牛蒡子連續(xù)四年減產(chǎn) 后市能否再繼續(xù)高升？

【天地網(wǎng)訊】

       農(nóng)歷7月份甘肅產(chǎn)區(qū)牛蒡子陸續(xù)開始采收新貨，其今年還未產(chǎn)新時行情就開啟了持續(xù)上漲的模式，進(jìn)入產(chǎn)新新貨收購價依然高，并在前階段產(chǎn)區(qū)毛貨最高升至了38.5元左右，市場色選貨最高升至了42-43元，但近期產(chǎn)區(qū)最低報價已經(jīng)下降到了34-35元，市場色選貨報價已經(jīng)下降到了39元左右，相比產(chǎn)新時掉了3-4元。那么，今年牛蒡子的產(chǎn)量如何？造成當(dāng)前價格出現(xiàn)下跌的原因又有哪些？后市能否再繼續(xù)高升？

一、牛蒡子2023年產(chǎn)新情況

       牛蒡子甘肅占全國總產(chǎn)量的80%左右，主產(chǎn)于甘肅慶陽市寧縣、定西市臨洮縣，其次是四川產(chǎn)區(qū)、陜西渭南產(chǎn)區(qū)和東北產(chǎn)區(qū)。因此，為進(jìn)一步了解牛蒡子2023年產(chǎn)新情況，筆者聯(lián)系了多個產(chǎn)區(qū)，以下是商家反饋的情況：

       牛蒡子往年種植有育苗和籽播兩種方式，目前據(jù)了解，只有臨洮育苗栽種、兩年收獲，甘肅慶陽地區(qū)、陜西渭南、四川簡陽產(chǎn)地去年開始為縮短該品生長周期，多是籽播種植，一年時間方可采收，而這種方式缺點就是容易單產(chǎn)下降，例如過去主產(chǎn)區(qū)甘肅牛蒡子正常畝產(chǎn)150-200公斤，但由于是籽播，一般畝產(chǎn)只有80-100公斤，并且一旦遇到干旱和其它異常天氣，對于產(chǎn)量將會受到很大影響（導(dǎo)致牛蒡子顆粒不飽滿），去年單產(chǎn)就下滑嚴(yán)重，2022年甘肅慶陽市寧縣每畝產(chǎn)量多在60公斤左右、定西市臨洮縣去年每畝產(chǎn)量多在120公斤左右，今年甘肅慶陽市寧縣畝產(chǎn)多在60-80公斤不等、定西市臨洮縣今年畝產(chǎn)多在120-150公斤，使得真實成本也相應(yīng)提高，并隨著產(chǎn)地產(chǎn)新深入，來產(chǎn)地采購商家增多，關(guān)注度也較高，使得牛蒡子各規(guī)格價格再次出現(xiàn)了一些上漲，產(chǎn)區(qū)毛貨最高升至了38.5元左右，市場色選貨最高升至了42-43元。

圖為：甘肅主產(chǎn)區(qū)牛蒡子準(zhǔn)備脫粒

圖為：甘肅主產(chǎn)區(qū)牛蒡子正在脫粒

       目前牛蒡子產(chǎn)新已全面結(jié)束，其今年產(chǎn)量也逐漸明朗，2023年產(chǎn)地專營商反映牛蒡子確實減產(chǎn)嚴(yán)重，今年預(yù)估全國產(chǎn)量不足1000噸（其中甘肅慶陽市寧縣產(chǎn)量為300噸左右，甘肅定西市臨洮縣150噸左右，陜西渭南產(chǎn)區(qū)產(chǎn)量200多噸，四川簡陽150噸左右，東北野生等加上其它資源今年不足100噸），較正常年份（正常產(chǎn)量在4000-5000噸）產(chǎn)能縮減明顯。

