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亳州地產(chǎn)知母又稱之為“毛知母”,一般在每年的春節(jié)前后產(chǎn)新,其中集中產(chǎn)新在春節(jié)過后,目前產(chǎn)地采挖已經(jīng)全面結(jié)束,產(chǎn)新價(jià)格小幅上升,今年價(jià)格較去年同期(2021年4月份長(zhǎng)片10-11元)已漲近翻番。知母行情這兩年已經(jīng)上漲不少,后市還否繼續(xù)上升?筆者就此與集鎮(zhèn)商家和當(dāng)?shù)丶庸暨M(jìn)行了深入溝通,分析如下。
一、知母新一輪上漲探因
亳知母一般多是種植戶直接購(gòu)買種苗在地種植,生長(zhǎng)周期是兩年。
根據(jù)歷史價(jià)格走勢(shì)可看出2014年知母是近年來的低價(jià),隨后多年價(jià)格都在上調(diào),但該輪價(jià)位沒有超過20元的,上一次最高價(jià)是2017年(18元左右)。在2021年漲幅較大,價(jià)格也因此刷新了歷史記錄(11月份20-22元),其漲價(jià)的原因一方面是進(jìn)入需求旺季,但知母新陳不接,貨源流通量減少;另一方面是經(jīng)歷2019年和2020年低價(jià),2020-2021年種植面積都出現(xiàn)了一定調(diào)減,加上2021年受雨災(zāi)影響,部分地塊單產(chǎn)有所減少及庫(kù)存在逐漸消耗,商家關(guān)注度高。
從行情規(guī)律的經(jīng)驗(yàn)上判斷,一般生長(zhǎng)周期兩年的品種,價(jià)格高峰期也在兩年以后,規(guī)律比較明顯。亳知母在種植面積得到一定調(diào)減、庫(kù)存下降和人氣的共同因素下,迎來了一輪上漲。
二、漲價(jià)的知母能否再次激發(fā)藥農(nóng)的積極性?
知母分別是每年春季3-5月份種植和秋季8-10月份種植,當(dāng)前正值知母春季種植時(shí)節(jié)。以亳州產(chǎn)區(qū)調(diào)查為例,知母一畝地種苗需投入約200-300元,加上耕地、栽種、施肥、除草、起挖、剁須費(fèi)與其它相關(guān)費(fèi)用,加工成干片合計(jì)成本約在2000-2500元之間,按畝產(chǎn)量1500公斤,鮮貨5元/公斤來算,畝收入在7500元左右,刨去成本、畝凈收益在5000-5500元,也有單產(chǎn)高的地塊畝凈收益高達(dá)6000-7000元,這對(duì)于藥農(nóng)來說,此價(jià)位種植知母的收入還是比較可觀的,又加上知母種植管理簡(jiǎn)單、可以套種,綜合收益更高,所以知母價(jià)格的上漲今年勢(shì)必將再次激發(fā)藥農(nóng)種植積極性。
圖為:十九里集鎮(zhèn)正在交易的知母種苗
三、知母部分產(chǎn)區(qū)產(chǎn)新情況
為了更清楚了解知母產(chǎn)新后的行情走勢(shì),這里再介紹一下知母部分產(chǎn)區(qū)近年栽種情況。
亳州產(chǎn)區(qū):作為亳州地產(chǎn)品種之一,知母老產(chǎn)區(qū)主要集中在十九里東南方向沿渦河南岸,其西南方向沿趙橋、六集、大寺九連園,后續(xù)譙東、沙土等周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)也有少量種植。2019年、2020年的連續(xù)低價(jià),使得2020年、2021年藥農(nóng)多調(diào)減了種植,再加上去年多雨天氣影響了在地植株長(zhǎng)勢(shì),據(jù)產(chǎn)地收貨商反映,估計(jì)新貨產(chǎn)量減產(chǎn)三分之一左右。
山西產(chǎn)區(qū):整體種植面積不大,當(dāng)下在地面積也比較有限,知母春節(jié)前后采挖的多是3-4年前種植的。受2019年、2020年的低價(jià)影響,近三年當(dāng)?shù)鼗緵]人種植,產(chǎn)地商家反映目前總的新貨產(chǎn)量不足100噸,冬季可采挖的面積或許將會(huì)更少。
河北產(chǎn)區(qū):知母生長(zhǎng)周期一般是3年左右,產(chǎn)地反映新貨產(chǎn)量較去年減產(chǎn)三分之一,從近年種植收益看,當(dāng)?shù)厝藗冋J(rèn)為不如種植糧食、農(nóng)作物和一年一收的白術(shù)等其它作物高,2019-2021年整體在地面積是呈縮減的。
目前知母的產(chǎn)新已經(jīng)全面結(jié)束,新貨的產(chǎn)量減少已經(jīng)明朗,近年新栽面積也是逐年調(diào)減,但近日價(jià)格卻略有松動(dòng)跡象,知母長(zhǎng)片由前期的20-22元小幅回落至現(xiàn)在的18-20元,價(jià)格回落的原因,估計(jì)主要還是因?yàn)橐咔榈姆磸?fù),末端需求有所減緩造成的,影響了銷量,所以造成知母價(jià)格略有下滑、整體購(gòu)銷遲緩。
圖為:十九里集鎮(zhèn)待售的亳州知母長(zhǎng)片
四、總結(jié)
綜上所述,從亳知母生長(zhǎng)周期來看,2021年冬季和2022年春季采挖的面積是2020年種植的,新貨產(chǎn)量的減少已是事實(shí)。但還值得注意的是,由于本輪價(jià)格上漲較為厲害,恐怕行情的漲勢(shì)前期積蓄已基本釋放結(jié)束,完成了這次高價(jià)行情,后期價(jià)格想要再上一個(gè)臺(tái)階,就需要看人氣、貨源的實(shí)際消化結(jié)果,但高價(jià)刺激下,即使今年藥農(nóng)種植積極性提高,產(chǎn)量增加也要等到2024年后才能出來,所以預(yù)計(jì)未來一段時(shí)間知母行情將保持在當(dāng)前位置上下的持續(xù)波動(dòng)狀態(tài)。
(本文感謝安徽亳州十九里集鎮(zhèn)市場(chǎng)杜井峰13605688580、李勇13965782557提供的相關(guān)圖片信息)
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