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安徽亳州是全國(guó)最大的中藥材專業(yè)市場(chǎng),白芍是亳州人最為熟悉的中藥材品種之一,熟悉的原因一方面因?yàn)樗堑禺a(chǎn)品種,另一方面是,在亳州常年濃厚的、體系化的中藥材產(chǎn)業(yè)購(gòu)銷、倉(cāng)儲(chǔ)及金融氛圍下,該品種可謂當(dāng)?shù)乩碡?cái)產(chǎn)品化的頭馬,過(guò)去不乏人在上面栽過(guò)跟頭,今年也不少人在上面賺的豐厚。
在2023年亳州藥交會(huì)的契機(jī)下,以中藥材天地網(wǎng)信息數(shù)據(jù)負(fù)責(zé)人陳慶為首的考察團(tuán)這一站來(lái)到了安徽亳州,本次重點(diǎn)調(diào)研了當(dāng)?shù)氐?ldquo;三白”品種——白芍、白術(shù)和白芷,本文是首篇,自然得選最具代表性的白芍。
圖1 藥交會(huì)期間引無(wú)數(shù)人打卡的亳州康美中藥城西門
就像去亳州參加藥交會(huì)必須要去康美中藥城的西門打卡一樣,去亳州調(diào)研白芍就必須得去十九里鎮(zhèn)調(diào)研,十九里鎮(zhèn)地方不大,人口不多,卻有著一個(gè)全國(guó)最大的白芍產(chǎn)地集散市場(chǎng)——十九里地產(chǎn)藥材市場(chǎng),當(dāng)?shù)睾椭苓呍?jīng)也是白芍的主要種植區(qū)域之一。
圖2 亳州十九里地產(chǎn)藥材市場(chǎng)開市很早
亳州十九里地產(chǎn)藥材市場(chǎng)與其說(shuō)是市場(chǎng),用鎮(zhèn)集來(lái)說(shuō)更為貼切,在一條東西走向1.5公里左右的街道上(藥材街),賣貨人在街道兩邊一字排開,各自的三輪車或小貨車上裝滿白芍,與購(gòu)貨人員溝通交流。
圖3 藥材街兩邊的三輪車或小貨車上裝滿白芍
圖4 一旦成交就會(huì)引起圍觀
在亳州十九里地產(chǎn)藥材市場(chǎng)交易是需要收費(fèi)的,但收費(fèi)模式也非常人性化,誰(shuí)幫忙買買貨了,就一公斤給1角錢的手續(xù)費(fèi),沒(méi)成交則不需要繳費(fèi)。因?yàn)槭窃陂_放的街道上,加上白芍行情高后人氣旺,街上一旦有貨物成交,就會(huì)引發(fā)圍觀,交互打聽成交價(jià)格、成交量、貨源情況等信息。
圖5 中藥材天地網(wǎng)十九里白芍信息站杜井峰與考察團(tuán)一起觀察白芍
據(jù)中藥材天地網(wǎng)十九里白芍信息站杜井峰介紹,十九里地產(chǎn)藥材市場(chǎng)白芍產(chǎn)新一般情況上貨量一天就200多噸,高峰期上貨量能達(dá)到三四百噸,有時(shí)成交量能達(dá)到三四成或者一半以上,但像這種行情好的時(shí)期,前階段因?yàn)檫M(jìn)入產(chǎn)新中期和行情好,鮮貨上貨量高達(dá)600噸左右。
圖6 成交的白芍就地打包拉走
正所謂“一支穿云箭,千軍萬(wàn)馬來(lái)相見(jiàn)”,今年白芍(尾芍)從最低10多塊每公斤,漲到30多塊每公斤,這種接近翻倍漲的方式直接給白芍的產(chǎn)能來(lái)了個(gè)渦輪增壓,河南、山東、山西、江蘇、四川、湖南、湖北等地的白芍新貨陳貨和“赤芍”(用赤芍種子育苗直接移栽的改良二代白芍,外觀和傳統(tǒng)白芍區(qū)別不大,近幾年主要在河南、山東、甘肅、東北和新疆發(fā)展快、產(chǎn)量高)一窩蜂的往亳州聚,就十九里地產(chǎn)藥材市場(chǎng)上的貨源來(lái)看,當(dāng)?shù)刎浿荒苷嫉饺某?,剩下全是外地貨,開句玩笑話:“亳州白芍行情好,讓外地綠化帶里的白芍都不愿沉默。”
圖7 趕這波行情的白芍芽子(白芍種根)
來(lái)趕這波行情的,不僅有外地白芍,還有白芍芽子(白芍種根),以中藥材天地網(wǎng)信息數(shù)據(jù)負(fù)責(zé)人陳慶為首的考察團(tuán)在十九里鎮(zhèn)還看到了不少的白芍芽子貨源,來(lái)趁熱打鐵的趕行情。
