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十月初以來,云木香持續(xù)走高,至11月27日,產(chǎn)地九成干的統(tǒng)貨價(jià)普遍在17元,條子貨18.5元,選貨按大小區(qū)分,價(jià)格在22至24元之間,過篩片在24至31元不等。與10月初相比,個(gè)子貨價(jià)格上漲了1至2元,片子上漲幅度較大,在3至6元。為什么進(jìn)入產(chǎn)新季,云木香價(jià)格不跌反而上漲?筆者經(jīng)過深入調(diào)查,基本厘清了云木香漲價(jià)的深層原因。
(維西縣永春鄉(xiāng)與白蕓豆套種的云木香)
一、云木香產(chǎn)區(qū)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)和種植群眾的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)心理特性決定著云木香的供給
(一)云木香產(chǎn)區(qū)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)
云木香是十大云藥之一,云南年均總產(chǎn)量約占全國(guó)總產(chǎn)量的70%,云南北部州市幾乎都有種植,2023年種植面積詳見下表:
州 市 |
縣區(qū)市 |
種植面積(畝) |
備 注 |
迪慶州 |
德欽縣 |
630 |
直播與育苗移栽均有,可采挖面積約500畝 |
迪慶州 |
香格里拉市 |
2450 |
直播為主,可采挖面積約2000畝 |
迪慶州 |
維西縣 |
6200 |
育苗移栽為主,可采挖面積約5500畝 |
麗江市 |
玉龍縣 |
5400 |
育苗移栽為主,可采挖面積約5000畝 |
麗江市 |
古城區(qū) |
1180 |
直播與育苗移栽均有,可采挖面積約1000畝 |
麗江市 |
寧蒗縣 |
350 |
育苗移栽,可以全部采挖 |
大理州 |
大理市 |
300 |
直播,2023年可采挖面積約150畝 |
大理州 |
洱源縣 |
720 |
直播,2023年可采挖面積約450畝 |
大理州 |
劍川縣 |
170 |
直播,2023年可采挖面積約120畝 |
大理州 |
鶴慶縣 |
150 |
直播,2023年可以全部采挖 |
大理州 |
漾濞縣 |
460 |
直播,2023年可采挖面積約260畝 |
大理州 |
云龍縣 |
240 |
直播,2023年可采挖面積約180畝 |
大理州 |
永平縣 |
200 |
直播,2023年可以全部采挖 |
怒江州 |
蘭坪縣 |
1500 |
直播與育苗移栽均有,可采挖面積約1300畝 |
保山市 |
隆陽(yáng)區(qū) |
140 |
直播,2023年可以全部采挖 |
楚雄州 |
楚雄市 |
480 |
直播,2023年可采挖面積不足200畝 |
楚雄州 |
雙柏縣 |
200 |
直播,2023年可采挖面積約80畝 |
昆明市 |
祿勸縣 |
480 |
直播,2023年可采挖面積約220畝 |
昆明市 |
尋甸縣 |
150 |
直播,可全部采挖 |
昆明市 |
東川區(qū) |
220 |
育苗移栽,2023年可采挖面積約150畝 |
昭通市 |
永善縣 |
200 |
直播,2023年可采挖面積約100畝 |
昭通市 |
彝良縣 |
260 |
直播,2023年可采挖面積約150畝 |
昭通市 |
昭陽(yáng)區(qū) |
200 |
直播,2023年采挖面積約100畝 |
昭通市 |
魯?shù)榭h |
150 |
直播,2023年可采挖 |
曲靖市 |
沾益區(qū) |
250 |
直播,2023年采挖面積約150畝 |
曲靖市 |
富源縣 |
100 |
直播,2023年不能采挖 |
合計(jì) |
|
22100 |
實(shí)際可采挖面積約18100畝 |
通過對(duì)種植面積及今年可采挖面積的詳盡調(diào)查和統(tǒng)計(jì),可以看出實(shí)際可采挖面積約18100畝,其中,滇西北地區(qū)(包括迪慶州、麗江市、怒江州蘭坪縣、大理州西北部)可以采挖的面積的是16780畝,占云南省實(shí)際可采挖面積的92.7%。這表明滇西北地區(qū)依然是云木香的核心產(chǎn)區(qū),我們將2016年以來滇西北地區(qū)種植面積和實(shí)際可采挖面積這兩大指標(biāo)進(jìn)行表格化對(duì)比,就會(huì)發(fā)現(xiàn)云木香種植面積和可采挖面積達(dá)到最高值后就呈現(xiàn)出逐年減少的趨勢(shì),詳見下表:
年 份 |
種植面積 |
當(dāng)年可采挖面積 |
備 注 |
2016 |
18700 |
15200 |
年末產(chǎn)地統(tǒng)貨收購(gòu)價(jià)6.5元 |
2017 |
17200 |
14900 |
年末統(tǒng)貨價(jià)格暴漲至18元 |
2018 |
24500 |
19200 |
育苗量達(dá)到最近十年最高值 |
2019 |
28800 |
25700 |
種植面積和可采挖面積達(dá)到最近十年最高值 |
2020 |
25300 |
22400 |
