李明焱：讓中藥由國粹走向國際(圖)

【天地網(wǎng)訊】

打造有機國藥第一品牌

　　在有機國藥領域，“壽仙谷藥業(yè)”已經(jīng)是一個在業(yè)內(nèi)叫得響并且頗有分量的品牌。但浙江壽仙谷藥業(yè)有限公司創(chuàng)始人、享受國務院特殊貢獻津貼專家李明焱研究員，卻是一位不事張揚的企業(yè)家，他不以成功者自居，他自喻性格像仙草靈芝，更多的時候都在致力于科研攻關(guān);他不僅深諳中醫(yī)藥學理論，而且兼具哲學家的思辨眼光，在接受現(xiàn)代快報記者專訪時，對于中華老字號“壽仙谷”的品牌定位、市場布局乃至未來藍圖的戰(zhàn)略設計，這位當家掌門人已胸有成竹地給出自己的答案。

　　李明焱

　　浙江壽仙谷醫(yī)藥股份有限公司董事長、金華壽仙谷藥業(yè)有限公司董事長、浙江壽仙谷珍稀植物藥研究院院長、浙江武義縣真菌研究所所長。30多年來，潛心鉆研珍稀食藥用菌和名貴中藥材的品種選育、栽培及新產(chǎn)品的研究開發(fā)，主持實施了40多項國家、省、市科技項目。公司始終致力于弘揚和發(fā)展中華醫(yī)藥事業(yè)，力爭“打造有機國藥第一品牌”，先后培育出了擁有自主知識產(chǎn)權(quán)的鐵皮石斛、赤靈芝等優(yōu)良新品種。公司被評為全國食藥用菌十大龍頭企業(yè)、中華老字號、國家高新技術(shù)企業(yè)、AAA級誠信企業(yè)，壽仙谷商標被授予中國馳名商標。李明焱也獲得了社會的高度評價與肯定，先后榮獲全國勞動模范、全國“五一”勞動獎章獲得者、全國食藥用菌突出貢獻獎、享受國務院特殊貢獻津貼的專家等殊榮。

　　建立現(xiàn)代中藥全產(chǎn)業(yè)鏈模式

　　去過壽仙谷藥業(yè)基地的人，第一感受都是山清水秀、藥香撲鼻。掌門人李明焱說起這些中藥如數(shù)家珍，基地除了培育種植有機鐵皮石斛、原木赤靈芝及西紅花等名貴中藥材，還有山茶樹、有機稻谷、杭白菊、茶葉等無公害蔬菜、植物。

　　他認為，在行業(yè)改革、治理不斷深入的前提下，建設中藥材現(xiàn)代生產(chǎn)供應保障體系，必將成為國家中藥材產(chǎn)業(yè)中長期規(guī)劃中的重中之重，而壽仙谷藥業(yè)已經(jīng)走在行業(yè)前列，實現(xiàn)了全產(chǎn)業(yè)鏈模式。

　　李明焱說，全產(chǎn)業(yè)鏈核心是要實現(xiàn)產(chǎn)品的安全有效穩(wěn)定和可控，企業(yè)必須建立全產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)量控制體系。“首先要做好基礎研究工作，一個企業(yè)不可能面面俱到，應該發(fā)揮出在某些領域的專業(yè)優(yōu)勢”，這些年壽仙谷重點做的是選擇浙江和武義的道地藥材，進行中草藥資源、組方、產(chǎn)品品種、種植、開發(fā)的研究，從良種選育、種苗繁殖，到有機標準化種植和中藥材炮制，再到產(chǎn)品成分分析提取加工，用可控的全產(chǎn)業(yè)鏈體系來保障產(chǎn)品的質(zhì)量和消費者的權(quán)益。
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　　中藥的復興夢是可以實現(xiàn)的

　　對于中藥而言，只有名醫(yī)和好藥結(jié)合才能發(fā)揮最大的效果。然而“醫(yī)弱藥強”是中醫(yī)行業(yè)目前的普遍現(xiàn)象，很多醫(yī)院，很多中醫(yī)，無論是診測手段還是用藥都大量西醫(yī)化，這種醫(yī)弱藥強必定會阻礙中藥事業(yè)的發(fā)展。李明焱向記者坦言，中醫(yī)的學習和傳承時間比較漫長，現(xiàn)在一些年輕人不愿意學習中醫(yī)藥，造成這個行業(yè)的人才資源匱乏。但中醫(yī)藥是國粹，國際上現(xiàn)在都認可中醫(yī)藥的作用，因此，企業(yè)要有長遠發(fā)展眼光，自身內(nèi)部就要培養(yǎng)起一支專業(yè)化的團隊，為中醫(yī)藥事業(yè)的發(fā)展而努力。

　　據(jù)了解，全球中醫(yī)藥市場現(xiàn)在年銷售額已近300億美元，但70%以上的市場被日韓企業(yè)占據(jù)，中國僅占5%，農(nóng)藥殘留、重金屬超標以及對藥品成分、作用機理、副作用等標識不明等問題，是造成目前中藥產(chǎn)品出口落后局面的主要原因。壽仙谷是目前國內(nèi)唯一通過歐盟有機產(chǎn)品、中國有機產(chǎn)品、國家食品藥品監(jiān)督管理局中藥材GAP認證的三認證企業(yè)，確保原材料的安全和天然。李明焱告訴記者，中藥要走向世界，必須具備自有知識產(chǎn)權(quán)才能發(fā)展起來。他舉例說，我國在菌類和植物育種方面一度相對滯后，由于潛心鉆研，我們在香菇的育種和標準化方面，用20年時間超過了日本。靈芝的幾個品種目前也走在了世界前列，“我相信，通過大家的共同努力，中藥的復興完全可以實現(xiàn)”。