二、受牛蒡子漲價刺激 產(chǎn)量逐漸恢復(fù)仍需時間

       牛蒡子每年7-10月份都可以種植，目前有的地區(qū)種植結(jié)束，有的地區(qū)還在種植，受漲價刺激影響，藥農(nóng)種植積極性比去年有所增加，但由于甘肅慶陽地區(qū)土地流轉(zhuǎn)好多地塊都是蘋果地，還有臨洮種西瓜的多，閑余地塊很少，今年主產(chǎn)區(qū)種植面積雖然比去年擴大，但整體增加有限，想要產(chǎn)量大幅增加仍需時間；陜西渭南由于柴胡、黃芩等中藥材收益高，當(dāng)前牛蒡子種植面積只是得到一定恢復(fù)；四川簡陽由于牛蒡子種植在山上，勞動力有限，種植面積已成逐年下降的趨勢；而東北牛蒡子供應(yīng)主要是野生為主，野生資源有限，每年新貨產(chǎn)出量都不大，質(zhì)量差、價格也低于其它產(chǎn)區(qū)。

三、牛蒡子需求增長 庫存在逐年下降

        牛蒡子具有疏散風(fēng)熱，宣肺透疹，利咽散結(jié)，解毒消腫之功效，屬于解表藥中發(fā)散風(fēng)熱藥，是較常用的藥材原料，如羚羊感冒膠囊、銀翹解毒片、維C銀翹片，風(fēng)熱感冒顆粒等的成分之一,，以牛蒡子為原料生產(chǎn)的沖劑、丸劑、片劑、濃縮顆粒等新品種新劑型和出口量的不斷增加，這幾年需求在逐年遞增，同時再加上近三年疫情的影響，作為抗疫類品種之一，其銷量總體呈逐年上升趨勢，年需求量有商統(tǒng)計大約4500-5000噸。

       其次，甘肅慶陽牛蒡子產(chǎn)地商家王書文還介紹，過去全國每年正常產(chǎn)量在4000-5000噸，但受多年低價，這幾年每年各產(chǎn)區(qū)都出現(xiàn)減種、減產(chǎn)，2020年產(chǎn)量不足2000噸，2021年牛蒡子產(chǎn)量約為1600-1700噸，2022年牛蒡子產(chǎn)量約為1000-1500噸（不完全統(tǒng)計），且這幾年消化的都是以庫存為主，不僅今年新貨產(chǎn)量繼續(xù)減少，該品庫存也為近幾年最少，有商統(tǒng)計全國整體庫存在3000噸上下，再加上今年產(chǎn)量不足1000噸，是近五年來的新低。

四、現(xiàn)階段走勢分析

       經(jīng)歷前期產(chǎn)新人氣行情上漲后，最近走銷量下降，牛蒡子行情有所降溫，考慮到這不僅是由于當(dāng)前部分購貨商嫌價高多觀望對待，而且還有市場需求不旺，以及少數(shù)持貨商出售意愿增加所致，因此，目前常年經(jīng)營戶和用藥單位多以按需采購為主，現(xiàn)處于緩慢消化，價格止落暫時轉(zhuǎn)穩(wěn)，產(chǎn)地經(jīng)銷價格為：甘肅產(chǎn)區(qū)毛貨售價在35元左右，市場經(jīng)銷價格為：色選貨多要價在39元左右，過風(fēng)過篩凈貨報價37元左右。

圖為：甘肅主產(chǎn)區(qū)待售的牛蒡子

五、后市分析

       綜上所述，隨著牛蒡子產(chǎn)量的連續(xù)下降，庫存的逐漸消化減少以及需求增長等多重因素，牛蒡子仍有商機存在，也是值得關(guān)注的品種之一，估計其未來一段時間將會持續(xù)在高位運行。至于行情能否再繼續(xù)高升，還需看實際需求和人氣如何拉動。

（本文感謝甘肅省慶陽寧縣王書文15193606437、甘肅省定西臨洮縣董元17393278110提供的相關(guān)圖片信息）

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