八角生產(chǎn)全面恢復(fù) 后市難改低迷命運(yùn)~~八角的調(diào)查研

【天地網(wǎng)訊】

一、八角的介紹及問(wèn)題提出

        據(jù)了解八角茴香近年來(lái)用量已達(dá)6萬(wàn)噸左右，高產(chǎn)年產(chǎn)量超過(guò)10萬(wàn)噸，災(zāi)害年也有4萬(wàn)噸左右，正常年產(chǎn)量6-8萬(wàn)噸。曾在2001年有過(guò)100元的輝煌，但在2004-2008年也經(jīng)歷了6-7元的低谷。今年生果收購(gòu)價(jià)最高是1.6元，最低1.33元，相對(duì)去年最低3.4元，最高4.8元，跌幅達(dá)60%以上。目前關(guān)注度不斷升高，購(gòu)貨者蠢蠢欲動(dòng)。八角今年的產(chǎn)量到底有多大？庫(kù)存量還有多少？投資者是不是購(gòu)貨的好時(shí)機(jī)？筆者根據(jù)多年的經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)和實(shí)地跟蹤考察，簡(jiǎn)單發(fā)表一些個(gè)人觀(guān)點(diǎn)，供生產(chǎn)者經(jīng)營(yíng)者和藥界朋友參考。

二、八角的調(diào)查問(wèn)答

1、八角的產(chǎn)地分布有多廣？

        主產(chǎn)于廣西的龍州、寧明、憑祥、上林、防城、上思、浦北、德保、靖西、那坡、百色、凌云、樂(lè)業(yè)、玉林、北流、容縣、桂平、藤縣、蒼梧、岑溪、昭平；云南的廣南、富寧、馬關(guān)、屏邊、墨江、玉溪；貴州及廣東、越南、湖南也有少量種植，種植面積大約有300000畝以上。

2、八角目前的各大市場(chǎng)、各產(chǎn)區(qū)庫(kù)存量公認(rèn)的說(shuō)法是：屬于偏大，大到什么程度？

        按正常年份產(chǎn)量計(jì)算，目前產(chǎn)新已是后期，產(chǎn)量基本明朗，從眾商家交流探討的聯(lián)想數(shù)字看：今年目前的庫(kù)存第一集散地玉林地區(qū)15000噸；第二集散地南寧地區(qū)15000噸；第三集散地梧州地區(qū)12000噸；其他市場(chǎng)如毫州600噸、滕州1000噸、鄭州500噸、西安、蘭州1000噸、安國(guó)500噸、禹州市場(chǎng)200噸；制藥廠(chǎng)、小產(chǎn)區(qū)和小市場(chǎng)加起來(lái)10000噸，老庫(kù)存7000噸上下，估計(jì)現(xiàn)在八角總庫(kù)存已達(dá)至60000噸以上，且仍有部分新貨源繼續(xù)產(chǎn)新?？傮w是老庫(kù)存偏少，但加上新貨源，八角的供已偏大于求。
 
3、八角的人氣主要關(guān)鍵因素是：產(chǎn)量、價(jià)格、需求量，災(zāi)害。目前價(jià)格低是唯一的優(yōu)勢(shì)，如此條件不足，是否有大戶(hù)出現(xiàn)？

       在價(jià)低的影響下，經(jīng)營(yíng)戶(hù)、公司、散戶(hù)、中戶(hù)、小戶(hù)甚至一些外行投機(jī)商都希望擁有一定的貨源，陸陸續(xù)續(xù)隨著價(jià)格的下跌買(mǎi)貨的人增多。人氣時(shí)刻改變著市場(chǎng)的供求關(guān)系，但任何一個(gè)行情歸根結(jié)底還是要依靠實(shí)際供貨量和需要量來(lái)裁決，今年的產(chǎn)量大家有目共睹，“買(mǎi)進(jìn)容易賣(mài)出也容易，漲價(jià)賺到錢(qián)卻難”，市場(chǎng)難以因一瞬間，一個(gè)人，一個(gè)傳言，一個(gè)想法而改變，最終都要面臨“真實(shí)需求的考驗(yàn)”

