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引言
冬蟲夏草,這個消費者眼中“神奇”的中藥材,它有著“冬天是蟲,夏天成草”的傳說;這個消費者眼中“高端”的中藥材,它有著“近乎黃金”的價位;這個在藥市價格變動“妖異”的品種,它的價格在近30多年漲了上千倍(未考慮物價因素)。
就是這個與眾不同的品種,從今年3月份開始,價格連續(xù)下跌,以西藏4000條蟲草為例,從153000元左右每公斤的價格下降到今年11月初的125000元左右每公斤,價格下降了接近20%。但對于百姓來說,依然是天價。
藥商談起冬蟲夏草時,眼中往往會冒著“金光”;而經(jīng)營蟲草的藥商,在大家眼中往往也是“經(jīng)營細(xì)貨的大老板”印象,蟲草在中藥材界有著近乎于“貨幣”的作用,能夠“像金銀一樣”成為價值的儲藏手段,能夠幫助藥商“周轉(zhuǎn)資金”成為流通手段。而消費者終端,真正舍得自己掏錢購買冬蟲夏草長期服用的又有幾人,未來會有幾人?
不由得說,冬蟲夏草給我們帶來的疑問太多。
物以稀為貴?物以貴為???
中國人對于市場消費品,會有一個通用的基本看法,那就是“物以稀為貴”,這句話本來是飽含的一個經(jīng)濟學(xué)原理:供求關(guān)系影響商品的價格。但如今,部分國人的卻誤解為“少的就是好的”。隨著改革開放后,我國居民生活水平的日益提高,溫飽不再是生活的追求,生活追求的是高端與品質(zhì),但是部分國人對高端與品質(zhì)的理解卻偏移到了“價格后面有多少零”。于是乎部分國人對于市場消耗品,有了一個“物以貴為稀”新思維,貴的就是少的,少的就是好的。
冬蟲夏草因真菌與蟲體結(jié)合的偶然性,再加上需要一定的氣候地理條件,產(chǎn)量有限。產(chǎn)區(qū)集中在我國四川省阿壩州、西藏昌都與那曲地區(qū)、青海省玉樹州和果洛州,根據(jù)中藥材天地網(wǎng)產(chǎn)地采集點信息匯總,其2012年的產(chǎn)量在150噸左右,而今年冬蟲夏草價格下降,有一點重要原因就是今年冬蟲夏草有30%左右的增產(chǎn)。通過近兩年其不到200噸的產(chǎn)量單來看,要是給我國13億人吃,那確實少,“平攤”到每個人頭上,還不到2克。但冬蟲夏草這個東西,其主要價值在哪,值得每個人都需要而“平攤”到每個人頭上嗎?
藥用價值?禮品價值?奢侈品價值?
對于冬蟲夏草的藥用價值,相關(guān)的描述實在是多如牛毛,而且大相徑庭差距極大。有說冬蟲夏草抗癌治腫瘤的,有說冬蟲夏草滋陰壯陽提高抵抗力的,有說冬蟲夏草保肝護(hù)腎的;但另一方面,也有說冬蟲夏草效果像蘑菇的,也有說冬蟲夏草藥效如枸杞的,也有說冬蟲夏草并無太大藥效的。我國的中藥材中,沒有哪個的品種的藥效,擁有像冬蟲夏草一樣多的爭議。
冬蟲夏草雖在藥用價值上爭議不斷,但其在禮品價值上,就不同了,商店里冬蟲夏草的展示柜臺與包裝可以用“窮奢極侈”來形容,古樸大氣的裝修,高亮聚光燈下的玻璃柜,上好木料做成包裝盒,無一例外的給消費者留下冬蟲夏草“高端大氣上檔次”禮品定位。“買的人不吃,吃的人不買”這種冬蟲夏草禮品現(xiàn)象,也表述出冬蟲夏草在禮品界的高大地位與極高價值。而冬蟲夏草早已邁過了禮品的基本屬性,進(jìn)入了奢侈品的行列。
最近在央視上廣告力度非常強的“冬蟲夏草含著吃”,筆者在其官方網(wǎng)站查閱了多款產(chǎn)品的價格,其中有一款名為“5X極草至尊含片”的產(chǎn)品,0.35克一片,一盒81片,每盒售價高達(dá)29888元,每一克約折合人民幣1054元,是黃金價格的4倍(取11月黃金260元人民幣/克的現(xiàn)貨價格)。
2013年冬蟲夏草價格下降,另一點重要原因就為,中共中央政治局在去年底通過的《關(guān)于改進(jìn)工作作風(fēng)、密切聯(lián)系群眾的八項規(guī)定》在今年對于三公消費的嚴(yán)厲限制,對于送禮風(fēng)的嚴(yán)打,冬蟲夏草的高端禮品需求,受到了限制造成價格下降。
筆者將冬蟲夏草的市場狀況所體現(xiàn)價值進(jìn)行對比,可以排出一個順序:奢侈品價值>禮品價值>藥用價值
難道要跳出中藥材的大框架?
中藥材是我國人民保健和治療身體的藥物,其天職是強身健體、治病救人,中藥材的任何作用都應(yīng)該從屬于其藥用作用之下。而冬蟲夏草因市場導(dǎo)向及產(chǎn)業(yè)中部分人的“良苦用心”,卻正在逐漸偏離其強身健體、治病救人的天職,改成為奢侈品這一種“非生活必需品”。難道最后要看到冬蟲夏草這一種傳統(tǒng)藥物,已經(jīng)完全跳出了中藥材的大框架,成為了和珠寶玉器一樣屬性的東西,和百姓基本的衣食住行已脫離,成了展示的象征?
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