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《重磅》第4期:羌活,行走在中藥現(xiàn)代化死胡同中的悲??!

2017-03-20 16:01 作者: 中藥材天地網(wǎng)原創(chuàng) 29193瀏覽 0評論 1 0 舉報

【天地網(wǎng)訊】


      編者按:羌活,是當前品種明顯變異代表性中藥,并影響到中醫(yī)臨床療效。天地網(wǎng)調(diào)研組經(jīng)過長期跟蹤,發(fā)現(xiàn)問題的關鍵在于現(xiàn)代中藥材生產(chǎn)和標準,已經(jīng)偏離中醫(yī)理念和臨床實踐,其結果,必將以現(xiàn)代化之名將中醫(yī)藥文化推入發(fā)展死胡同。



  圖1:2017年3月15日,羌活產(chǎn)地調(diào)研組抵達小金縣崇德村。


      針對上述問題,中藥材天地網(wǎng)羌活調(diào)研組將奔赴四川、甘肅和青海一線,進行深入調(diào)研(第一篇報道詳見:《小金羌活開始下種,利潤空間不錯》一文)。


一、 引子:大量“四不像”羌活進入市場流通


 圖2:目前,國內(nèi)中藥材市場流通的家種高山川羌活樣品(阿壩州采樣)。



  圖3:目前,國內(nèi)中藥材市場流通的家種寬葉羌活樣品(渭源縣采樣)。



  圖4:野生寬葉羌活(左)和野生狹葉羌活(右)蠟葉標本(龍興超采集)。



  圖5:野生狹葉羌活正品中的蠶羌規(guī)格(小金縣采集)。


      從圖2-圖5的對比中,我們明顯看出,當前市場流通的家種羌活物種已發(fā)生明顯變異,與野生羌活外形迥異。


      據(jù)天地網(wǎng)監(jiān)測,目前,國內(nèi)每年消費的2600多噸羌活中,至少有1600噸以上類似家種羌活在正常流通,占整個羌活需求量的60%以上(還有批量牛尾獨活、新疆羌活等偽品摻入正品使用)。


      這些家種羌活產(chǎn)生的背景是什么呢?


二、 危機,導致家種羌活必須盡快開展



  圖6:當前,國內(nèi)野生羌活的主要分布區(qū)域。


2.1 野生羌活的歷史沿革


      羌活,是重要的散寒、祛風除濕中藥,主治風寒感冒頭痛、風濕痹痛等癥。因自古產(chǎn)于羌地而得名 ,始載于《神農(nóng)本草經(jīng)》獨活項下。 唐代《藥性本草》始將獨活、羌活分列 ,后歷代本草均有記載 ,藥用歷史悠久。 宋代《圖經(jīng)本草》謂: “獨活、羌活今出蜀漢者為佳”。 四川是道地產(chǎn)區(qū)。藥材商品規(guī)格按產(chǎn)地不同分為川羌(四川的阿壩、甘孜普遍分布,尤以小金、金川居多 )和西羌 (主產(chǎn)于青海的海北、化隆、 互助、循化,以及甘肅天祝、臨夏、武威等地 );以性狀分為蠶羌、竹節(jié)羌、大頭羌和條羌 4個商品等級,傳統(tǒng)認為蠶羌品質(zhì)最好。



  圖7:2004年,天地網(wǎng)創(chuàng)始人龍興超在阿壩瑪嘉溝考察野生羌活等資源。



2.2 羌活野生資源,已難以支撐大規(guī)模工業(yè)化開發(fā)


      但隨著民眾用藥需求和中藥工業(yè)化的快速發(fā)展,野生羌活資源早已入不敷出。據(jù)調(diào)研,上世紀 70年代,羌活采挖主要集中在2000-3000米海拔范圍,資源較豐富,質(zhì)量也好,普遍根莖直徑 1-2厘米。



  圖8:從2000年開始,龍興超先生采集的不同年份羌活樣品。


      近年來,羌活的采挖高度已上升到海拔3500-4000米之間,分布更為零星,質(zhì)量大幅下降,蠶羌比例從1998年前的30%下降到不足10%,根體直徑普遍不足0.5cm 。作為大宗藥材品種,其資源已面臨嚴重危機。


2.3 資源的變化,誘發(fā)羌活價格節(jié)節(jié)攀升



  圖9:近15年,野生蠶羌價格運行曲線圖(阿壩小金縣產(chǎn)地價格)。


      這種資源的變化,也引起野生羌活市場行情的節(jié)節(jié)攀升(如圖9)。從上世紀80年代的2-3元(蠶羌規(guī)格,公斤價,下同)上升到2000年初的20元左右,特別是進入2010年前后,隨著資源加速枯竭,羌活價格陡然上行,達到210元歷史最高位。但隨著2011年-2012年高價刺激下,資源掠奪性采挖,野生羌活價格出現(xiàn)階段性回落;隨后在2014年再次進入上行通道。


