【天地網訊】
2012年，云南全省瑪卡種植面積達2.5萬畝，鮮果產量約2000噸，加工銷售收入40多億元，瑪卡成為云南特色生物產業(yè)中的后起之秀。
記者日前走訪市場發(fā)現(xiàn)，瑪卡鮮果價格已經從去年剛上市時的百元以上每公斤跌到了五六十元每公斤。伴隨著各地種植面積急速擴張價格下跌，云南瑪卡產業(yè)還有多少路要走？
現(xiàn)狀
新鮮瑪卡大量上市 價格大幅回落
記者在昆明市篆新農貿市場看到，黑色、紫色、黃色、綠色、白色的瑪卡應有盡有，紫色鮮果售價從每公斤100元以上跌到50—60元/公斤，黃色鮮果也從每公斤60元跌到了每公斤40元左右。
篆新農貿市場、和平新村農貿市場等多個市場攤主介紹，剛上市時紫色瑪卡價格為160—180元/公斤，黃色瑪卡價格為120—140元/公斤。在11月、12月時，來自會澤、香格里拉的瑪卡開始大量上市，與去年11月份剛上市時的價格相比，瑪卡鮮果價格已大跌了一半以上。
賣瑪卡的攤主說，目前銷量一般，盡管價格目前已是白菜價，但問津的市民還是不太多。不僅僅是瑪卡鮮果，瑪卡干果的批發(fā)價格也在不斷下跌。
原因
各地種植規(guī)?？焖僭鲩L
2002年，瑪卡從秘魯引入云南，并在麗江馴化引種成功。
云南麗江高寒山區(qū)成功引種瑪卡，由于畝均純收入較傳統(tǒng)作物高出2到3倍，倍受山區(qū)農民青睞，加上“政企研”聯(lián)運助推產業(yè)發(fā)展，種植面積迅速擴大，逐步成為帶動高寒貧困山區(qū)農民脫貧致富的支柱產業(yè)。
專家表示，瑪卡最適合在低緯度高海拔冷涼地區(qū)種植，云南瑪卡種植適宜面積約有幾十萬畝。在這些高海拔冷涼地區(qū)，氣溫低，晝夜溫差大，常有霜凍，環(huán)境惡劣，只能種青稞、燕麥、蕎麥、洋蔓菁等作物，瑪卡的種植能夠在一定程度上緩解高海拔冷涼山區(qū)糧食及蔬菜品種單一、數(shù)量不足的矛盾。
從這個意義上說，瑪卡不但是山區(qū)群眾糧食、蔬菜的有益補充，而且還能為山區(qū)群眾帶來較好的經濟收益。
$pager$ 數(shù)據顯示，麗江的瑪卡種植面積從2012年的17000多畝增長到現(xiàn)在的20000多畝，曲靖會澤縣瑪卡種植面積更是從2000多畝瘋狂增長到10000多畝。
由于瑪卡日漸升溫，持續(xù)熱銷，不少地區(qū)把發(fā)展的目光集中到了瑪卡上，大家都期望從這個頗具潛力的大市場里分得一杯羹。只要條件稍微適合，就開始試種瑪卡。
據統(tǒng)計，2012年，云南全省瑪卡種植面積達2.5萬畝，鮮果產量約2000噸，加工銷售收入40多億元，瑪卡成為云南特色生物產業(yè)中的后起之秀。
按照產業(yè)規(guī)劃，2020年云南瑪卡種植面積將發(fā)展到20萬畝，干品年產量達2萬余噸，農業(yè)產值超過25億元，預計加工銷售收入可達500億元。
而蜂擁而上種植瑪卡，也讓云南瑪卡產業(yè)發(fā)展中的“軟肋”逐漸暴露出來。
業(yè)內人士稱，由于種植面積的瘋狂擴張，近期瑪卡產量大幅增長，從而導致了瑪卡價格的大幅下跌。
應對
拓展市場 深度開發(fā)系列產品
隨著市場價格不斷走低，人們在擔心，瑪卡會不會像早些年的雪蓮果一樣，一哄而上，曇花一現(xiàn)？
“種植面積大規(guī)模擴張，瑪卡價格就會繼續(xù)跌，這將會導致瑪卡市場進入惡性循環(huán)”業(yè)內的多位種植戶表示，如果價格持續(xù)走低就會打擊種植戶積極性。
不少業(yè)內人士均認為，在產業(yè)鏈的上游，瑪卡種植面積正在急速擴張，要保證瑪卡產業(yè)鏈條不斷裂，就必須拓展市場，走產品深加工之路，開發(fā)出更多適合市場需求的延伸產品。
實際上，這也是云南不少企業(yè)正在做的事情。
“我們在香格里拉打造了自己的瑪卡種植基地，并與云南省微生物研究所、重慶醫(yī)學院、云南大學生命科學院等院校合作，簡歷了產業(yè)研發(fā)中心，并且建成了高海拔珍稀功能性植物和生物的采植、研發(fā)、生產一條龍體系，成功開發(fā)了一種以瑪卡為原料的瑪卡系列產品。”香格里拉東旺生物科技有限公司負責人魯玉鵬告訴記者。（記者 楊之輝）
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