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一. 山東區(qū)域中藥材發(fā)展情況
山東省屬于華東區(qū)域的農(nóng)業(yè)大省,由于自身地理優(yōu)勢擁有遼闊的土地資源和海域資源,也屬于中藥材大省,其區(qū)域覆蓋中藥材資源眾多,例如:阿膠、海馬、靈芝、金銀花、山楂、丹參、酸棗仁、柏子仁、芡實(shí),太子參、杏仁、桃仁、桔梗等大宗品種均有大量分布。隨著近年中藥材種植熱度的增加,中藥材產(chǎn)業(yè)扶貧項目大力推進(jìn),山東區(qū)域脫貧致富的中藥材品種不斷顯現(xiàn),例如:金銀花、酸棗仁、山楂、阿膠等品種。在今年的高價格刺激下,難免會帶來種植熱潮,再次拉動山東區(qū)域的中藥材資源實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。在2018年期間,金銀花再次成為致富花,山楂價漲成為金山楂等品種,熱度猛增,區(qū)域代表品種比比皆是。但隨著中藥材產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和升級,也得適應(yīng)市場需求和方向來優(yōu)化,逐步升級強(qiáng)化山東區(qū)域中藥材品牌效應(yīng)和基地溯源,將是未來中藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展的方向。
二. 山東區(qū)域價格指數(shù)
山東省監(jiān)測指數(shù)數(shù)據(jù)走勢情況如下:
圖1:山東省價格走勢圖
監(jiān)測周期為2017年12月1日至2018年12月1日,該指數(shù)從2017年12月-2018年7月為一個上漲趨勢,該時間段由最低24674.96點(diǎn)逐步上升到26423.28點(diǎn),上漲幅度達(dá)到1748.32個點(diǎn),上漲幅度為6.62%。2018年7月-12月價格指數(shù)出現(xiàn)下滑趨勢,由最高點(diǎn)下滑至監(jiān)控周期的25124.67點(diǎn),出現(xiàn)走勢下滑現(xiàn)象,其主要是年底部分品種熱度減弱,品種產(chǎn)新集中,出現(xiàn)部分品種產(chǎn)能增加,市場走動緩慢,尋貨商家謹(jǐn)慎交易,出現(xiàn)指數(shù)下滑。
圖2:山東區(qū)域部分代表性品種價格波動和漲跌幅情況
通過監(jiān)測的部分品種來看,山東區(qū)域的大宗品種價格上漲幅度大達(dá)到20%以上的品種包括柏子仁、山楂、酸棗仁、金銀花等品種,尤其是金銀花和酸棗仁品種漲幅達(dá)到40%和60%,成為山東區(qū)域的明星品種,而蟬蛻、芡實(shí)。桑螵蛸等品種跌幅達(dá)到20%以上,其主要是產(chǎn)量和庫存之間的因素占比可能性大。
三. 區(qū)域內(nèi)部分監(jiān)測品種點(diǎn)評
3.1金銀花爆發(fā)價格熱潮
在監(jiān)測周期內(nèi),金銀花受到前期管理粗放,藥農(nóng)棄種,樹木老化等現(xiàn)象,原本價格穩(wěn)定在170元左右的金銀花價格有攀升的跡象,2017年前期處于庫存消耗階段,到2017年底流感疫情爆發(fā),點(diǎn)燃金銀花價格再次上漲,產(chǎn)地出現(xiàn)農(nóng)戶手里貨源缺空,市場大貨難尋難組織的狀態(tài),使金銀花價人氣再聚格走高,拉動行情上漲,產(chǎn)地購貨熱潮高,貨源流通快,有望再次突破高價,在短短的幾個月時間周期價格出現(xiàn)大漲,當(dāng)時金銀花價格達(dá)到一級青花230-240元/公斤,特級白花220元/公斤,白花一級200-210元/公斤的高價,直到年底金銀花價格穩(wěn)定,人氣依舊不減。
3.2酸棗仁掛果少 減產(chǎn)價格上揚(yáng)
