜苗上面帶有蒜泡,蒜泡長得就像是蔥上面的蔥泡,蒜泡長到一定程度的時候,會隨著風飄到其它地方,所到之處會長出新的薤白,這也是它繁殖的過程。 

 

        采收積極性與產(chǎn)量的關(guān)系:作為野生資源供應的薤白每逢產(chǎn)新時期,農(nóng)戶會根據(jù)當時收購鮮貨行情取決于采收積極性,產(chǎn)區(qū)采收者極少見到年青者,多是老弱婦儒,每日根據(jù)采收量不同,收益也有極大差別。當鮮貨價格刺激農(nóng)戶積極性時,貨源產(chǎn)出量就會增多,反之,采收積極性就會不高。

 

       天氣與產(chǎn)量的關(guān)系:薤白為野生資源生長,對環(huán)境要求并不嚴,但天氣過于干旱就會影響長勢,影響當年貨源產(chǎn)出量,也可以理解為異常天氣對薤白行情有一定催化作用。

 

二、薤白的歷史周期行情特征


       從歷史曲線圖我們可以看出,薤白目前共三次歷史高價,第一次是2010年受市場大環(huán)境影響引發(fā)的高價,第二次高價是2017年產(chǎn)生的,第三次是2023年產(chǎn)生。

 

 
上圖為:薤白歷史行情走勢圖


        第一次高價行情是從 2009年上半年開始啟動的,到10月份價格已漲至18元左右,年底薤白價格飆升至30-31元,并于2010年3月初創(chuàng)下50元左右。在高價刺激下,藥農(nóng)采挖積極性提高,大量野生資源被采挖出來,價格從高價跌落。

 

        第二次高價受多年低價影響,庫存得到消化,加上2016年新貨產(chǎn)出量少影響,行情開始起航,并于2017年產(chǎn)生第二輪高價。

 

        第三次高價2023年創(chuàng)下70元,本次高價主要是前幾年行情低迷對庫存進行了有效消化,加上2023年春新貨產(chǎn)出量少,在周期市場大環(huán)境及人氣的推動下形成的。

 

        通過上述三次高價可以看出它的周期規(guī)律,兩次與大市場環(huán)境周期有關(guān),但每次都是多年低價,農(nóng)戶無采收積極性,對庫存良好的消化,再遇減產(chǎn)或其它利好因素得到的行情拉升。

 

三、2024年春季薤白產(chǎn)新情況

 

        薤白春季產(chǎn)新時間在3中旬-5月,春季是薤白一年產(chǎn)量的關(guān)鍵,目前產(chǎn)新進入后期,陜西產(chǎn)區(qū)商家介紹,今年產(chǎn)新初期鮮貨收購價格在6元/公斤,隨著產(chǎn)出量增多,目前收購價格在5.2元/公斤,加工戶將收購的薤白洗干凈,然后用大鍋在水里煮,煮到蒜皮脫落,煮好之后晾曬3-4天將水分控一下,再將晾曬過后的貨源進烤爐烤,溫度需要適宜,烤出來薤白顏色才白,如果過高,加工出來的薤白成色就不是很好,烤過的薤白開始篩選分級,個頭稍微大的,如果沒烤好就要回烤爐繼續(xù)烤,小的烤好之后就可以開始晾曬了,然后用脫皮機將蒜皮和蒜須吹干凈,目前產(chǎn)區(qū)加工好的藥廠貨報價在40-42元,飲片貨報價在50元,較去年行情有明顯下滑。

 


 
上圖為:加工中的薤白

 

四、薤白的功效


       薤白的功效是通陽散結(jié),行氣導滯,資料顯示薤白提取物是一種防治心血管疾病的良藥,對實驗性動脈粥樣硬化有預防作用,同時薤白具有抗血小板聚集、降血脂的作用,所以近些年薤白的用量應有所增加。中成藥的代表是心腦寧膠囊、血滯通膠囊、痛瀉寧顆粒等。

 


 
上圖為:加工好的薤白


五、薤白后市行情分析

 

        薤白春季產(chǎn)新前庫存相對不大,隨著春季新貨產(chǎn)出,對行情產(chǎn)生一定的沖擊,從當前農(nóng)戶采收積極性看,農(nóng)戶還是樂意接受的,短期內(nèi)看,薤白行情會在當前價位上小幅震蕩,但須密切關(guān)注兩點因素。

 

         1、薤白屬于高價回落的品種,現(xiàn)庫存相對不大,若資金再次強勢介入,行情會隨之調(diào)整。

 

         2、市場大環(huán)境的影響,人氣的高低與持貨者心態(tài)有密切關(guān)系,急拋或惜售都會成為行情分化的誘因。

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