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靈芝走進(jìn)尋常人家 行情始終不盡人意

2016-07-11 15:23 作者: 解占梅 10740瀏覽 1評論 0 0 舉報

【天地網(wǎng)訊】


  自古以來,靈芝被奉為仙藥,是帝王求長生不老的神藥,在民間卻較少被人提及。因?yàn)殪`芝對生長條件的嚴(yán)苛要求,以及稀缺性讓靈芝蒙上了一層神秘的面紗。隨著現(xiàn)代技術(shù)的發(fā)展,已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了人工靈芝培植,而靈芝也走進(jìn)了尋常百姓家。


  現(xiàn)在很多地方仍然有野生靈芝生長,但野生靈芝資源占比較小,目前還是以家種資源流通市場為主,本次分析以家種靈芝為中心。家種靈芝的行情一直不盡人意,這其中的緣由到底是什么,筆者將從靈芝的行情發(fā)展、產(chǎn)需矛盾、生產(chǎn)情況三個方面對靈芝的基本情況進(jìn)行分析。


  歷史行情回顧


 

家種靈芝歷史價格走勢圖


  2002-2003年家中靈芝漲價,農(nóng)戶積極增種,行情下滑。2004年上半年行情穩(wěn)定在28元上下,但下半年行情下滑至23元左右。2005-2006年行情雖然低迷,但是相對平穩(wěn)。2007年靈芝價格降到了十多年來的歷史最低價格17元附近。藥賤傷農(nóng),農(nóng)民種植處于虧損狀態(tài),種植面積大幅萎縮。


  2008年,靈芝行情漸漸開始轉(zhuǎn)好,但由于市場及產(chǎn)地仍有很多未售出的陳貨,行情雖然上漲,但幅度不是很大,在27元左右的價格穩(wěn)住。


  2010-2011年在多數(shù)藥材價升的影響下,靈芝行情繼續(xù)攀升,最高時升至年底的43元。2012年靈芝價格最低回調(diào)到32元。


  2012-2015年,靈芝的行情均在35元上下的價格波動,整體行情呈疲軟態(tài)勢。


  2015年末至今,靈芝的行情基本穩(wěn)定,較2015年初行情有所上漲,統(tǒng)貨的價格徘徊在40元附近。


  綜述:從十幾年的價格走勢圖來看,從2008年后行情雖說穩(wěn)步上漲,到后期行情也基本平穩(wěn),但行情上漲絕大部分是因?yàn)樯a(chǎn)成本逐年增加,靈芝種植周期只需要短短的4-6個月,有補(bǔ)給速度較快這一特征,行情波動幅度也受到一定程度限制。


  產(chǎn)區(qū)情況淺析


  靈芝家種主要分布在山東、安徽、湖南、浙江、東北、江西等地。其中主產(chǎn)區(qū)分布在山東聊城市冠縣、安徽六安市金寨縣及周邊輻射產(chǎn)區(qū)。


  山東冠縣每年所產(chǎn)靈芝的全國總產(chǎn)量占比徘徊在65%-75%之間,為家種靈芝最大產(chǎn)區(qū);安徽為靈芝的第二大產(chǎn)區(qū),但當(dāng)?shù)胤N植靈芝是用椴木培植,種植成本較高,加之近兩年國家對于樹木濫砍濫伐嚴(yán)令禁止,種植面積已縮減,靈芝占比也在逐年降低,目前東北、浙江產(chǎn)量基本持平,湖南產(chǎn)量占比相對較小,江西產(chǎn)區(qū)以黑靈芝為主。


山東產(chǎn)區(qū):

 

大棚內(nèi)密密麻麻的還未完全成熟的靈芝


 

成熟的靈芝,等待下一步的加工處理


 

今年靈芝長勢良好 個頭普遍較大


 

安徽金寨受洪澇災(zāi)害影響,農(nóng)田被淹


安徽金寨受洪澇災(zāi)害影響,農(nóng)田被淹


  綜述:今年山東產(chǎn)區(qū)靈芝種植面積有所增加,長勢良好,天氣影響不大,預(yù)計(jì)今年產(chǎn)量高出去年30%左右。安徽產(chǎn)區(qū)用椴木種植靈芝,生產(chǎn)成本較高,而且大多用于采收靈芝孢子粉。當(dāng)?shù)爻朔N植靈芝外,還是天麻的種植基地,利益相較,農(nóng)戶更愿意種植天麻,種植面積逐年減少。加之今年產(chǎn)新期產(chǎn)區(qū)洪水泛濫,有部分商家反映,靈芝大棚被淹,但占比不大,預(yù)計(jì)占安徽總產(chǎn)量的10%左右。


  供求關(guān)系


  靈芝無毒副作用,藥食兩用藥材,具有補(bǔ)氣安神、止咳平喘的功效,用于眩暈不眠、心悸氣短、神經(jīng)衰弱、虛勞咳喘,延年益壽的功效。據(jù)中藥材大數(shù)據(jù)中心分析,靈芝很少用于中藥方劑,主要用于保健及提取,雖近年來人們的保健意識增強(qiáng),各個行業(yè)也開始關(guān)注藥食保健類的項(xiàng)目,隨著人們大力的推廣,靈芝需求量有小幅緩慢上升的趨勢。


中央電視七套農(nóng)業(yè)節(jié)目前去冠縣采訪

 

農(nóng)廣天地從農(nóng)田到餐桌錄制現(xiàn)場

 

靈芝制作的盆栽及工藝品



  靈芝每年的需求量大概在4500噸左右,而全國總產(chǎn)量大概在4500-5000噸之間徘徊,2011-2012年靈芝行情處于高價位運(yùn)行,這兩年的產(chǎn)量在5000噸左右。靈芝從種植到采收僅需4-6個月,貨源補(bǔ)給能力較強(qiáng),培植戶能夠及時跟上行情變化的步驟而進(jìn)行生產(chǎn)。所以靈芝很少會出現(xiàn)供不應(yīng)求或供嚴(yán)重大于求的現(xiàn)象。


  后市分析


  靈芝也不如傳說中的那么“靈”,它也逃離不了供需關(guān)系的控制。后期隨著新貨不斷上市,行情有下浮可能,但幅度不大,每年的種植成本和人工成本都在增加,將阻止行情下滑的腳步。


  靈芝種植周期短、補(bǔ)給速度快、市場需求量較為穩(wěn)定,供求基本穩(wěn)定的情況下,行情上漲的動力也不足,未來若想獲得突破還需繼續(xù)開發(fā)其它方面新的應(yīng)用,改變供求關(guān)系。


  (文中部分信息由山東冠縣商家靖永寧13516576567、靖建波13963009878提供)

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