4、八角的生長(zhǎng)周期是多長(zhǎng)，長(zhǎng)遠(yuǎn)生產(chǎn)規(guī)?；驍?shù)量看會(huì)不會(huì)繼續(xù)增長(zhǎng)？

        八角屬于一次栽種，長(zhǎng)期收益的品種。適應(yīng)年平均氣溫在18－23°C，海拔200米－1000米的地區(qū)生長(zhǎng)，有喜光，耐旱，怕寒的生長(zhǎng)習(xí)性，當(dāng)氣候出現(xiàn)低于5℃以下的時(shí)候，常常造成當(dāng)年歉收，掛果率大幅下降。另一方面有大小年之分，造成這種現(xiàn)象的主要原因是八角樹(shù)的營(yíng)養(yǎng)供給和采摘方法不規(guī)范造成的，營(yíng)養(yǎng)少的要一年后才能重新恢復(fù)掛果能力，大年后就伴隨著一年小年的說(shuō)法。

5、八角社會(huì)需求量，會(huì)不會(huì)因價(jià)位的升高而正常減少、增加？

        通過(guò)對(duì)八角長(zhǎng)期的觀(guān)察和了解，八角味辛、性溫，有溫陽(yáng)散寒，理氣止痛的功效，用于寒疝腹痛，腎虛腰痛，胃寒嘔吐。是烹制肉食，炒瓜果等不可缺少的調(diào)料，正常情況年供應(yīng)量大約在60000噸左右，調(diào)料用量占80%上下，藥用量20%左右。其中我們了解到的調(diào)料需求企業(yè)主要是：河南十三香、五香辣椒面、五香粉、南陽(yáng)張仲景大廚房、康師傅和人民生活日用調(diào)料等每年用40000噸左右；藥用八角提取物：莽草酸、氫溴酸、高烏甲素的年需要量在10000噸上下，美容化妝品行業(yè)及茴香油出口的數(shù)量大約在10000噸。

三、八角的調(diào)查分析

        導(dǎo)致八角行情起起落落的原因：大多數(shù)是價(jià)低農(nóng)戶(hù)管理積極性減弱，或受自然災(zāi)害的影響產(chǎn)量的減少而導(dǎo)致漲價(jià)，相反要是價(jià)高農(nóng)戶(hù)積極種植管理，風(fēng)調(diào)雨順項(xiàng)果累累價(jià)格而低迷，形成價(jià)漲產(chǎn)量高，價(jià)低產(chǎn)量少的環(huán)節(jié)。經(jīng)歷過(guò)八角的商家，常勝將軍能有幾人？賣(mài)出的人賺錢(qián)了，買(mǎi)進(jìn)的人虧本了或賣(mài)出賺錢(qián)的人又買(mǎi)進(jìn)來(lái)虧本了，內(nèi)行人稱(chēng)“八角賺的是鬼錢(qián)”，不是人人可賺，其中的奧妙主要是：

1、跟風(fēng)者外行商家：別人30元可拿，我25不怕，他20元成本更底的市場(chǎng)跟風(fēng)特性。

3、正常年的產(chǎn)量無(wú)法估計(jì)：八角按包山成本每公斤0.5元，摘工每公斤1.6元，曬工每公斤0.3元，中途運(yùn)輸費(fèi)用每公斤0.3元計(jì)算，能高于這個(gè)價(jià)格暢銷(xiāo)，農(nóng)民會(huì)積極加工、采摘粒粒歸倉(cāng)，正常年產(chǎn)量可達(dá)7-8萬(wàn)噸。

