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紹興企業(yè)從茶葉中提取食品添加劑 低檔茶身價(jià)漲

2009-04-22 16:11 作者: 信息部 3910瀏覽 0評論 0 0 舉報(bào)

【天地網(wǎng)訊】

    浙江是產(chǎn)茶大省,但不少低檔茶葉“食之無味、棄之可惜”。今天在紹興縣濱海工業(yè)區(qū)建成的浙江東方茶業(yè)科技有限公司紹興分公司,通過茶葉深加工,讓這些低檔茶身價(jià)倍增。
  據(jù)茶葉專家介紹,茶葉一般分為高、中、低3檔,高檔的如龍井茶,在國內(nèi)外有相當(dāng)大的市場;中檔的可用于生產(chǎn)珠茶,主要出口世界欠發(fā)達(dá)地區(qū);只有低檔茶,一直找不到好出路。每公斤僅兩三元的價(jià)格,嚴(yán)重影響了農(nóng)民的種茶積極性。
  其實(shí)這些低檔茶葉含有大量的有效成份。如從綠茶中提取的茶多酚、速溶茶粉,是純天然的食品添加劑,被廣泛應(yīng)用于藥品、保健品和食品中,在歐美、日本和東南亞有廣闊市場。
  從去年6月起,浙江東方茶業(yè)科技有限公司承擔(dān)了國家發(fā)改委《膜工程茶葉深加工高技術(shù)產(chǎn)業(yè)化示范項(xiàng)目》的實(shí)施任務(wù),在紹興縣濱海工業(yè)區(qū)建成了目前中國規(guī)模最大、科技含量最高、技術(shù)裝備一流的茶葉提取物生產(chǎn)和研發(fā)企業(yè),可年產(chǎn)茶多酚800噸,各種速溶茶粉2000噸,各種茶濃縮液3000噸,每年可消耗低檔茶6000至10000噸。
  “深加工可以使低檔茶身價(jià)大增,”中國茶葉學(xué)會茶提取物分會理事長劉仲華告訴記者,“對茶農(nóng)而言,原來每公斤兩三元也賣不出去的茶葉,現(xiàn)在可以賣到七八元。”

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