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雞冠花屬于小品種,商家視線少有關(guān)注,安國市場專營戶也不過數(shù)十幾家,但它確是行情容易波動的品種,因為它有屬于自己的“特性”。
一、雞冠花的生長特性
雞冠花屬于全國各地均可種植的品種,但多以觀賞花卉為主。河北安國是傳統(tǒng)種植采收藥用雞冠花產(chǎn)區(qū)之一,其它產(chǎn)區(qū)采收貨源多數(shù)流通到安國市場進行銷售,安國市場也便成為雞冠花的集散地。
以下表格清楚的展示了雞冠花的種植時間與產(chǎn)量情況,農(nóng)戶多根據(jù)自己土地情況進行播種。
雞冠花在生產(chǎn)中,不會像其它品種出現(xiàn)籽種不足的現(xiàn)象,因為雞冠花籽種每畝僅用1市斤。
雞冠花對土地的要求不嚴(yán),屬于種植成本低,田間容易管理的品種,農(nóng)戶的種植積極性通常與糧食效益做比較。
從種植風(fēng)險角度看,雞冠花喜溫暖干燥氣候,怕干旱,喜陽光,不耐澇。大旱、大澇的天氣對其生長有一定影響,容易造成病害嚴(yán)重,迅速蔓延,單產(chǎn)量將大幅下降。
二、商品雞冠花質(zhì)量不同,價格不等
雞冠花分紅、白兩種,雖為同屬,但因藥性不同,市場上以紅雞冠花流通為主。以花大,顏色鮮艷、柄短為質(zhì)佳。
不同品質(zhì)的紅色雞冠花對比圖
雞冠花采收后流入市場,加工戶需人工進行挑揀,去雜,根據(jù)雞冠花因顏色、花朵大小、柄長短、雜質(zhì)多少 售不同的價格。
目前安國市場陳顏色不佳藥廠貨在5元上下,流通新統(tǒng)貨在11-12元之間,經(jīng)人工挑選后的優(yōu)質(zhì)貨在14元。
筆者與經(jīng)營戶座談中了解到,本品因銷量不大,出售后的貨源暫無因不合格退貨的現(xiàn)象,可以說本品的行情與藥典的標(biāo)準(zhǔn)無大的影響。
三、種植面積與行情綜述
雞冠花2013年達到了歷史高價20元,2018年產(chǎn)新時期最低價5-6元之間。近幾年高價是低價的4倍。
行情波動的背后就是生產(chǎn)面積的擴增及縮減。2019年藥農(nóng)種植積極性不高,種植面積不及2018年,產(chǎn)量自然相對要少。
但作為安國銷量100-200噸之間的品種來講,生產(chǎn)沒有大起大落通常不易被關(guān)注的,所以即便減產(chǎn),行情也是實銷中產(chǎn)生的價格。
四、雞冠花的“明天”會怎樣?
作為安國道地產(chǎn)區(qū)經(jīng)營者多認為,本品“明天”的價格依然是真實供求矛盾體現(xiàn),具體原因如下:
4.1)雞冠花專營性較強,少有人為因素參與。
4.2)雞冠花生產(chǎn)成本低、周期短,生產(chǎn)容易恢復(fù),受自身生產(chǎn)及銷量影響,高價持續(xù)短,低谷時間長。
4.3)雞冠花質(zhì)輕泡,儲存占庫房,冷庫存放更無可能。
4.4)雞冠花常溫存儲一年后,顏色大多發(fā)暗,即使后期漲價了,質(zhì)量遠遠不及新貨,價格自然不能同步。
4.5)雞冠花雖有高價時期,大批量貨源套現(xiàn)是難點。
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