|
2021 |
23500 |
19700 |
由于干旱,枯死面積較大,四月份出現(xiàn)反彈 |
2022 |
22500 |
18700 |
|
2023 |
22100 |
18100 |
|
2016年初,筆者分析預(yù)判云木香將在2017年出現(xiàn)暴漲,果不其然預(yù)測(cè)成真。高價(jià)刺激了群眾的積極性,2018年,云木香育苗面積創(chuàng)下歷史新高,2019年各地借助精準(zhǔn)扶貧的有利政策,大肆發(fā)展云木香栽種,統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,云南省各州市的云木香種植面積達(dá)到32400余畝,年末實(shí)際采挖面積為28500余畝,實(shí)現(xiàn)總產(chǎn)量8700多噸。但是,隨后云木香價(jià)格一直在12至16元之間震蕩波動(dòng),種植農(nóng)戶出售價(jià)格長(zhǎng)期僅在11元左右,群眾種植熱情減弱,面積持續(xù)下滑,產(chǎn)量逐年減少。為什么會(huì)出現(xiàn)這樣的情況?這就必須從云木香核心產(chǎn)區(qū)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)展開剖析。
(東川區(qū)種植的云木香)
滇西北是云南省最重要的中藥材種植生產(chǎn)區(qū),云木香、滇秦艽、云當(dāng)歸、附子、滇重樓、桔梗、珠子參、地參等云南道地藥材種植面積和總產(chǎn)量長(zhǎng)期穩(wěn)居全省第一,這里山高谷深,絕大部分可耕作地塊海拔都在2200米以上,具有緯度高、氣溫低、降雨充沛、土壤肥沃等特點(diǎn),適宜各種高海拔條件下的中藥材種植生長(zhǎng),部分品種,例如云木香,已經(jīng)具有上百年的種植歷史,從上世紀(jì)末開始,滇西北地區(qū)中藥材種植業(yè)開始規(guī)?;l(fā)展之路,特別是2010年之后,滇西北中藥材產(chǎn)業(yè)駛?cè)敫咚侔l(fā)展的快車道,許多野生馴化或者引進(jìn)的藥材以及具有保健功能的品種,譬如瑪卡、金鐵鎖、紫金龍、重樓、冰球子等,在這方土地上演了精彩紛呈的藥材財(cái)富故事。
可以說,中藥材種植業(yè)成為了滇西北最有分量的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì),形成這種發(fā)展格局是地理環(huán)境與宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境共同作用使然的,其獨(dú)特的地理環(huán)境是發(fā)展種植各種中藥材的理想條件,從宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境來說,該地區(qū)在改革開發(fā)之后經(jīng)過四十余年的發(fā)展,已經(jīng)發(fā)生了翻天覆地的變化,但是該地區(qū)城鎮(zhèn)化水平依然比較低,該區(qū)域盡管已經(jīng)建成了大理市這樣的區(qū)域中心城市,但包括大理市在內(nèi)的麗江市、香格里拉市城市規(guī)模小、常住人口少、購(gòu)買力較滇中、滇東地區(qū)弱,對(duì)特色農(nóng)產(chǎn)品的需求比較小,再疊加上交通等基礎(chǔ)設(shè)施落后,現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)發(fā)展緩慢,除了中藥材產(chǎn)業(yè),其它非糧種植業(yè)的發(fā)展都受到諸多限制,因此,滇西北地區(qū)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)濟(jì)表現(xiàn)出品種少、優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)單一、結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單的特點(diǎn),決定了中藥材種植業(yè)當(dāng)仁不讓的龍頭地位。
(二)種植群眾的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)心理特性
滇西北地區(qū)被橫斷山脈切割成若干個(gè)相對(duì)獨(dú)立的地理單元,金沙江、瀾滄江、怒江幾大河流穿境而過,眾多的少數(shù)民族在閉塞的環(huán)境中繁衍生息,特殊的地理?xiàng)l件造就出吃苦耐勞、樸實(shí)守拙的民族共同心理,反映到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)濟(jì)中,形成保守穩(wěn)重中同時(shí)兼具敢闖敢拼的雙重性心理,具體到中藥材種植中,即使價(jià)格一落千丈,廣大群眾也不會(huì)徹底放棄種植,即使價(jià)格一飛沖天,也絕不會(huì)押上身家性命狂賭一把,2012年至2016年,瑪卡風(fēng)光一時(shí),價(jià)格逐年高漲,群眾在跟風(fēng)種植的同時(shí),也依然不放棄云木香、秦艽這些低價(jià)品種的種植,只是根據(jù)不同品種的市場(chǎng)價(jià)格行情調(diào)整了種植面積,但是,正因?yàn)樵颇鞠惴N植面積在狂熱的瑪卡沖擊下不斷減少,導(dǎo)致供應(yīng)量連續(xù)幾年不足以滿足市場(chǎng)需求,最終釀成2017年的暴漲。