      但2015年前后,隨著大量劣質(zhì)家種羌活沖擊市場,野生羌活價格也出現(xiàn)明顯回落。目前野生羌活統(tǒng)貨價格在125元左右;家種羌活價格在60元左右。


2.4 價格變化,又和羌活產(chǎn)能相互制約和影響



  圖10:近15年,野生羌活產(chǎn)量變化示意圖。


      從圖10中我們可以明顯看出,野生羌活的年產(chǎn)量與其價格相互影響極為明顯。特別是2010年羌活價格升到歷史最高位時,當年采挖量直接翻番,達到3800噸以上的歷史最高峰。但其帶來的直接后果是“竭澤而漁”,到2012時,羌活年產(chǎn)量直接下滑到1200噸上下。隨后逐年回落,預計2017年,全國野生羌活的產(chǎn)量已不足600噸。



  圖11:小金縣崇德村阿婆們,向調(diào)研組說起當年全民上山挖羌活的盛況。


      小金縣藥農(nóng)羅老板反映:2010年7月份時,羌活價格升到200元以上,全縣產(chǎn)區(qū)的農(nóng)戶幾乎都沒干別的事,全上山挖野生羌活去了,大小都挖。連續(xù)挖了兩年,到2012年時,低海拔的羌活已很難找到了。


三、現(xiàn)實,家種羌活盲目生產(chǎn)缺乏指導


      在野生羌活資源嚴重枯竭難以為繼背景下,家種羌活生產(chǎn)開始了。最早家種嘗試是從2005年前后的青海和甘肅產(chǎn)地小規(guī)模開始,主要發(fā)展家種寬葉羌活;2011年前后,四川阿壩等地家種羌活也開始發(fā)展,也是以寬葉羌活為主。在兩河口鄉(xiāng)等地,有少量優(yōu)質(zhì)狹葉羌活種植基地。



  圖12:甘肅甘南某產(chǎn)地,個頭肥碩的家種寬葉羌活正在采挖。



  圖13:阿壩兩河口羌活生產(chǎn)基地,生長4年的狹葉羌活。


      但由于缺乏科學指導,加上大量使用農(nóng)家肥,無論是栽種寬葉還是狹葉羌活,無論在青海還是四川產(chǎn)地,當?shù)厮庌r(nóng)都尷尬地發(fā)現(xiàn),種出來的羌活,和野生羌活樣子差別太大了(如圖12-13)。



  圖14:家種羌活基地中,正準備大量投放的羊糞等農(nóng)家肥。


      然而,由于野生資源的危機,導致國家在確定2015版藥典時,還是將就采用了家種羌活的核心含量指標來定性,最終導致大量家種羌活流入市場。


四、問題,這些外形嚴重變異的羌活還是羌活嗎?



  圖15:野生羌活收購商刁老板,向調(diào)研組介紹野生羌活的品質(zhì)特征。


      小金縣兩河口鄉(xiāng)野生羌活收購商刁老板反應:“寬葉羌活在小金當?shù)亟小偾蓟睢?,又叫‘臭羌活’,過去根本沒人收購和使用”。



  圖16:小金縣兩河口鄉(xiāng)衛(wèi)生院中醫(yī)科。


      小金縣兩河口鄉(xiāng)衛(wèi)生院中醫(yī)科醫(yī)生也認為:“現(xiàn)在的家種羌活我們確實不敢用,反正守著產(chǎn)地,都是用野生蠶羌”。


      而國內(nèi)羌活科研專家蔣舜媛研究員表示:“通過多國內(nèi)家種羌活長期采樣跟蹤,由于目前甘肅、青海等家種羌活產(chǎn)區(qū),普遍以大為好,老百姓又追求短期效益。造成化肥農(nóng)家肥過量使用,羌活生長期過短,即使將藥典標準里要求的揮發(fā)油、羌活醇和異歐前胡素指標再降低一些,含量也難以達標”?!八拇ǖ母呱角蓟?,特別是狹葉羌活是家種羌活的優(yōu)質(zhì)品種,只要種植方法得當,含量和藥效還是值得依賴”。



  圖17:小金縣崇德鄉(xiāng)4年生家種寬葉羌活,單株鮮貨重達5公斤。


      由此,我們初步發(fā)現(xiàn),家種羌活無論在外形上還是核心含量指標上,都與野生羌活存在差異。


五、深層危機,中藥材生產(chǎn)和科研正走在死胡同中?


