一線直擊：兩廣地龍產(chǎn)新，后市行情有望回調(diào)

【天地網(wǎng)訊】

作者：江坤，進口藥材信息專家、天地網(wǎng)玉林分公司分析師

       2017年8月下旬，又進入一年一度的地龍產(chǎn)新季節(jié)。兩廣地龍產(chǎn)區(qū)已開始積極加工晾曬，上市銷售。目前地龍產(chǎn)地行情堅挺，采購商也開始到產(chǎn)區(qū)尋找貨源。但隨著新貨批量上市，其行情有望出現(xiàn)小幅回調(diào)。以下是具體報道：

圖1：2017年8月23日，廣西陸川農(nóng)戶正在加工地龍鮮品。

一、基本概況，地龍捕捉加工過程復雜

       廣地龍又名大蚯蚓，目前主產(chǎn)于廣東茂名的高州、電白；以及廣西梧州，玉林的博白、陸川、玉州，以及海南瓊中等地。主要靠野生資源供給藥用需求，占比達到70%-80%。全年都可以捕捉，但主要是在每年清明至處暑是捕捉地龍旺季；家養(yǎng)近些年發(fā)展較快，但由于藥用地龍生長期長、個頭大，相對養(yǎng)殖效益過低。故家養(yǎng)品多數(shù)供給魚餌、高檔精蛋白渠道，流向藥用渠道不到三成。

       但野生來源的地龍，其捕捉加工過程較為復雜，成為支撐其高位行情重要原因：

1.1地龍野生資源捕捉困難，農(nóng)戶積極性不高

圖2：廣西玉林，農(nóng)戶正在誘捕地龍。

       廣地龍喜生于潮濕疏松的肥沃半蔭蔽土壤中，如豬圈、牛舍、雞窩等周圍，大樹下、房前屋后，閑散濕潤肥地，林邊、路邊、塘邊等濕潤爛地等處。

       農(nóng)戶往往在這些地龍聚集區(qū)域，采集新鮮辣蓼草、茶麩粉未，注入清水充分攪勻至辣蓼、茶麩水面上起泡沫，再將辣蓼茶麩水液，用水瓢均勻地潑在廣地龍最集中的地面上。當廣地龍受到辣蓼茶麩的強烈刺激，紛紛爬出地面時捕捉，放入桶內(nèi)待加工。

圖3：放在筺中等待加工的廣地龍鮮品。

       據(jù)調(diào)研：每人每天大約能捉野生蚯蚓10-20公斤，清洗剖腹后，折干比率5.2：1左右。相對目前價格，農(nóng)戶的收入不算可觀，故產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶采捕的積極性不強烈；加上野生資源逐漸減少，特別是主產(chǎn)地外出務(wù)工人員增多，參與捕捉的人群逐年呈下降之勢。

1.2　地龍加工復雜繁碎，費工費時

       在兩廣地龍產(chǎn)區(qū)，小加工作坊一般的加工方法如下：

圖4：廣西博白縣農(nóng)戶，正在加工廣地龍。

       第一步，是將所捕捉的鮮活廣地龍，拌以適量草木灰，使其體上的黏液都吸附于草木灰，較易加工；

　　　
圖5：地龍加工時，要進行充分拉直。

       第二步，用小錐子將廣地龍的頭部釘在木板上，用手拉直廣地龍，以小利刀將其縱向從頭至尾剖開，刮去腹內(nèi)泥土雜物，用清水洗凈，將其伸直；

圖6：最后一步，是將加工好的地龍進行晾曬。

       第三步，將干凈的地龍整理攤放于竹篩或鐵網(wǎng)上，放在陽光下曝曬至足干。

       所捕捉廣地龍，最好在活鮮時，在太陽未出之前做完，一般晴天，當日加工，當日便可曬足干；如果遇到下雨天或陰天時，將所加工廣地龍，應(yīng)及時用微火焙干。一旦加工、焙干工作不及時，廣地龍極易霉爛、發(fā)臭，所收回成品率較低，質(zhì)量下降。

       所以，加工一條地龍，活又臟又臭，費工費時，多數(shù)年輕人并不愿意干。

二、地龍當前行情，集中上市購買力減弱

       正因為上述原因，廣地龍采收加工成本居高不下。據(jù)調(diào)研：從收購鮮貨，到加工晾曬、包裝成品，每公斤全開邊的地龍生產(chǎn)成本在140元（公斤價，單位下同）以上，銷售180元左右，加工戶還有40元左右的收益。

       目前，兩廣地龍產(chǎn)區(qū)，正值產(chǎn)新大量上市的季節(jié)。由于短期內(nèi)上市貨多，多商持觀望態(tài)度,購買力度減弱，產(chǎn)地、市場大貨走動也顯緩慢，價格相對前期小幅回調(diào)。

       現(xiàn)產(chǎn)地一般鮮貨收購價，因大小和地區(qū)不等，多在7-12元之間；商品價格，現(xiàn)產(chǎn)地中開統(tǒng)干貨60-70元，大開統(tǒng)貨110-150元，全開180-200元。其中，灰分不超標的全開地龍走勢相對好一些。

圖7：一旦遇到陰天降雨，地龍需在烘干房內(nèi)烘干。

三、地龍的后市，會有回調(diào)但幅度不大

3.1　地龍的需求量穩(wěn)步增長

       地龍體內(nèi)含大量的脂肪酸、核酸、游離氨基酸、微量元素以及多種維生素，可以作為人體理想的營養(yǎng)補充來源；特別是它的蛋白質(zhì)含量十分豐富，遠遠高于雞蛋和一般肉類。除飲片配方外，近些年利用現(xiàn)代生物技術(shù)，以地龍為原料已經(jīng)研制出了一系列藥品和保健品，包括抗癌藥、可溶鮮血栓的藥品、富含17種氨基酸的高級營養(yǎng)保健品、治療燒燙傷的外用藥品等。同時，地龍還廣泛使用于飼料行業(yè)和魚餌等，特別是雞鴨飼料中。

       隨著地龍在醫(yī)藥、保健品方面開發(fā)和應(yīng)用的深入，國內(nèi)外對地龍的需求也與日俱增，地龍藥用市場需求量，已從5年前的650噸左右，增長到1000噸以上。

3.2地龍保管難度大，庫存空虛

       地龍容易吸潮，發(fā)霉，蟲柱，特別在沒有冷庫的小作坊產(chǎn)區(qū)，保管更困難。因此，少有商家囤貨積壓，多是隨收隨加工隨賣，基本沒有庫存。

       經(jīng)調(diào)研：近兩年玉林市場超過10噸庫存以上貨源的商家極少，大家多是1-2噸的貨源儲備，隨賣隨購。

       根據(jù)以上幾點，筆者認為地龍價格近年穩(wěn)步走升屬于正?，F(xiàn)象。按目前形勢，地龍野生資源日益減少，需求有增無減；加工設(shè)備不完善，人工費工較大；大戶囤貨謹慎，庫存依然薄弱；國內(nèi)地龍養(yǎng)殖很少用于藥用渠道。

       由此可預(yù)估：短期內(nèi)，廣地龍價格不低；相對捕捉力度加大、時間加長，以及捕捉方法改進等，估計大產(chǎn)新期間，價格尚有小幅下調(diào)空間；但長期來看，隨著產(chǎn)新結(jié)束，廣地龍銷勢應(yīng)逐步好轉(zhuǎn)，今后1-2年內(nèi)，地龍行情依然會高位運行。

（好地龍，在天集　天集中藥貿(mào)易玉林公司聯(lián)系電話：13788756104）

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