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辛夷花為木蘭科植物望春花(Magnolia biondii Pamp.)的干燥花蕾。別名:毛桃、紫玉蘭、迎春,是藥食兩用品種。河南為辛夷花全國(guó)的主產(chǎn)區(qū),產(chǎn)量占全國(guó)90%。全國(guó)辛夷花年用量大約有1000-1200噸之間。
今年氣候適宜辛夷花生長(zhǎng),結(jié)花率好于往年,加之產(chǎn)新時(shí),辛夷花行情仍有利可圖,故農(nóng)戶采摘積極性較高,從而導(dǎo)致今年新貨產(chǎn)量明顯多于去年同期,但為何行情回落后立即轉(zhuǎn)穩(wěn)?
辛夷花主用于:食品調(diào)料、化妝用品、藥用投料(藥用中主投用于治療鼻炎新藥),還有部分新鮮的辛夷花蕾,用于提取辛夷花油出口。
辛夷花近幾年歷史回顧:2010年當(dāng)年受氣候影響,導(dǎo)致新貨產(chǎn)量減少,春節(jié)剛過不久就有藥商到產(chǎn)區(qū)收購大貨,但由于陳貨成本較高,實(shí)際貨源消化不良,當(dāng)年整體行情呈緩步回落之勢(shì)(河南小花市價(jià)由年初的32-35元回落到年底的30元左右)。
2011年,受低行情影響,產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶采摘積極性不高,加之產(chǎn)區(qū)青壯年多外出務(wù)工,缺少人員上樹采摘,致新貨產(chǎn)量略有減少。但因產(chǎn)區(qū)仍有一定的陳貨待售,怎奈需求量有限,當(dāng)年整體行情不容樂觀(河南辛夷花小花市價(jià)格由年初的30元回落到年底26元左右)。
2012年,雖當(dāng)年新貨長(zhǎng)勢(shì)良好,但因行情不樂觀,產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶采摘積極性仍不高。加之值產(chǎn)新旺季時(shí),有力青年尚未返鄉(xiāng)采摘,采摘人員不足,致使當(dāng)年新貨產(chǎn)量持續(xù)減少;當(dāng)年河南產(chǎn)區(qū)辛夷花產(chǎn)量有約900-1000噸之間。(因供需暫無矛盾,當(dāng)年河南產(chǎn)小辛夷花行情穩(wěn)于28-32元之間。)
2013年,今年辛夷花長(zhǎng)勢(shì)不錯(cuò),且因天氣較好,現(xiàn)在河南辛夷樹葉子都已掉下,農(nóng)戶為薄利多銷,采商積極性好于往年,今年產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶采摘數(shù)量45-50單斤/天,較去年同期日采摘數(shù)量多達(dá)80%左右。
辛夷樹從栽種到結(jié)果,需要5-7年時(shí)間,等待可采摘時(shí),辛夷樹形長(zhǎng)勢(shì)已較高大,一般在8-20米,木質(zhì)脆,這無疑增加了采摘難度。采摘時(shí),需要用繩子將邊枝與主干連在一起,采者腰間系保險(xiǎn)繩,才能攀樹采摘,增加了自身的危險(xiǎn)性,部份人寧可棄之不采,也不愿擔(dān)此風(fēng)險(xiǎn)。
辛夷樹因其樹形好,花朵鮮艷,廣泛用于城市、道路等綠化項(xiàng)目,但因采摘下來的的辛夷花目前行情大不如在家種香菇、木耳與出售辛夷樹木等。
辛夷花今年新貨產(chǎn)量雖比去年有增加跡象,但因采摘難度較大,性價(jià)比不及香菇等其它作物,新貨產(chǎn)量增加幅度仍是有限度的(預(yù)計(jì)產(chǎn)量約有1300噸)。加之陳貨存貨量已不豐和人工成本不斷提高,農(nóng)戶少人缺錢,如行情回落較低位,便惜售,故后期行情下滑可能性不大。今年的產(chǎn)量與正常年需求量幾乎持平,后期如無異常行情將以小幅震蕩為主。
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