4、八角資源豐富：八角的壽命可達(dá)100年以上，且不會(huì)因樹(shù)齡的大而減產(chǎn)，一年產(chǎn)二季，一般秋果從農(nóng)歷7月下旬開(kāi)始采摘到10上旬，春果可從12月至次年3月，沒(méi)有時(shí)間運(yùn)行行情，下一輪又開(kāi)始產(chǎn)新了。

5、出售賣(mài)貨的心理怪異：像去年10月份產(chǎn)新結(jié)束，持貨商入手成本約24-25元，11月份25元想賣(mài)又舍不得；12月至次年1月份用季稍漲至26-27元，持貨商惜售心理更強(qiáng)；2-3月份春花大量產(chǎn)新跌至21-22元，多商看情況不妙，積極出售，你20元，我19元，價(jià)格因相爭(zhēng)出售不斷下滑，4月份18元，5月份17元 ；虧少不如虧多，你舍得，我更舍得，6月份15-16元，7月份14-15元，8月份開(kāi)始新貨上市13-14元，9月份大量產(chǎn)新跌至12-13元。價(jià)越落心越慌，現(xiàn)在八角的壓貨商不要問(wèn)他有多少貨，要問(wèn)他恐慌的程度有多深？
 
四、八角的調(diào)查結(jié)果

        通過(guò)以上幾個(gè)方面總結(jié)，八角漲價(jià)落價(jià)主要看產(chǎn)量，而八角豐富的資源，廣泛的產(chǎn)區(qū)，產(chǎn)新季節(jié)長(zhǎng)，如沒(méi)意外的災(zāi)害影響，或是價(jià)低無(wú)人管理，無(wú)人采摘，無(wú)人加工的時(shí)候，八角重顯商機(jī)不是2個(gè)億能控盤(pán)的大品種，賺賺賠賠都是在這迷魂陣?yán)锾鴣?lái)跳去。但近年來(lái)人工成本增加，八角的用量有增，或許八角不再有6-7元的低迷命運(yùn)。
 
五、經(jīng)營(yíng)八角的建議

1、產(chǎn)地經(jīng)營(yíng)者：低點(diǎn)時(shí)適當(dāng)庫(kù)存，收取加工費(fèi)用，外地大商家購(gòu)買(mǎi)多認(rèn)準(zhǔn)信賴(lài)直達(dá)產(chǎn)地購(gòu)貨。

2、市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者：多方面考查，不聽(tīng)一面之詞，如沒(méi)意外的因素影響，勤進(jìn)快銷(xiāo)為上策。

3、業(yè)外投資商家：八角按目前的天氣看，干枝面臨大量上市，干枝相對(duì)大紅，節(jié)省了曬工，摘工成本會(huì)更低，八角是價(jià)低，但也不是最低的狀態(tài)。

4、壓貨投資大戶(hù)：產(chǎn)量陸續(xù)跟上，如沒(méi)意外的天災(zāi)，不想當(dāng)傻子就不會(huì)再投大量資金。

5、零售商家：有正常的客戶(hù)，交易量較少，漲跌有一個(gè)較長(zhǎng)的過(guò)程，一般升幅不大時(shí)，不會(huì)影響銷(xiāo)量，可以在產(chǎn)新旺季低點(diǎn)時(shí)適當(dāng)庫(kù)存待售。

 
六、個(gè)人體會(huì)及后市分析
       
        八角沒(méi)有人能夠預(yù)測(cè)百分之百準(zhǔn)確度，但至少可以肯定八角在未來(lái)里供大于求。通過(guò)調(diào)查和經(jīng)驗(yàn)，目前八角的資源豐富，且屬于果實(shí)類(lèi)，不用種植、管理、施肥都有產(chǎn)量，其生產(chǎn)能力強(qiáng)大。預(yù)測(cè)八角的后期是：生產(chǎn)全面已恢復(fù)  后市難改低迷命運(yùn)。眾商要想賺點(diǎn)小錢(qián)，仍要繼續(xù)關(guān)注干枝產(chǎn)量及春花是否有霜凍的影響。

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