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白及是中藥材市場上典型的因野生資源短缺導(dǎo)致價格瘋漲,家種成功后又將行情打回原形的品種,今年價格已經(jīng)降至僅有前幾年最高峰時的10%左右,目前又將面臨產(chǎn)新,其后期命運將會如何?
一、野生資源過度開采,早年行情創(chuàng)造天價
2015年以前,白及基本上都是靠野生貨源供應(yīng)市場,資源分布于陜西、四川、云南、貴州、重慶、湖南、湖北、河南、安徽、廣西等省區(qū),雖然產(chǎn)地廣泛,但是其生長周期長達四年,采挖后資源恢復(fù)緩慢,自九十年代開始一直到家種發(fā)展成功之前的二十多年其行情幾乎都是只漲不落,特別是近十多年以來高價的刺激,產(chǎn)地對于野生資源毀滅式的過度采挖,供求缺口越來越大,2010年后行情上漲加速,2016-2017年達到了850元的天價。
圖 白及近20年歷史價格變化曲線圖
二、家種發(fā)展成功近年種植遍地開花
2002年以來,產(chǎn)區(qū)已有開展白及野生變家種的研究工作,但是由于前期行情不高,投入不大,進展緩慢。2010年白及行情突破百元大關(guān),受良好的經(jīng)濟收益刺激,產(chǎn)區(qū)投入研究力度加大,隨著多年種植經(jīng)驗的積累,2013年前后白及的家種漸成規(guī)模,但由于生長周期長,種苗需求增長,一直到2016年白及的每年商品產(chǎn)出仍不能滿足市場需求。
白及家種的成功以及高行情的刺激,導(dǎo)致2015年以后白及的種植遍地開花,除傳統(tǒng)的產(chǎn)區(qū)外,河北、甘肅、江蘇、江西等省也有發(fā)展種植,可謂新老產(chǎn)區(qū)齊頭并進。同時各種種植公司和部分地方政府部門的大力推廣,產(chǎn)地種苗交易火熱朝天,最高時每株價格達到5-6元,單是種苗的畝投入就高達3-4萬元,種植戶在希望未來有高收入的同時也承擔(dān)了高風(fēng)險。
三、近年庫存積累行情一路下跌
圖 蕓豆健康白及飲片
隨著家種商品的逐成規(guī)模,2017年白及的市場行情迎來了轉(zhuǎn)折點,產(chǎn)新后行情急劇下降,11月跌至550元,相比產(chǎn)新前跌幅達300元之巨。進入2018年行情依然一路狂跌,年初500元,年末僅有120元,一年內(nèi)跌去76%。2019-2020年白及的價格雖偶有波動,但是供應(yīng)已經(jīng)上來,并且?guī)齑娲罅糠e累,行情已經(jīng)無力回天,目前市場統(tǒng)貨價格在100元左右,產(chǎn)地在80-90元之間。
四、行情高處跌落種植受到打擊
白及目前的行情,按照2016年前后下種的情況來看,基本都是賠錢的,因為當(dāng)時單是種苗的畝投入就要不少于3萬元,而目前畝產(chǎn)的收益還不足3萬元,再加上四年的時間管理成本,所以到頭來承擔(dān)損失的還是種植戶。不過隨著近年種苗供應(yīng)量的增加以及種植熱度的下降。白及的種苗成本也在大幅下降,目前馴化苗的價格在0.3元左右/株,畝投入3000元左右,加上其它成本大概畝投入在10000元上下(不同地方不同方式可能會有高低),在現(xiàn)在部分地方產(chǎn)新鮮貨收購價在11-12元,畝產(chǎn)鮮貨2-3噸,畝收入還有兩三萬元,除去其它生產(chǎn)成本,種植戶尚有一定的利潤。不過,白及近年高行情的跌落,種植戶的生產(chǎn)積極性受到打擊,種植熱情已大不如前,畢竟種植白及時間長,見效慢,相對其它工作或者經(jīng)濟作物種植,吸引力下降,所以白及的生產(chǎn)種植將會趨于平?;?/p>
五、近年用途拓寬需求在增加
曾經(jīng)白及作為小三類品種,年需求量不足千噸,但2005年以后隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展,白及用途的拓寬,需求量在逐漸增加。目前白及的用途主要在三個方面:一是醫(yī)藥行業(yè),主要用于生產(chǎn)治療胃病的成藥;二是工業(yè)粘合劑,用于卷煙、裝裱字畫、陶瓷粘合等方面;三是化妝品方面,如白及面膜、香皂等美容用途。目前白及的年需求量在2500-3000噸之間,隨著家種的成功貨源供應(yīng)的充足,后期應(yīng)用還有一定的開發(fā)空間。
六、產(chǎn)存量大,今年產(chǎn)新是關(guān)鍵
近年白及的貨源供應(yīng)已經(jīng)達到飽和并供大于求,商家多是按需求計劃采購,購貨積極性較低,加上今年疫情影響出口銳減80%,導(dǎo)致經(jīng)營戶手中庫存進一步積累。今年以及接下來的年份,白及的產(chǎn)量預(yù)計仍會維持在比較足的水平,畢竟2017、2018年仍有較足的下種量,目前有的產(chǎn)區(qū)依然在積極發(fā)展種苗,所以白及后面的生產(chǎn)種植情況仍值得經(jīng)營戶留意。
接下來白及的各產(chǎn)區(qū)將會陸續(xù)進入產(chǎn)新期,今年的產(chǎn)新是比較關(guān)鍵的一年,如果產(chǎn)新行情能夠企穩(wěn),后期或許會迎來一線生機,如果行情繼續(xù)下跌,行情會有數(shù)年低谷。
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