白芍這個(gè)品種,常規(guī)年需求量在15000噸左右,2023年全國(guó)各地白芍千軍萬(wàn)馬趕行情的熱鬧場(chǎng)面,預(yù)計(jì)今年白芍和“赤芍”(改良二代白芍)產(chǎn)新量可以在20000噸以上30000噸以下,但要注意一個(gè)概念,產(chǎn)新量不等于應(yīng)市量,因?yàn)橹虚g還夾雜一個(gè)持倉(cāng),產(chǎn)新量減持倉(cāng)量才等于應(yīng)市量,白芍這個(gè)品種在高人氣高金融化的背景下,2023年究竟有多少貨源進(jìn)凍庫(kù)化身行情刺客,又有多少現(xiàn)貨能去藥廠滿足需求,有待觀察。
結(jié)束十九里地產(chǎn)藥材市場(chǎng)的調(diào)研,考察團(tuán)一行又前往了在沈營(yíng)村的一個(gè)白芍脫皮、烘干加工廠,因?yàn)樵诋a(chǎn)新期,生意火爆,外面全是排隊(duì)等著洗脫的鮮白芍,趕高行情的鮮白芍多,來(lái)的晚得排一周的隊(duì),收購(gòu)商將收購(gòu)好的鮮白芍拉來(lái)此處洗藥脫皮,之后再拉回場(chǎng)地進(jìn)行分選和修剪。
圖8 十九里鎮(zhèn)沈營(yíng)村一加工廠門口鮮白芍排隊(duì),車上為山西來(lái)的鮮白芍
圖9 十九里鎮(zhèn)沈營(yíng)村一加工廠二十來(lái)個(gè)滾筒不停的作業(yè)
圖10 鮮白芍滾削須根后進(jìn)行煮制
圖11 洗脫結(jié)束后的鮮白芍會(huì)拉回收購(gòu)商處進(jìn)行分選和修剪
在十九里的馬小廟、馬老家村、馬寨村、丁莊等地跑了一路,只看到了丁莊一處采挖鮮白芍的地,可見(jiàn)這個(gè)品種前些年的多年低價(jià)把當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶傷的多深,好在如今堅(jiān)持下來(lái)的農(nóng)戶可算是熬出來(lái)了,今年當(dāng)?shù)匕咨之€產(chǎn)鮮貨在1.5噸左右,按照每公斤鮮貨15元來(lái)算(從6月份產(chǎn)新鮮白芍12元漲到現(xiàn)在的17元左右),一畝地能有20000元左右的收入,有塊白芍地,周邊都羨慕。
圖12 丁莊農(nóng)戶趕行情,冒雨采挖鮮白芍
圖13 丁莊農(nóng)戶采挖完的鮮白芍堆放在院落中
和往年相比,今年亳州當(dāng)?shù)氐陌咨之a(chǎn)新將會(huì)提前結(jié)束,畢竟行情那么好,藥在地里不如錢在兜里,但不要忘記,白芍這個(gè)品種是4-5年生的,而“赤芍”(二代白芍)即使相對(duì)于白芍相比生長(zhǎng)周期時(shí)間短,生產(chǎn)恢復(fù)也需要時(shí)間,若今年能挖的都已采挖,估計(jì)明年產(chǎn)新整體在地可采挖面積還會(huì)減少。
其次,白芍作為亳州當(dāng)?shù)刂兴幉慕鹑诨?ldquo;藍(lán)籌”之一,白芍的持倉(cāng)量應(yīng)該不低,有機(jī)構(gòu)有大戶也有散戶,部分持貨商的持倉(cāng)成本估計(jì)也不高,目前看來(lái),心理承受能力還比較強(qiáng),不到目標(biāo)價(jià)位不會(huì)急于變現(xiàn),但千軍萬(wàn)馬是好事,千軍萬(wàn)馬獨(dú)木橋就是壞事了,好在目前來(lái)看,白芍還會(huì)在高行情上穩(wěn)一穩(wěn)。
最后,說(shuō)到亳州的“藍(lán)籌”,三白剩下的白術(shù)和白芷也是,它們一個(gè)遭遇氣候的“水逆”、行情的“火爆”;一個(gè)越跌越受關(guān)注。
具體如何,請(qǐng)看后續(xù)產(chǎn)地調(diào)研文章之白術(shù)篇、白芷篇。
(相關(guān)調(diào)研感謝中藥材天地網(wǎng)安徽亳州十九里白芍信息站杜井峰13605688580,中藥材天地網(wǎng)老會(huì)員李東員13809381348,中藥材天地網(wǎng)亳州分部王艷麗指導(dǎo)與陪同)
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