【天地網(wǎng)訊】
近年來,隨著社會的多元化發(fā)展,農(nóng)民工這一衍生詞匯逐漸進(jìn)入人們的視野。農(nóng)民工,即身在城市從事非農(nóng)業(yè)工作,擁有農(nóng)業(yè)戶口的人群。在相當(dāng)長的一段時(shí)間里,我國依靠廉價(jià)勞動(dòng)力供給,大力發(fā)展勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè),推動(dòng)了經(jīng)濟(jì)的平穩(wěn)快速發(fā)展。
表1和表2分別為2008-2012年我國農(nóng)民工數(shù)量變化及構(gòu)成結(jié)構(gòu)變化,從表中數(shù)據(jù)可看出:
(1)2008-2012年,我國農(nóng)民工總量呈逐年增長趨勢。
(2)2008-2012年外出農(nóng)民工占比均超過60%,農(nóng)村勞動(dòng)力外流現(xiàn)象已十分嚴(yán)重。
大量農(nóng)民脫離農(nóng)村生產(chǎn)種植活動(dòng),進(jìn)入城市從事不同的工作,推動(dòng)了城市的建設(shè)和發(fā)展,但由于人員的外流,農(nóng)村失去了原有的活力。一方面農(nóng)戶剩余勞動(dòng)力少,另一方面農(nóng)村勞動(dòng)力結(jié)構(gòu)失衡,主要?jiǎng)趧?dòng)力供給來自老人和小孩。
筆者曾致電各藥材產(chǎn)區(qū),除了解藥材信息外,聽得最多的無外乎商家對于產(chǎn)地現(xiàn)狀的抱怨,人力成本高企、勞動(dòng)力不足……主要表現(xiàn)為:
(1)勞動(dòng)力資源緊缺,產(chǎn)地勞動(dòng)資源向高行情品種傾斜,導(dǎo)致價(jià)格低廉品種無人愿意種植,或種植后管理不到位,品種產(chǎn)量兩極分化嚴(yán)重。如浙貝母和玄參同為著名的磐五味,但浙貝母行情一路高歌猛進(jìn),價(jià)格早已破百,種植面積跟隨行情大幅擴(kuò)增;玄參由于長期處于10多元價(jià)位,磐安種植區(qū)域已嚴(yán)重縮減。
(2)在野生中藥材上,采收主力基本為老弱婦孺,日采集量下降,同時(shí)因藥材產(chǎn)出量與行情息息相關(guān),供給量波動(dòng)較大,影響其價(jià)格穩(wěn)定性。而為最大化的利用人力資源,高價(jià)行情刺激下的濫采濫挖,對資源的破壞性更是讓人觸目驚心。重樓為典型的野生品種,近十年價(jià)格上漲,無序過度采挖已使資源瀕危。
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自古物以稀為貴,在勞動(dòng)力略顯緊張的情況下,勞動(dòng)力價(jià)值上漲似乎也是理所應(yīng)當(dāng)。而中藥材作為特殊的農(nóng)副產(chǎn)品,在其種植、生長過程中對人力資源依賴度較高。2008年,農(nóng)村日工值在40-50元,2013年農(nóng)村日工值基本在100元左右,價(jià)格翻了一番,農(nóng)戶種植中藥材的總投入逐年走高,紅花、黨參等對勞動(dòng)力消耗較多的品種,生產(chǎn)成本也是大幅增長。2008年種植一畝黨參的人工成本投入僅為1700元,而2013年則高達(dá)6000元,增幅超253%,黨參生產(chǎn)端、消耗端壓力同比增加。
農(nóng)村勞動(dòng)力外流,不僅使中藥材種植過程中的勞動(dòng)力資源供給減少,同時(shí)也一定程度上推高了勞動(dòng)力價(jià)格。面對我國勞動(dòng)力現(xiàn)狀,國家正積極謀求經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型,而中藥材種植怎樣尋求突破呢?筆者認(rèn)為,專業(yè)化和機(jī)械化或許是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。
1、發(fā)展GAP種植基地
圖1:2008-2012年我國新增GAP基地變化 單位:個(gè) 數(shù)據(jù)來源:社會公開數(shù)據(jù)
GAP為中藥材生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范,是將傳統(tǒng)中藥的優(yōu)秀特色與現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)相結(jié)合,按國際認(rèn)可的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范進(jìn)行研究、開發(fā)、生產(chǎn)和管理。
從圖1可以看出,2008-2012年我國新增GAP基地速度加快,截止2012年,當(dāng)年新增GAP基地11個(gè),自2004年以來GAP基地累計(jì)數(shù)量達(dá)102個(gè)。GAP基地,一方面可對藥材質(zhì)量進(jìn)行把控,同時(shí)利用科技技術(shù)進(jìn)行種植加工,提高藥材品質(zhì)和產(chǎn)量,提高勞動(dòng)效率,達(dá)到緩解勞動(dòng)力資源緊張的目的。在未來,可加大在GAP基地方面的投入力度。
2、機(jī)械化作業(yè)
機(jī)械替代人工,在中藥材種植加工中已逐步運(yùn)用。茯苓、蓮子等,以前均是由人手工加工,現(xiàn)在已有機(jī)器加工品應(yīng)市,加工效率提高,節(jié)約了勞動(dòng)力。對于中藥材種植而言,可依據(jù)不同品種不同特性及產(chǎn)地實(shí)際狀況,適時(shí)引入機(jī)械作業(yè),改變原有的農(nóng)耕模式,解放勞動(dòng)力。
經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型時(shí)期出現(xiàn)大量農(nóng)村勞動(dòng)力外流,這本是市場經(jīng)濟(jì)條件下出現(xiàn)的正常社會現(xiàn)象,也是社會城市化發(fā)展的必經(jīng)階段。因中藥材行業(yè)的生產(chǎn)端口是扎根于我國已延續(xù)了上千年的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)模式,因而在經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型時(shí)期受到了較大的沖擊。但辯證來看,當(dāng)前我國中藥材行業(yè)在轉(zhuǎn)型時(shí)期面對的“痛”,也是一種蛻變,一種由中藥材傳統(tǒng)小農(nóng)經(jīng)濟(jì)模式向?qū)I(yè)化、規(guī)?;?、機(jī)械化模式邁進(jìn)的蛻變。
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