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合約簡介
WHBD是以吐魯番產(chǎn)的無核白葡萄所制的葡萄干為合約標(biāo)的物的電子盤現(xiàn)貨即期交收合約。其中最小交易單位為20公斤/批,每日波動幅度限制在7%以內(nèi)。
品種基本情況
制作葡萄干所需的無核白葡萄主產(chǎn)于新疆,吐魯番、和田、石河子、烏蘇、烏魯木齊、克拉瑪依和伊犁等地都有所產(chǎn),其中吐魯番是種植面積最廣,產(chǎn)量最大的產(chǎn)區(qū)。吐魯番在7月至10月有鮮葡萄上市,制干葡萄因?qū)μ欠值囊蟾?,所以一般比鮮食葡萄晚1個月采摘。
生產(chǎn)與消費(fèi)
中國屬葡萄干第三大生產(chǎn)國,我國葡萄干正常年產(chǎn)量約15萬噸,2011-2012年度由于新疆地區(qū)遭遇了幾次凍害,導(dǎo)致葡萄減產(chǎn),當(dāng)時葡萄干年產(chǎn)量約10萬噸。據(jù)海關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計,2013年我國葡萄干出口量約35000噸,進(jìn)口量約20000噸。主要進(jìn)口國家為美國、烏茲別克斯坦、土耳其,主要出口國為日本、英國、荷蘭等國家。由于中國的葡萄干價格具有競爭力,因此近幾年來中國葡萄干的出口量增加很快。
在全世界葡萄干市場上,美國是最大的葡萄干生產(chǎn)國,其次是土耳其和中國,三國占世界葡萄干總產(chǎn)量的一半以上。美國制干葡萄種植面積約8.5萬公頃,產(chǎn)量30-35萬噸,2012年春季葡萄花期受到霜凍影響,導(dǎo)致減產(chǎn),不過但年土耳其豐產(chǎn),所以國際市場上葡萄干供需大致保持平衡。美國生產(chǎn)的葡萄干2/3由國內(nèi)和加拿大食用,1/3用于出口世界50多個國家(主要出口國為日本和英國)。
土耳其年產(chǎn)葡萄干約27萬噸,出口量約占總產(chǎn)量的85%,主要面向的出口地區(qū)為歐洲國家。土耳其國內(nèi)約產(chǎn)420萬噸鮮葡萄,其主要消費(fèi)情況為鮮食用的占25-30%,制干占35-38%,傳統(tǒng)食品和糖漿占20-25%,酒精飲料占10-15%。
由于新疆吐魯番地區(qū)獨(dú)特的干燥方法和炎熱的氣候條件,中國是世界最大的綠色葡萄干生產(chǎn)國。一般的葡萄干經(jīng)過剪串、浸堿等處理直接曝曬,這樣生產(chǎn)出來的葡萄干多為深褐色,而新疆吐魯番,人們把成熟的并經(jīng)過浸堿處理后的葡萄掛在通風(fēng)的室內(nèi)陰干,這樣加工而成的葡萄干則為綠色葡萄干。我國綠色葡萄干占70-80%,其他葡萄干占20-30%。我國做零食用的葡萄干主要為質(zhì)量較高的綠色葡萄干和部分美國進(jìn)口的葡萄干。其余大部分都作烘培原料使用。
未來發(fā)展
世界葡萄干人均年消費(fèi)量約175克,我國人均年消費(fèi)量約82克,僅占平均水平的46.86%。所以單從這一方向來看,我國葡萄干發(fā)展前景較大。但是就新疆葡萄產(chǎn)地相關(guān)政府規(guī)劃,有意減少鮮葡萄用來制作葡萄干的量,而是想更多將鮮葡萄用于附加值更高的葡萄酒生產(chǎn)上。3-5公斤干葡萄可以折1公斤葡萄干,二級葡萄干最新價格在17元/公斤左右。葡萄制作葡萄酒出酒率在2/3,一瓶750ml的葡萄酒需要2斤半的原料,賣價在135元左右,葡萄酒的生產(chǎn)相對于葡萄干制作屬于高附加值值產(chǎn)量,不僅利潤相對較高,還可帶動更多的人就業(yè)和其他附屬產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。所以政府鼓勵發(fā)展這一類高附加值產(chǎn)業(yè)。長遠(yuǎn)看來,中國市場葡萄干單從價格上看未來總體趨漲。
今年新疆葡萄開始進(jìn)入產(chǎn)新期,因其生長期受到自然災(zāi)害等影響,產(chǎn)量相比去年減產(chǎn)10%左右。所以近期我國葡萄干市場的行情總體平穩(wěn),價格上基本不會出現(xiàn)下降,但是上漲力度也是有限的。
盤面解析
WUBD無核白葡萄干盤面
首先從盤面截取5點(diǎn)與現(xiàn)市葡萄干價格(二級貨)作對比。
從上表可以看出,盤面整體都是處于溢價的狀態(tài),其中最高點(diǎn)C 處盤面折算成每公斤價格在26.8左右,與現(xiàn)市14元的價格相差將近2倍?,F(xiàn)市中葡萄干今年來價格總體平穩(wěn),但是盤面則是一個先漲后跌的走勢,所以單從走動變化情況來看,現(xiàn)市與盤面具有不一致性。
從主力操作的角度來盤面,首先A到B和B到C 之間的下行區(qū)間都是主力為套空而設(shè)的陷阱,最高點(diǎn)c點(diǎn)之間出現(xiàn)3次大幅的上拉,迅速吃掉部分空單,并且再次套住部分多單為后市的下拉行情做準(zhǔn)備。從C點(diǎn)到D點(diǎn)之間這次下拉基本算得上是干脆利落的,530到370,,160多個點(diǎn)的速降,這之間受損失的則主要是在途中認(rèn)為“低點(diǎn)已到,不會再降”的持倉者們。在D處之后的這一段橫盤期是主力在在這一波中放出的最大煙霧彈,此處套牢一大部分多單,不過隨之往后的是不可阻擋的再次下行。截止文章書寫之日,盤面最低已到345點(diǎn)位。
后市分析
可能很多該合約關(guān)注者在想低點(diǎn)何時到來或者說是否即將到來,不過在這種想法下大家最好不要做做多的操作,因?yàn)榱硗庖粋€現(xiàn)貨電子盤葡萄干合約(20公斤/批)已經(jīng)出現(xiàn)250的低價,所以沒有最低只有更低。這個合約短期不排除繼續(xù)下跌的可能,但是如此久的下行又難免讓人覺得低點(diǎn)將到,在這種心理狀態(tài)下不宜重倉做長線或做方向性的選擇,此時當(dāng)順勢而為短線操作。
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