　　讓老字號在傳承中創(chuàng)新發(fā)展

　　在接受記者采訪過程中，李明焱提得最多的是“創(chuàng)新”二字。壽仙谷藥業(yè)是中華老字號企業(yè)，他2003年繼承祖上基業(yè)“壽仙谷藥號”，成立金華壽仙谷藥業(yè)有限公司，成為“壽仙谷”第四代掌門人。壽仙谷藥業(yè)應如何更好地傳承中藥文化與技藝，在繼承中創(chuàng)新，在創(chuàng)新中發(fā)展?李明焱對記者說，如果只有傳承沒有創(chuàng)新，那很難走在世界前沿，有競爭優(yōu)勢的技術(shù)和產(chǎn)品，才談得上傳承和創(chuàng)新發(fā)展。

　　“比如說，我們對靈芝品種的定位就是要育成世界上最優(yōu)良的靈芝，那么首先要了解日韓的品種優(yōu)勢，他們的靈芝生長的溫度、濕度、光照、營養(yǎng)、pH值、產(chǎn)量以及抗病蟲害能力、主要藥用成分等指標。育種則要先行設計，爭取哪些指標超過國外，從自然界采集到野生品種后要進行各種實驗，并利用現(xiàn)代生物技術(shù)，雜交育種、航天育種等系列育種技術(shù)，育成各種指標超過國外的靈芝品種。”李明焱笑著說，當某一種優(yōu)勢品種真正得到認可，各種指標都應該可以量化，通過專業(yè)機構(gòu)和行政部門實驗鑒定和審定，才是專家學者認可的優(yōu)良品種，才能體現(xiàn)出創(chuàng)新的價值和意義。
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　　有機中藥是現(xiàn)代中藥的發(fā)展方向

　　早在10年前，李明焱就提出了現(xiàn)代中藥的發(fā)展方向是“有機中藥”，并確立了打造有機國藥第一品牌的目標。他還給2014年中藥企業(yè)發(fā)展提出了三個關(guān)鍵詞“創(chuàng)新、安全、有效”。我國中藥材出口檢測，屢屢出現(xiàn)有效成分含量低、重金屬超標的現(xiàn)象，導致這種情況的原因，除了與品種有一定關(guān)系外，最主要的還是種植和培養(yǎng)過程中出現(xiàn)了問題。

　　李明焱解釋，有機中藥應該從源頭抓起，保證種植原產(chǎn)地沒有空氣和水的污染，種植過程中嚴禁使用化學合成的農(nóng)藥肥料和防腐劑殺菌劑，在加工過程中嚴禁使用人工合成的各種添加劑，符合這些條件生產(chǎn)出來的東西是真正天然的產(chǎn)品，甚至超過了野生的質(zhì)量。由于野生中草藥資源有限，中藥的人工種植生產(chǎn)早已是大勢所趨。但是，傳統(tǒng)的中藥材生產(chǎn)模式，是由農(nóng)戶散種，再集中收購，管理混亂缺乏標準，使得中藥材的安全性堪憂。

　　“要解決舌尖上的安全，如果我們的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式不改變，問題的解決將非常困難。”李明焱坦言，農(nóng)業(yè)的發(fā)展肯定要借鑒國外的標準化、規(guī)模化、生態(tài)化的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式，這也是中國今后農(nóng)業(yè)的發(fā)展方向。壽仙谷藥業(yè)基地將靈芝種植產(chǎn)生的廢料，用于鐵皮石斛的種植，鐵皮石斛的廢料用于西紅花的種植，西紅花的廢料再用來種植有機水稻，加工產(chǎn)品的藥渣加工成飼料，在基地喂豬喂鴨，形成一個高效的有機生態(tài)循環(huán)體系，通過15年的實踐，得到了社會和國家的認可，也為一些企業(yè)的下一步發(fā)展提供了示范和借鑒。

　　喜歡中藥靈芝一般的“個性品質(zhì)”

　　作為企業(yè)的掌門人，李明焱制定的壽仙谷藥業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略是“做精做強”，“很多人說要做大做強，我認為人的精力和資源都是有限的，我們應該在自己的領域做精做強”，因而他在企業(yè)里推行了“提質(zhì)增效”這一理念，這也是促進壽仙谷未來發(fā)展的深層次動因。他十分認可科技立企、市場興企、管理強企這幾個詞，他認為，它們之間的關(guān)系是協(xié)調(diào)統(tǒng)一的，企業(yè)研究的東西再好也要得到市場的認可，市場才有銷路。所以對企業(yè)管理而言，必須要保證你生產(chǎn)的產(chǎn)品不能為民眾帶來負面影響。

　　李明焱給人的印象不像企業(yè)家，更像是一位謙謙學者，他對記者說，社會是由形形色色的人組成的。企業(yè)對整個社會的認知一定要有良好的心態(tài)，這樣才不會在生產(chǎn)生活過程中產(chǎn)生消極情緒，痛時不躁，喜時不傲。如果將自己比喻成中藥，李明焱認為自己的“個性品質(zhì)”有點像中藥靈芝，本質(zhì)樸實，安全有效。“靈芝和鐵皮石斛都屬于上品藥，它們的適用受眾面廣，無毒無副作用，不是每個人都喜歡它，但真正了解它的人都會將它放在心里，我們?nèi)擞械臅r候也可以這樣。”

　　現(xiàn)代快報記者 金寧

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