      但問題僅僅是不合理生產(chǎn)那么簡單嗎?隨著調(diào)研深入,我們震驚地發(fā)現(xiàn)——更深層次的矛盾,則是中藥材的生產(chǎn)和科研導向,已經(jīng)偏離中醫(yī)理念和臨床實踐!


       當前的羌活的品質(zhì)危機,正是這種錯誤傾向的集中反映。我們不妨思考幾個這樣的問題:


5.1 核心成分類似就可以定性物種來源嗎?


      家種羌活中的羌活醇、異歐前胡素和揮發(fā)油等核心指標,與野生羌活部分接近,但認為二者可以相互替代顯然片面。試問,人類還和大猩猩的基因存在99%的趨同,難道人就是大猩猩?而正是這1%的差異,決定了人與大猩猩的本質(zhì)區(qū)別。


      當前這種以核心含量指標評價藥材來源和品質(zhì)的方法,而不去考慮成分間的組合配比;不考慮中藥與中醫(yī)文化體系的適配,合理嗎?


5.2 單考慮成分而不比對外形,無疑于按圖索驥



  圖18:野生羌活的頭節(jié)身三部分,應對皮膚腠理和血分。


      《雷公炮制藥性解》中言:羌活氣清屬陽,善行氣分,升而能沉。而其外形,正應對中醫(yī)理論所講皮膚、腠理和血分三個層面。也是羌活能夠“上行發(fā)散,風行四肢百骸”的重要機理。而當前的家種羌活,已經(jīng)類似于“善行血分”獨活外形,還存在這種作用機理嗎?



  圖19:甘肅某產(chǎn)區(qū),家種獨活的鮮品外形類似于家種羌活。



  圖20:當前的家種羌活(左)和獨活(右)干品,外觀極為類似。


      就像拿著《相馬經(jīng)》出門尋找千里馬的伯樂之子,看見癩蛤蟆部分形似,就告訴父親說找到了一匹千里馬。不荒謬嗎?


5.3 失去中醫(yī)理論指導,中藥生產(chǎn)和科研將進入死胡同



  圖21:優(yōu)質(zhì)蠶羌,多生長于野生杜鵑林下腐殖質(zhì)較多蔭濕的地方。



  圖22:優(yōu)質(zhì)蠶羌的生產(chǎn)地,普遍具備“風寒濕”三種地域特征。


      在屢次考察過程中,我們發(fā)現(xiàn)野生羌活的生長地,普遍具備“多風、高寒和濕氣重”三個特征。羌活主產(chǎn)地小金縣的達維鄉(xiāng)、崇德鄉(xiāng)和兩河口等地,不但高寒,還一年四季大風天氣不斷,適宜家種羌活生產(chǎn)嘗試。這與《黃帝內(nèi)經(jīng)》中“風寒濕三氣雜合而至成痹“的論述不謀而合,羌活正是在這種獨特環(huán)境下,才具備”祛風、除濕、發(fā)散御寒“之奇效。失去這樣的環(huán)境,種出來的羌活能用嗎?



  圖23:優(yōu)質(zhì)蠶羌生長環(huán)境,多處于林蔭低溫潮濕地帶。



  圖24:當前的家種羌活,多種植于朝陽農(nóng)田中,更無腐殖質(zhì)覆蓋。


六、尾聲,沉重的話題,現(xiàn)在的中藥還是中藥嗎?


      如果我們不去考慮中藥與中醫(yī)傳統(tǒng)文化的緊密關聯(lián),不從中醫(yī)整體觀角度去體系化思考問題,而單純站在西藥化學角度盲目指導一線生產(chǎn),指導品質(zhì)評價,那中藥還可以稱之為中藥嗎?我們還會制造出多少類似家種羌活這樣的可悲案例呢?


      既然是中藥,那一定是在中醫(yī)理論指導下去生產(chǎn)和科研;西藥化學方法對中藥品質(zhì)的評價,同樣應該結合中醫(yī)藥的實踐經(jīng)驗去驗證、總結,最終才能實現(xiàn)傳統(tǒng)與現(xiàn)代的良性互動,互為促進。做為一個野生資源面臨枯竭的藥材,家種羌活生產(chǎn)必須盡快開展,但同樣應保證其“仿野生”的環(huán)境和特征,避免物種變異。


      以上,就是我們這些一線調(diào)研者的粗淺思考,提出的問題尚待進一步挖掘和探討。我網(wǎng)調(diào)研組接下來還將奔赴甘肅、青海等羌活原產(chǎn)地,給大家?guī)砀嗌钊雸蟮?。敬請留意?/p>


      (文中部分圖片感謝四川省中醫(yī)藥研究院杜玖珍老師提供)



       上期回顧:《重磅》第3期:資本介入源頭,巴戟天會成下個三七嗎?

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