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炎炎盛夏，難耐的燥熱縈繞在身旁，連空氣里似乎也彌漫著惶恐不安，讓人有窒息的感覺?？釤岬氖⑾?，確實在磨練人的意志。人們常說心靜自然涼，當我們蝸居獨處時，把如火的驕陽關在門外，飲一杯壺中的涼茶，讓心靈漸漸褪去了原來的燥熱，頓時擁有了一片清爽。
而現(xiàn)在市面上的涼茶種類繁多，而最受消費者青睞的有“王老吉”、“加多寶”、“和其正”等品牌，這些涼茶不論口感、價位、功效如何，但在這些涼茶的配方里面有幾味藥材不可或缺，分別為涼粉草、雞蛋花、夏枯草、金銀花、甘草、菊花、布渣葉，那么今天筆者就盤點一下炎炎夏日這幾味藥材的處境。
涼粉草
中藥材誠實通超市供圖-涼粉草
涼粉草，隨著天氣的轉熱，南方?jīng)龇邸霾桎N量增加，作為生產(chǎn)原料的涼粉草近期貨源走動轉暢，行情有好轉的跡象，現(xiàn)統(tǒng)貨價格在7-7.5元（單位，公斤，下同）之間，不過因庫存豐厚，后市難有大的利好。
涼粉草主產(chǎn)于廣西和廣東兩地，2013年涼粉草的價格飆升至20元左右，產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶大面積擴種，因涼粉草生長周期較短，短時間累積了不少庫存，行情下滑至6元左右，隨后的兩年行情一直在低谷徘徊，在庫存被消化之前行情很難有好轉，今年產(chǎn)區(qū)受洪澇災害，對于產(chǎn)量有一定影響，后市值得關注。
雞蛋花
中藥材誠實通超市供圖-雞蛋花
雞蛋花，可供貨源充沛，但需求受限制，近日少有藥商尋購，行情持續(xù)低迷運行，目前市場多要價在15元左右。
九十年代初，雞蛋花的用量不大，市價才幾元，進入“非典”以后，雞蛋花的用途得到開發(fā)，多家飲料廠搶購，2006年雞蛋花市價升至70-80元，高價刺激農(nóng)民加強管理，大量采摘，2007年雞蛋花市價滑至18元，2009年多家飲料廠搶購，雞蛋花市價又升至140元，之后市價又逐漸下滑，2013年王老吉跟加多寶搶購原料，雞蛋花市價又升至140元，近幾年市價逐漸回落，今年市價滑至15元左右。雞蛋花每3-6年迎來一次盛花期，行情也隨之周期波動。
布渣葉
中藥材誠實通超市供圖-布渣葉
布渣葉，市場貨源充裕，近期隨著旺季的來臨，需求量有增，但平淡的行情依然未見太大改觀，目前統(tǒng)貨市價在6元左右，庫存有待慢慢消化。
布渣葉野生冷背品種，年需求量不大，行情的變化基本上只受采收成本以及需求增減所帶來的人氣影響。布渣葉95%以上的銷量都為涼茶企業(yè)作原料使用，一年當中整個下半年均能采收，但因行情不佳、采收人工費越來越高、不及時晾曬容易爛等因素影響，農(nóng)戶不愿采收，隨著陳貨庫存不斷消耗，行情有望走出低谷。
菊花
中藥材誠實通超市供圖-菊花
近期隨著菊花銷售旺季的到來，市場走銷頗佳，行情暫無明顯波動，目前浙江胎菊100-110元，菊花餅45-48元；江蘇胎菊80-85元。
菊花因產(chǎn)地不同，功效差異，藥性區(qū)別，有幾個重要分支，分別是祁菊、亳菊、懷菊、杭菊、黃山貢菊、滁菊和野菊。當然還有雪菊之流，菊花種類之多讓人驚嘆。
2015年受氣象災害野菊花產(chǎn)量下滑，行情上揚，但菊花品種繁多，產(chǎn)區(qū)分布較廣，各個產(chǎn)區(qū)均有陳貨庫存，雖說旺季來臨，帶動貨源暢銷，但預計行情難有太大作為。
金銀花
中藥材誠實通超市供圖-金銀花
金銀花，持續(xù)產(chǎn)新中，貨源整體走銷較前期顯暢，行情隨之微有上浮，目前亳州市場山東產(chǎn)優(yōu)質貨價在90-95之間不等，統(tǒng)貨價在80-85元之間不等；河北產(chǎn)青花價在95-100元之間；河南產(chǎn)青花價在105元左右。
金銀花每年的產(chǎn)出量較大，2015年行情一路下滑，產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶棄采現(xiàn)象頻發(fā)，時至今年產(chǎn)新，受天氣影響，新貨上市量略低，加之國家對于加工環(huán)節(jié)把控越發(fā)嚴格，成本有所增加，行情上行，但金銀花在龐大陳貨壓力之下，恐難大幅上漲，后期好貨及劣品之間的價格有望進一步拉大。
夏枯草
中藥材誠實通超市供圖-夏枯草
近期市場夏枯草走動平穩(wěn)，行情較前期基本持平，目前市場全草因質量不等售價在1.5-2元不等。夏枯球市場銷售依然以陳貨為主，行情走穩(wěn)，現(xiàn)市場一般統(tǒng)球售價在17-18元，手選貨售價在23元上下。
各個產(chǎn)區(qū)夏枯草進入產(chǎn)新中后期，受去年低價影響，今年產(chǎn)區(qū)種植面積減少，產(chǎn)量下滑，加之此品種加工比較費時，新貨上市量不大，貨源走動順暢，商家有惜售心理，目前該品種聚集人氣較多，隨著產(chǎn)量明朗化，價格具備上揚條件。
甘草
中藥材誠實通超市供圖-甘草
甘草近期市場貨源走銷順暢，行情保持穩(wěn)定，現(xiàn)甘肅產(chǎn)統(tǒng)片售價在10.3元，過0.3篩售價在11.5元，新疆家種條貨售價在13元上下。
以甘肅隴西為中心有較大規(guī)模種植基地，產(chǎn)品占據(jù)全國市場半壁江山。但近兩年甘肅產(chǎn)地黨參、當歸等藥材行情持續(xù)走高，而甘草收益明顯不如其他藥材，甘肅農(nóng)戶減種意愿明顯。
雖然這兩年家種甘草種植面積不斷縮減，但是前幾年巨大的產(chǎn)量，催生了甘草飲片快速的發(fā)展，甘草經(jīng)產(chǎn)地加工后干燥容易，儲運方便，以隴西為中心，在甘草的主要生產(chǎn)和集散地，投資小、技術低、效益好的小型飲片加工設備普及率高，千家萬戶的家庭作坊式藥材加工發(fā)展迅速，絕大多數(shù)的甘草都被加工成各種各樣的飲片存放在產(chǎn)地倉庫或銷往國內(nèi)外市場，使甘草的庫存逐年累積，形成了龐大的隱形庫存。所以也是大家一直說甘草要漲價但價格卻很難上漲原因。
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