(維西縣可以采挖的云木香)
二、2019年以來的種植結(jié)構(gòu)調(diào)整為云木香上漲埋下伏筆
2019年以來,滇西北地區(qū)發(fā)展種植的多個(gè)品種價(jià)格走跌,陷入行情低迷中,例如滇重樓、附子,2019年至2021年,云木香和秦艽價(jià)格企穩(wěn),種植規(guī)模穩(wěn)定,2022年之后,附子、當(dāng)歸、續(xù)斷價(jià)格上漲,與此同時(shí),珠子參、冰球子等高價(jià)格品種繼續(xù)炙手可熱,群眾和種植大戶的種植選擇面不斷收縮,重心放到了上述品種中,云木香種植規(guī)模逐年減小。2023年初,云木香種子價(jià)格跌至15元,創(chuàng)下十五年來的新低,這反映出種植群眾對(duì)云木香的種植熱情已經(jīng)跌落到谷底,統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)也表明2023年的種植面積與可采挖面積都是2018年以來最低的一年。
三、干旱是云木香漲價(jià)的一個(gè)重要推手
2021年和2023年罕見的干旱嚴(yán)重影響了云木香的種植生產(chǎn),比較起來,2021年的干旱對(duì)云木香的影響程度要比2023年嚴(yán)重一些,2021年,碧落雪山山脈以東的滇西北地區(qū)和滇中,在六月底前幾乎沒有過有效降雨,很多新移栽的云木香種苗因缺水干枯死亡,以楚雄州為例,雙柏縣和牟定縣移栽了900多畝云木香,最后挺過旱季幸運(yùn)存活下來的云木香不足百畝,由此引發(fā)了當(dāng)年4月的云木香價(jià)格從12.5元大漲至16元。2023年的干旱盡管造成云木香種苗干枯死亡的現(xiàn)象比較少見,但由于旱期較長(zhǎng),云木香植株普遍矮小,生長(zhǎng)狀態(tài)不正常,導(dǎo)致產(chǎn)量偏低,多地測(cè)產(chǎn)顯示,今年的云木香單產(chǎn)產(chǎn)量比2022年約低12%。
(玉龍縣魯?shù)猷l(xiāng)可以采挖的云木香)
四、庫(kù)存決定著云木香未來走勢(shì)
此輪漲價(jià)出現(xiàn)了一個(gè)有趣現(xiàn)象,產(chǎn)地一派熱火朝天,各大藥材市場(chǎng)卻只是蕩起幾波漣漪,上漲幅度較小,甚至出現(xiàn)價(jià)格顛倒的情況,以木香片為例,同樣是過四號(hào)篩的木香片,亳州要價(jià)22.5元,產(chǎn)地要價(jià)是23.5元。為什么?無外乎市場(chǎng)有較大的庫(kù)存支撐,一旦價(jià)格達(dá)到經(jīng)銷商預(yù)期價(jià)位,就會(huì)毫不猶豫地走貨,畢竟這些庫(kù)倉(cāng)的建倉(cāng)價(jià)格要比現(xiàn)在產(chǎn)地價(jià)格低許多,在有利可圖又面臨產(chǎn)新壓力的情況下,誰(shuí)不愿意早早拋光庫(kù)存重新伺機(jī)建倉(cāng)呢?
然而,庫(kù)存的價(jià)格結(jié)構(gòu)千差萬別,2023年5月份之前建倉(cāng)價(jià)格就比較低,這一部分庫(kù)存也是存量最大的部分,雖然經(jīng)過了兩年左右時(shí)間的消化,云木香庫(kù)存量依然不可小覷,保守估計(jì)應(yīng)當(dāng)不低于2000噸,如此,云木香能夠走多遠(yuǎn),庫(kù)存起著決定性作用,假如市場(chǎng)形成共同推高價(jià)格的默契,云木香統(tǒng)貨突破20元的關(guān)鍵價(jià)位將指日可待。
(香格里拉市小中甸鎮(zhèn)種子直播的云木香)
綜合核心產(chǎn)區(qū)2024年種植品種發(fā)生結(jié)構(gòu)性的重大變化以及上述的多方面因素,筆者認(rèn)為,2024年,云木香一定是云南眾多道地藥材中最值得期待的品種之一。
( 該信息由作者趙輝 向中藥材天地網(wǎng)提供的原創(chuàng)資訊,文章觀點(diǎn)僅代表作者的個(gè)人觀點(diǎn),不作為從商者投資的依據(jù)。中藥材天地網(wǎng)原創(chuàng)資訊,享有著作權(quán)及相關(guān)知識(shí)產(chǎn)權(quán),未經(jīng)本網(wǎng)站協(xié)議授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、鏈接或其他方式進(jìn)行發(fā)布;經(jīng)本網(wǎng)協(xié)議授權(quán)的轉(zhuǎn)載或引用,必須注明“來源:中藥材天地網(wǎng)(m.lovedasif.com)”。違者本網(wǎng)站將依法追究法律責(zé)任。)
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