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水半夏2009年產(chǎn)新價(jià)格上揚(yáng),2010年突破20元在高價(jià)位上運(yùn)行,當(dāng)年產(chǎn)新后市場(chǎng)價(jià)格逐步下滑,至2011年9月落至10元附近,相比去年高價(jià)跌幅達(dá)50%以上。目前新貨上市,價(jià)格再次下調(diào)至8元,產(chǎn)地價(jià)格6元。水半夏緣何今年降幅如此之大?后市將會(huì)如何?可從以下幾個(gè)方面分析:
1、2010年水半夏的市場(chǎng)價(jià)格達(dá)到歷史高峰,受之刺激,產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶(hù)在這兩年大幅度增加了種植面積,原來(lái)廣西、廣東產(chǎn)區(qū)已經(jīng)逐漸放棄種植的熱情又被喚起,產(chǎn)量在這兩年迅速恢復(fù)。
2、江西信豐縣為水半夏的最大產(chǎn)區(qū),目前當(dāng)?shù)剡€有部分陳貨沒(méi)有走出,近期產(chǎn)區(qū)天氣晴好,利于水半夏的加工晾曬,貨源的大量上市沖擊,導(dǎo)致了近期行情落至低谷。
3、目前水半夏行情又回歸至2009年上半年的低位,信豐縣產(chǎn)區(qū)鮮統(tǒng)貨收購(gòu)價(jià)在0.9-1元/市斤,干貨5-6元/公斤,在生產(chǎn)成本已經(jīng)大幅上漲的情況下,當(dāng)前的價(jià)格農(nóng)戶(hù)效益已經(jīng)大大降低。
4、雖然目前水半夏的行情已經(jīng)落至低谷,但是由于產(chǎn)量大的原因,市場(chǎng)商家當(dāng)前入手的意愿還不強(qiáng),持幣觀望,等待最佳的切入點(diǎn)。
5、當(dāng)前持貨商都在積極推售自己手中的貨源,價(jià)格的下滑,對(duì)產(chǎn)區(qū)種植戶(hù)來(lái)年的生產(chǎn)積極性將會(huì)是一個(gè)打擊,預(yù)計(jì)明年水半夏的生產(chǎn)量將會(huì)調(diào)減,除了農(nóng)戶(hù)習(xí)慣性的保留種植外,租地種植的種植戶(hù)將會(huì)寥寥無(wú)幾。
談及水半夏的后市,市場(chǎng)商家都認(rèn)為,由于這兩年產(chǎn)量的跟上,供應(yīng)量已經(jīng)大于需求量,因此水半夏的后市還會(huì)在低谷徘徊一段時(shí)間。但未來(lái)行情將會(huì)伴隨著生產(chǎn)量的不斷調(diào)減,庫(kù)存量的逐漸消化而出現(xiàn)回升。
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