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今日話題(第49期):從“硫磺當歸”看中藥信任危機

2011-04-08 17:13 作者: 楊燕 13508瀏覽 0評論 0 0 舉報

【天地網(wǎng)訊】

    近日,隨著對“硫磺中藥”“激素中藥”問題的連續(xù)報道,長期以來飽受垢病的中藥質(zhì)量問題再次進入民眾視野,甚至有演變成一場針對中醫(yī)藥的信任危機之勢。

    一年前,筆者曾專門撰文討論過這個話題。今天,我依然堅持——這場危機的到來是必然的!因為,這既是民眾日益增長的食品安全需求與落后的生產(chǎn)供應體系之間矛盾的一次集中爆發(fā),也是中國市場經(jīng)濟發(fā)展的必經(jīng)階段。

    為何這么說?遠一點,我們可以回顧20年前的成藥市場是何等亂象:從“淀粉藥片”到“滑石粉藥片”,各種假冒偽劣藥品在全國醫(yī)藥集貿(mào)市場四處泛濫;再回顧一下上世紀末電器、日用品等市場又是何等亂狀頻生;近一點,我們當前食用的糧食、蔬菜、肉類哪一樣敢保證在添加劑、農(nóng)殘、重金屬方面是合格的嗎?所以說,當前中藥面臨的問題其實也是我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)所面臨的共性問題,只是因為中藥材同時作為藥品原料才受到了格外關注。

    那么,當前的危機出現(xiàn)是誰之過?

    是監(jiān)管培訓不力嗎?面對數(shù)以千萬計涉及到藥材領域的農(nóng)民和經(jīng)營者,監(jiān)管和培訓力量何啻于“杯水車薪”甚至“滄海一粟”;是農(nóng)民嗎?農(nóng)民是極端弱勢群體,中藥材種植和采收更是集中于“老少邊窮”地區(qū),如媒體前期集中報道的當歸主產(chǎn)區(qū)定西,自古就號稱天下赤貧之地,曾經(jīng)的“全國乞丐第一村”也位于此處。在這種現(xiàn)實背景下,一則貧弱的農(nóng)民追求畝產(chǎn)和效益的最大化是出自本能的沖動,并無可厚非;二則如果沒有這些貧困地區(qū)來做生產(chǎn)支撐,當前早已羸弱不堪的中藥生產(chǎn)供應體系更將難以為繼;是企業(yè)未能按GAP標準建自己基地問題嗎?高昂的養(yǎng)護成本和不可持續(xù)的發(fā)展模式,在民眾日益強烈的降低藥價期望中又是如此不堪一擊。 

    誰之過?答案非常明確——中藥的質(zhì)量危機根源不在于某一環(huán)節(jié)或某一層面的問題,而是我國傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)在現(xiàn)代服務體系建設方面的全面落后!不解決這個根本問題,任何應急手段都將是“治標不治本”甚至是“隔靴搔癢”之舉。例如媒體報道中提到的黨參過量使用農(nóng)藥問題,筆者曾對甘肅文縣綠色道地黨參進行過實地追蹤調(diào)研。文縣地處甘南偏遠山區(qū),原生態(tài)文黨生長期高達4-5年,畝產(chǎn)量只有80-120公斤,而施了“多效唑”后生長期縮短為3年以內(nèi),且畝產(chǎn)高達350公斤以上。在現(xiàn)代化生產(chǎn)供應服務體系缺失的當前,原生態(tài)的黨參由于不能在消費端體現(xiàn)其應有價值,前者收購價格甚至低于后者。結(jié)果導致原生態(tài)文黨參種植面積日益萎縮到幾乎消失的地步,類似問題還出現(xiàn)在大批家種藥材生產(chǎn)過程中。 

    但非常遺憾!我們長期以來已經(jīng)習慣于將矛頭指向中藥材生產(chǎn)供應某個環(huán)節(jié)或某一點面,沒有從整體行業(yè)的現(xiàn)代化提升高度考慮問題。對應措施往往缺乏準確性、系統(tǒng)性和可操作性。因而,也就缺乏真正實效。 

    矛盾是否就因此而不可調(diào)和或化解?肯定不是。矛盾會隨著基于現(xiàn)代服務業(yè)框架下的生產(chǎn)流通服務體系完善而得到逐步解決。但這將是一個漸進和逐步成熟的過程,甚至還將面臨“陣痛”。這個全新體系將從政府監(jiān)管、生產(chǎn)技術、信息導航、追溯系統(tǒng)、倉儲物流交割、電子交易和科技研發(fā)等方面建設,對行業(yè)進行一次全面提升;這個新體系將為農(nóng)業(yè)甚至其它產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)代服務業(yè)提升提供借鑒;同時,不可避免地,這個新體系也將淘汰舊有落后的生產(chǎn)流通模式和一批無法跟上時代發(fā)展的從業(yè)者。
 
    最后的問題則歸結(jié)于我們該如何面對這種“陣痛期”。筆者以為,必要的監(jiān)管措施仍要實施,但切忌下“猛藥”甚至“一棍子打死”。例如對于普遍存在的“熏硫”問題,這種加工保管方式在中藥歷史上已經(jīng)沿用多年,只是因為亂用、濫用才造成不良后果。采用“一刀切”的禁止措施將對當前早已產(chǎn)不足需的中藥材生產(chǎn)供應“雪上加霜“,民眾可能面臨更高價中藥甚至無藥可用。例如前面提到的文黨參,在產(chǎn)業(yè)化沒有實現(xiàn)之前,簡單的禁絕使用“多效唑”必須導致文黨產(chǎn)量大降,要么藥農(nóng)不種要么消費者將使用更高價格的中藥。當前,政府在全力推進現(xiàn)代服務體系建設同時,完全可以通過與科研部門合作,先制定出一個硫化物含量的檢測標準或最低安全值,引導農(nóng)戶和經(jīng)營者逐步減少對“熏硫法”的依賴;對于民眾,則要保持冷靜和科學態(tài)度,中藥材乃至農(nóng)業(yè)現(xiàn)代生產(chǎn)流通服務建設已經(jīng)納入國家“十二五規(guī)劃”,科研機構(gòu)和先行企業(yè)也已在改變現(xiàn)狀方面作出了大量努力和基礎性工作。不利局面正在被扭轉(zhuǎn)和改變,相信全行業(yè)的凈化已指日可待;而對于處于“守望者”角色的媒體,則應抱著不掩飾、不夸大的態(tài)度探究問題產(chǎn)生的深層次原因,以理性科學態(tài)度正確引導。 

    中醫(yī)中藥是中華民族傳統(tǒng)“瑰寶”,在數(shù)千年發(fā)展歷程中經(jīng)歷過無數(shù)風風雨雨,歷史上甚至出現(xiàn)過數(shù)次廢止中醫(yī)藥的不諧之音。近期的質(zhì)量信任危機只能算上中醫(yī)藥發(fā)展歷程中的一個小插曲,不可能阻遏她的未來輝煌之路。既便如此,我們每個相關部門、每個民眾仍應認清發(fā)展中問題要在發(fā)展中解決這一現(xiàn)實,共同努力、認真呵護這一民族優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。否則,中醫(yī)中藥可能就毀在我們這一代!在未來全球健康經(jīng)濟的巨大機遇和競爭面前,拱手把優(yōu)勢讓于它人。屆時,我們又何以面對后世子孫?

    (本文出自中藥材天地網(wǎng)信息中心,版權(quán)所有,轉(zhuǎn)載請寫明出自“中藥材天地網(wǎng)”,否則后果自負)

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