水飛薊后市行情分析~~之下篇：解讀供需關(guān)系 后市何去

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六、目前水飛薊的運(yùn)用

        水飛薊性味苦、涼，全草含有黃酮類及延胡索酸，用于腫瘍及丹毒；種子可以提取水飛薊素，內(nèi)含水飛薊賓、水飛薊寧等成分，具有清熱解毒、保肝護(hù)肝和抗X射線的功能。用于治療急慢性肝炎、肝硬化等臨床癥狀，近年我國(guó)科學(xué)家發(fā)現(xiàn)水飛薊素還有降血脂、保護(hù)心肌、保腦、擴(kuò)張血管、抗放射、抗血小板及抗胃潰瘍等作用。水飛薊油不飽和脂肪酸含量達(dá)到80％左右，以亞油酸和油酸為主。水飛薊油能顯著降低外源性高血脂癥的膽固醇和甘油三酯，對(duì)防治實(shí)驗(yàn)性主動(dòng)脈粥樣硬化也有顯著作用。具有明顯抗肝中毒作用和預(yù)防各種肝疾病的功能。

        水飛薊藥用價(jià)值高，應(yīng)用范圍廣，我國(guó)許多制藥廠用水飛薊開發(fā)了幾百種藥品，并成為出口創(chuàng)匯的重要商品之一。目前水飛薊素主要是出口德國(guó)、美國(guó)、日本、韓國(guó)等二十多個(gè)國(guó)家。
   
七、2012年產(chǎn)區(qū)情況

       目前全國(guó)主要產(chǎn)地以黑龍江的黑河、伊春、佳木斯、遼寧盤錦為主。陜西、甘肅老產(chǎn)區(qū)現(xiàn)已少有種植，河北邢臺(tái)近年嘗試性引種。今年?yáng)|北產(chǎn)區(qū)水飛薊的生產(chǎn)成本與土豆、玉米這些農(nóng)作物的直接經(jīng)濟(jì)效益相比有較大的差距。黑龍江省作為國(guó)內(nèi)最大的玉米產(chǎn)區(qū)，2011年玉米的種植利潤(rùn)頗豐，迫使水飛薊的種植規(guī)?？s減約30%左右轉(zhuǎn)而擴(kuò)種玉米。今春的干旱以及入夏后降雨量異常的增多又使產(chǎn)區(qū)水飛薊生長(zhǎng)受到影響。據(jù)目前掌握的消息，2011年全國(guó)產(chǎn)量在2-2.2萬(wàn)噸左右，今年全國(guó)預(yù)計(jì)水飛薊產(chǎn)量在1.4萬(wàn)噸左右，即黑河產(chǎn)8000噸；伊春產(chǎn)1900噸；佳木斯產(chǎn)600噸；遼寧盤錦產(chǎn)2100噸；內(nèi)蒙牙克石產(chǎn)300噸；甘肅、陜西以及其他產(chǎn)區(qū)累計(jì)產(chǎn)量約100噸。

     今年水飛薊素的行情受到歐債危機(jī)的影響，出口訂單量有所減少，使國(guó)內(nèi)生產(chǎn)廠商對(duì)計(jì)劃供應(yīng)的量做出了相應(yīng)的調(diào)整，因此水飛薊的需求量也有所下降。截至到今年5月下種時(shí)，全國(guó)產(chǎn)地、市場(chǎng)以及藥廠水飛薊庫(kù)存總量仍有2000余噸。入夏后各大提取廠家進(jìn)入機(jī)械檢修期，生產(chǎn)量也隨之減少。于此同時(shí)持續(xù)有一年的藥市低迷狀況使現(xiàn)有的庫(kù)存量沒有得到實(shí)質(zhì)性的消化。因此，今年預(yù)估的產(chǎn)量加上庫(kù)存量與需求量1.5萬(wàn)噸相比，是供略大于求。

八、歷史行情的變化

         2003年及其之前，水飛薊行情在4-5元間徘徊，農(nóng)戶無(wú)利可圖導(dǎo)致多年減種，庫(kù)存慢慢消耗。據(jù)全國(guó)17家中藥材市場(chǎng)2005～2008年價(jià)格走勢(shì)調(diào)查顯示，2004年為5元（全國(guó)平均價(jià)，下同）；2005年上漲至5-6元，2006年上漲至6.5-7元；2007年水飛薊授粉期間又遇東三省持續(xù)干旱，導(dǎo)致擴(kuò)種不豐收，當(dāng)年全國(guó)水飛薊產(chǎn)銷基本持平，價(jià)格在7-7.5元左右運(yùn)行。2008年最高價(jià)達(dá)到12元左右，產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶對(duì)高價(jià)的心里預(yù)期在膨脹，因而其種植積極性也被調(diào)動(dòng)起來(lái)。2009年水飛薊成熟期東北產(chǎn)區(qū)又遇到長(zhǎng)達(dá)五十天的連續(xù)陰雨天氣，價(jià)格從產(chǎn)新初期的8元上漲到11月的14元。2010年算是水飛薊行情輝煌的一年，巔峰時(shí)最高價(jià)格達(dá)到23元左右。2011年播種時(shí)，國(guó)內(nèi)水飛薊的種植面積較2011年年擴(kuò)種2倍，又加上當(dāng)年風(fēng)調(diào)雨順，2011年的產(chǎn)量明顯大于2010年，新貨上市后無(wú)人問津，價(jià)格最低降至7元。

九、后市預(yù)測(cè)分析
 
        歐債危機(jī)對(duì)植物提取類原料藥的出口影響仍在持續(xù)。國(guó)內(nèi)藥市行情何時(shí)復(fù)蘇多商關(guān)注。糧農(nóng)補(bǔ)助政策對(duì)種植戶發(fā)展玉米等經(jīng)濟(jì)作物仍是水飛薊未來(lái)種植發(fā)展的干擾因素。從目前水飛薊的價(jià)位看，正處于中間價(jià)位，隨著多方物價(jià)逐年遞增，生產(chǎn)成本隨之累加也成為水飛薊核心價(jià)值的有力支撐點(diǎn)。地方經(jīng)濟(jì)的多元發(fā)展以及多年才形成的生產(chǎn)模式均使水飛薊在未來(lái)仍會(huì)“宜家”東北。 隨著水飛薊的運(yùn)用領(lǐng)域得到拓寬，潛在價(jià)值得到推廣運(yùn)用，歐盟經(jīng)濟(jì)刺激計(jì)劃的推進(jìn)均能使水飛薊的國(guó)際、國(guó)內(nèi)需求量得到擴(kuò)大，庫(kù)存進(jìn)一步得到消化。因此，可以說(shuō)水飛薊到明年下種前的行情將會(huì)出現(xiàn)小幅上揚(yáng)，明年下種規(guī)模預(yù)計(jì)將會(huì)有所擴(kuò)大。

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