淺析家種何首烏

【天地網(wǎng)訊】

    家種何首烏由于近年來新產(chǎn)品的不斷開發(fā)，應(yīng)用量不斷增加，市場價格去年開始上揚，今年的最高市場價格曾達到了25元（黑豆制統(tǒng)片），相比去年市價差不多翻了一倍，近段時間由于市場淡季，價格稍有回落，現(xiàn)玉林市場價在23.5-24元之間，仍處于歷史較高價位。
 
    一、家種何首烏的產(chǎn)地變化 

    何首烏的栽培歷史可以追溯到明代，當時在廣東的德慶縣已有人工栽培，所產(chǎn)何首烏以條壯、色正、粉性足、藥效高著稱，德慶縣因此被譽為“何首烏之鄉(xiāng)”，一直到現(xiàn)在家種何首烏都被稱為當?shù)氐牡氐浪幉?。但是隨著時間的推移和農(nóng)戶種植習(xí)慣的演變，加上近十多年來，德慶柑橘、巴戟天等經(jīng)濟作物的興起，效益遠高于種植何首烏，致使首烏種植面積逐年縮減，據(jù)產(chǎn)地經(jīng)營戶反映，近年來德慶何首烏規(guī)模種植已很少見，產(chǎn)量不足百噸，且多用來出口。而茂名地區(qū)在六十年代就有種植習(xí)慣的高州市近年來發(fā)展勢頭強勁，年產(chǎn)量已經(jīng)超越千噸，占到了廣東家種何首烏產(chǎn)量的九成以上，另外在廣東云浮地區(qū)的新興縣，陽春地區(qū)也有一定的發(fā)展，但目前量仍較小。
 
    二、家種何首烏近年的應(yīng)用
 
    一直以來何首烏商品以野生為主，初期廣東家種品主要是供應(yīng)出口為主，國內(nèi)用量較小，近年來隨著家種何首烏的大力開發(fā)應(yīng)用，以其為原料的各種食品、保健品不斷被研制出來，使得其用量年年增加，近年來家種何首烏的用量已經(jīng)突破了1000噸，目前已經(jīng)接近1500噸，占到了何首烏用量（包括野生）的一半。由于家種何首烏品質(zhì)獨特，加工方便，近年來被做成了各種首烏汁、首烏酒、首烏膏、首烏粉、首烏餅等即食食品和具有養(yǎng)血益肝、固腎益精、健筋骨、烏須發(fā)、防老等功效的保健品，在人們生活水平不斷提高的今天大受歡迎。 

    三、目前情況 
 
    何首烏在立秋前后下種，次年3-5月采收，廣東何首烏近年最高產(chǎn)量鮮貨曾達到5000噸（折干2000噸），供大于求，隨后生產(chǎn)有所調(diào)減，去年的鮮貨產(chǎn)量在2000噸左右，今年在3500噸（折干1400噸）上下。由于生產(chǎn)量跟不上需求量的增加，最近兩年的貨源供應(yīng)有點跟不上社會需要，商家看到其中商機跟進，市價在去年開始上揚。據(jù)反映目前產(chǎn)地產(chǎn)新剛結(jié)束兩個月，但庫存就已經(jīng)很薄弱，現(xiàn)在大部分貨源主要集中在玉林市場的商家手中。目前產(chǎn)地還有少量生貨每市斤價在3.7元，而早兩年僅在1.8元上下。由于價格高，今年貨源質(zhì)量有所下降，主要是含根須多，成數(shù)下降，目前3.7元的生貨價加工成干貨在23.5元左右。

    2006年之前，占家種量九成的廣東高州何首烏在國內(nèi)知道的客商還不多，2006年隨著中藥材相關(guān)專業(yè)網(wǎng)站的興起，部分先知的商家開始將高州何首烏在互聯(lián)網(wǎng)上推廣，卓見成效，隨后上海、浙江、安徽、河北等地到高州采購何首烏的用藥單位和客商年年增加，由于品質(zhì)優(yōu)良，銷量遞增，使得高州何首烏近年出現(xiàn)供不應(yīng)求的局面，其知名度在國內(nèi)也逐漸提高。
 
    四、后市分析 

    下月是何首烏的種植時間，目前的市場高價必將促使產(chǎn)地農(nóng)戶擴大種植面積，擴種多少很快就會知曉。對于其后市，普遍認為銷量的增加使得近年基本是產(chǎn)多少銷多少，現(xiàn)在離明年3月產(chǎn)新尚遠，目前的庫存估計在今年內(nèi)會顯現(xiàn)緊張的狀態(tài)，野生資源近年來也是一年不如一年，家種品僅靠廣東高州一地產(chǎn)供應(yīng)全國，產(chǎn)地單一，行情很容易把握，現(xiàn)產(chǎn)地持貨商統(tǒng)片要價堅于24元，與玉林市場持平，由于貨量不多，產(chǎn)地商現(xiàn)在都是寧可不買也不愿意降價銷售。預(yù)計年內(nèi)家種何首烏的行情都將會堅于20元以上，在淡季期間會有波動。

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