在監(jiān)測周期內(nèi),酸棗仁在開花期受倒春寒影響,雖情況不嚴(yán)峻,但掛果率不高,反而正值掛果期受過量雨水影響,導(dǎo)致棗仁不飽滿,其中遼寧、內(nèi)蒙、河北、山西等地均有明顯減少。產(chǎn)新初期鮮果收購價為3元/公斤,逐步收購價上漲,在8月底價格已上漲到4.7-4.8元/公斤。受品質(zhì)弱影響,加工比例增加,酸棗仁成本提升,且加工出的優(yōu)質(zhì)貨源稀少,陳貨庫存少,價格持續(xù)上漲,干品98貨價格由175元上漲到245元的價格,且行情一直處于穩(wěn)定階段。
3.3柏子仁花期受倒春寒 價格上揚(yáng)
柏子仁在花期受寒潮影響,過后生長期受蟲災(zāi)影響,到8月山東產(chǎn)地和安徽蕭縣等地遭遇大降雨和洪水侵襲,柏子仁關(guān)注度持續(xù)增高。在采收初期柏斗價格由2元/公斤上漲到2.5元/公斤, 由于雨季曬場中的柏斗出現(xiàn)發(fā)霉現(xiàn)象,再次翻曬加工增加成本,且出現(xiàn)柏子仁質(zhì)量變?nèi)醯惹闆r。價格由前期的70-75元/公斤上漲到90元/公斤,由于今年的雨季影響,符合藥典標(biāo)準(zhǔn)的優(yōu)質(zhì)貨源少,黃曲霉素超標(biāo)的貨源多,整體柏子仁價格已經(jīng)穩(wěn)定。
3.4山楂價漲 產(chǎn)地貨源流通快
山楂由于往年產(chǎn)量高,種植面積廣,價格多年平穩(wěn)運(yùn)行,農(nóng)戶收益不如水果樹,有部分產(chǎn)地砍樹換種桃樹、櫻桃樹等,出現(xiàn)面積有減的跡象。在年初受倒春寒影響,山楂掛果雖未受大面積影響,但迎來的確是環(huán)保整頓,產(chǎn)地加工戶和食品加工廠多以鮮貨采購為主,帶來鮮果前期走動暢快,價格由1.5元/公斤上漲到2.5元/公斤,食用 鮮果價格超過6元/公斤的價格。作為切藥用飲片貨切片價格在4.5元/公斤上漲到5.5元/公斤,帶籽統(tǒng)貨價格由14元/公斤上升到17元/公斤。目前山楂行情依然走穩(wěn),產(chǎn)地優(yōu)質(zhì)貨源較少。
3.5芡實(shí)庫存豐厚 價格下滑明顯
由于芡實(shí)種植管理工序簡單,近年發(fā)展種植面積增加,湖南、安徽等地利用當(dāng)?shù)赝恋厮麅?yōu)勢開始種植,且這部分種植長勢好,產(chǎn)量不低。加上老產(chǎn)區(qū)種植面積不減,帶來產(chǎn)量增加。今年受大環(huán)境不好等因素,產(chǎn)地庫存貨源消耗緩慢,尋貨的商家和企業(yè)減少,出現(xiàn)價格下滑,雖有咨詢和尋貨電話但整體交易不如往年。芡實(shí)對瓣為例,由前期價格在50元/公斤下滑到39元/公斤的價格,且目前走銷緩慢。
3.6桑螵蛸受北朝貨量大 價格下滑
桑螵蛸為野生資源容易受到天氣及外界因素影響,桑螵蛸由于去年高價行情刺激商家收購積極性高,采收產(chǎn)量大增,加上東北貨和北朝貨產(chǎn)量也較大影響。新貨上市沖擊市場,行情與去年同期相比下滑明顯。在價格下滑時期,藥商普遍買漲不買跌,幾乎不見商家尋貨,貨源處于滯銷狀態(tài),商家收購積極性不高,產(chǎn)新后行情下滑,行情低迷運(yùn)行。桑螵蛸生大綿220元/公斤下滑到170-175元/公斤,行情再次下滑的可能性不大。
四:綜上所述
綜上價格漲跌情況來看:2018年山東區(qū)域的金銀花、酸棗仁、柏子仁等品種價格漲幅大,也成為2018年熱點(diǎn)品種。金銀花、柏子仁、酸棗仁等品種依然人氣高商機(jī)大,給山東區(qū)域的中藥材大盤帶來閃光點(diǎn)??v觀山東區(qū)域品種,出現(xiàn)疫情、寒潮洪水等災(zāi)害是拉動大盤上漲的因素之一,但主要還是得回歸到品種成本核算和庫存消耗上來,這才是拉動行情的基礎(chǔ)。對于2018年山東區(qū)域的中藥材品種而言,是打了一場勝仗,贏得了商機(jī)和人氣。在 2019年的市場環(huán)境下,山東區(qū)域的品種將又一次挑戰(zhàn),做好準(zhǔn)備靜觀市場動向,理性跟隨大盤動向。
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